1樓：匿名使用者
中國各地元宵節習俗:
【北京】
老北京最熱鬧的節日不是春節，而是元宵節。從農曆正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節，最重要的活動是賞燈。
明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草製成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍佈整個北京城。
【河北省】
永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。
又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。
【山東省】
淄博市淄川區的元宵節臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節有照燈的習俗。
男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口唸「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒（jǔ）縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永葆青春年少。
【河南省】
襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，孃家接已嫁的女兒回家過節， 縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。
【陝西省】
鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。
【江蘇省】
武進區上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。
【浙江省】
杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月臺上較量武藝。
建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。
【江西省】
新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。
【湖北省】
雲夢縣（今之江漢）老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。
元宵節有哪些習俗，南北有差異嗎
2樓：哆哆嗦嗦
一、元宵節的主要習俗：
1、看花燈
2、吃元