1樓：曲觴
最常見的是注子，其實就跟常見的酒壺差不多，區別就是注子的壺身相對比較細長，壺嘴較高，方便放進注有熱水的盆子或者大碗，各種材質的都有，最常見的是錫制的和瓷制的。
2樓：
古時專用來溫酒的器具叫爵，又是古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒。
古人在溫酒器上費盡心思。從溫酒器的搭配上就可見一斑，爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等，而溫酒器的材質，有銅、鐵、錫、陶瓷等。
關於溫酒器的記載，早在商周時期就已經出現。漢代，有了溫酒樽這種酒器，配以勺，便於取酒。唐代開始出現大量的金銀材質的溫酒器具，造型華麗端莊。
唐宋以後，溫酒器以陶瓷為主流。風行套壺、套杯，民間稱為燙酒壺、燙酒杯。江西景德鎮產品有青花、彩瓷製品，宜興生產的紫砂套壺、套杯也頗具盛名。
套壺與套杯以小壺小杯與外殼相配，外殼內可注入熱水，用以溫酒。這些器具工藝非常精湛，有圓筒形、六角形、八角形、圓鼓形等，壺身紋飾圖案秀麗雅緻。明清時期，溫酒具出現了日新月異的變化，形制繁多，有溫碗、溫酒壺、溫酒爐、溫酒罐，材質更是多種多樣。
不同的酒該配不同的菜
中國人說「酒菜不分家」，吃菜的時候一定要有合適的酒相伴，喝酒的時候也一定少不了對口佳餚。酒與菜的關係就像是一對男女，只有絕妙搭配才能擦出味覺的火花。
黃酒是一種適合細酌慢飲的酒，所以下酒菜最好都是可以用手抓的，《孔乙己》中所描述的茴香豆最為合適。在江浙一帶，大凡是黃酒酒樓，本土下酒物必定少不了花生、茴香豆、豆腐乾、魚乾等，喝著溫熱的黃酒，邊啃、邊嚼、邊聊，慢慢享用，愜意萬千。這個季節，肥美的螃蟹自然也是黃酒的絕佳搭配。
葡萄酒是一種充滿了浪漫氣質的酒，最簡單的搭配原則就是「紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉。」前者適合搭配牛羊肉，後者則適合海鮮等。當然在冬季，一杯暖洋洋的水果煮過的紅酒，則可以搭配各種西式甜品，土豆泥也是不錯的選擇哦。
白酒的佐餐最好選味道較重的，選擇油較厚的葷菜可以減少白酒對胃的刺激，什麼紅燒肉、燒排骨、水煮魚之類的菜餚都很合適，正常的中式午餐和晚餐都可以搭配白酒。
酒器指用來盛酒用的器具，在中國古代，釀酒業的發展，使得各種不同型別的酒具應運而生，在商代時，由於青銅器製作技術的提高，我國的青銅酒器達到前所未有的繁榮。商代以後，青銅酒器逐漸衰落，到戰國、秦漢之際。青銅酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、枓、勺、禁等。
3樓：的人
酒器指用來盛酒用的器具，在中國古代，釀酒業的發展，使得各種不同型別的酒具應運而生，在商代時，由於青銅器製作技術的提高，我國的青銅酒器達到前所未有的繁榮。商代以後，青銅酒器逐漸衰落，到戰國、秦漢之際。青銅酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、枓、勺、禁等。
早在公元六千多年前的新石器文化時期，已出現了形狀類似於後世酒器的陶器，如裴李崗文化時期的陶器。（1）南方的河姆渡文化時期的陶器也能使人聯想到在商代時期的酒具應有相當久遠的歷史淵源。（2）釀酒業的發展，飲酒者身份的高貴等原因，使酒具從一般的飲食器具中分化出來成為可能。
酒具質量的好壞，往往成為飲酒者身份高低的象徵之一。專職的酒具製作者也就應運而生。在現今山東的大汶口文化時期的一個墓穴中，曾出土了大量的酒器（釀酒器具和飲酒器具），據考古人員的分析，死者生前可能是一個專職的酒具製作者。
在新石器時期晚期，尤以龍山文化時期為代表，酒器的型別增加，用途明確，與後世的酒器有較大的相似性。這些酒器有：罐、甕、盂、碗、杯等。
酒杯的種類繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。
4樓：匿名使用者
古人熱衷於「煮酒」、「熱酒」，都是將酒溫熱了再喝。要想溫酒，自然少不了一件器皿，那就是溫酒器。
對於溫酒器，古人們也是費盡心思下足功夫。從溫酒器的搭配上可見一斑，爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等，稱得上是花樣百出，但是最後統稱為溫酒壺或溫酒杯。
關於溫酒器的記載，早在商周時期就已經出現。在漢代，已有溫酒樽這種酒器，配以勺，便於取酒。例如在漢武帝茂陵東側的陪葬坑中，就曾經出土過「陽信家」銘文杯爐配套青銅溫酒器兩套。
宋代湖田窯生產的溫碗，以大碗盛熱水，將熱壺置碗中溫酒，風行一時。
唐宋以後，溫酒器以陶瓷為主流。風行套壺、套杯，民間稱為燙酒壺、燙酒杯。
明清時期，溫酒器出現了日新月異的變化，形制繁多，有溫碗、溫酒壺、溫酒爐、溫酒罐，材質更是多種多樣。
清末民初，江西景德鎮生產的溫酒杯也非常別具一格，以外套、杯、蓋結合，適宜一個人慢慢細品。
到現代，也有一些黃酒廠商配置生產溫酒器，如紹興梁祝冬釀花雕，研製出景德鎮瓷器溫酒器，形狀美觀，使用方便，可同時溫熱6~8瓶，寒冷冬季使用，可保持黃酒處於38~40度最佳飲用溫度。
古代人用來當酒杯的青銅器叫什麼?
5樓：匿名使用者
銅器叫::爵。
盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其型別很多，主要有以下一些：
尊、壺、區、卮、皿、鑑、斛、觥、甕、瓿、彝 每一種酒器又有許多式樣，有普通型，有取動物造型的。以尊為例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。
飲酒器的種類主要有：觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器，如《禮記·禮器》篇明文規定:"宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"。
溫酒器，飲酒前用於將酒加熱，配以杓，便於取酒。溫酒器有的稱為樽，漢代流行。 湖北隨州曾候乙墓中的銅鑑，可置冰貯酒，故又稱為冰鑑。
古代的酒杯有什麼文化啊？
6樓：池州小魚網
喝多少都不會醉...
7樓：匿名使用者
酒大約產生於距今六千年前的大汶口文化時期，酒器的產生應與酒的產生大致相同，亦應是距今六千年前後的新石器時代中晚期。從酒器的產生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立，大約經歷了兩千多年的時間，這段時間正處於我國原始社會時期，此間所使用過的酒器，我們稱之為「史前酒器」。
商周三代時期（公元前21世紀—前221年），是我國古代禮制的成熟期，也是中國古代禮制最為規範的時期。「禮以酒成」，無酒不成禮，因此，夏商周時期也是我國酒禮最複雜、酒與政治結合最為緊密的時期。正因為夏商周時期酒禮最受重視，因此，酒器發展也最為迅速，青銅酒器也就成為夏商周三代青銅文明中最為輝煌的亮麗點。
公元前221年，是中國歷史上關鍵性的一年。在這一年，秦**隊橫掃六合，秦王嬴政統治下的秦國完成了先後翦滅東方六國的戰略，從而結束持續數百年的諸侯分爭割據局面，一統天下。中國酒文化史也隨之揭開了新的一頁。
經過隋唐長達三百餘年的統一，使中國古代文化形成了自己獨有的特色。此時的酒文化也得到了長足的發展，並形成了以瓷酒器為主、金銀酒器為輔的新的歷史時期。
北宋仍繼承了隋唐酒文化的遺風，無論酒器的造型，還是酒器的裝飾紋樣和飲酒習俗等都包含著深厚的漢文化底蘊，如瓷酒器完全佔據酒器的主要領地，官、定、汝、均、哥五大官窯以及景德鎮等中外知名的窯址，都生產了大批精美的瓷制酒器。
明清時期，是我國古代瓷酒器發展的鼎盛時期。明初制瓷業以永樂、宣德年間為最盛，不論數量和質量都超過前代。
古代高腳的酒杯叫什麼？
8樓：1天_堂
1、古代高腳的酒杯叫「爵」。
2、簡介
爵是中國古代一種用於飲酒的容器。爵內
在商代和的西周容青銅禮器的考古發現中是非常常見的。《博古圖》對於爵的使用曾經有過歸納："爵於彝器是為至微，然而禮天地、交鬼神、和賓客以及冠、昏、喪、祭、朝聘、鄉射，無所不用，則其為設施也至廣矣。
"爵可以說是最早的酒器，功能上相當於現代的酒杯。流行子夏、商、周。爵的一般形狀，前有流，即傾酒的流槽，後有尖銳狀尾，中為杯，一側有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時期爵的共同特點。
夏代晚期爵的形制，有的尚帶有陶爵的特徵，有的則較為精巧。一般器壁較薄，表面粗糙，無銘文，腹部偶有簡略的連珠紋。流和尾的傾斜度都不大。
流多作狹槽形，且較長，個別也有較短的。流和杯口之際多數不設柱，也有設不發達的釘狀柱。夏代晚期的爵都是扁體爵，體截面呈橄欖形。
底皆平，鋬與一足成直線，兩足在另一側。目前發現的夏代晚期青銅爵數量不多，造型一般原始拙樸，也有新穎而精巧的。這說明，這種飲酒器已經歷了長時期的發展過程。
古代人們用來當酒杯的青銅器叫什麼
9樓：匿名使用者
作為酒杯的種類比較多,有爵,樽,還有觥，籌等，都是古代的青銅酒器。
斝內(jia，音甲) 溫酒器。容形狀像爵，有三足，兩柱，一鋬。
觚(gu，音姑) 飲酒器。長身、侈口、口和底均呈喇叭狀。
觶(zhi，音志) 飲酒器。圓腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多數有蓋。
兕觥(sigong，音四公) 盛酒或飲酒器。橢圓形腹或方形腹， 圈足或四足，有流和鋬，蓋作成獸頭或象頭形。
尊 盛酒器。形似觚，中部較粗，口徑較小，也有方形的。
卣(you，音有) 盛酒器(是盛酒器中的主要一種)。一般形狀為橢圓口、深腹、圈足，有蓋和提樑，腹或圓或橢或方，也有作圓筒形、鴟鴞形或虎食人形。
盉(he，音和) 盛酒器，或古人調和酒水的器具。一般是深圓口、有蓋、前有流、後有鋬，下有三足或四足，蓋與鋬之間有鏈相連線。
細講的話有飲酒器，盛酒器和禮器等分別，而不同名稱的酒器形制也有所不同。歷史上，儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點，酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響。儒家講究"酒德"兩字。
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一 在 演義 中記載 第二十六回 袁本初敗兵折將 關雲長掛印封金 描述了關羽秒誅文丑的故事，張遼 徐晃飛馬齊出雙戰文丑，結果被文丑殺的落敗而逃，最後是關羽率十餘騎馬，與文丑交馬不到三合，文丑心怯撥馬而走 結果 關公馬快，趕上文丑，腦後一刀，將文丑斬下馬來。二 在歷史中的真實記載 那麼關羽在歷史上到底...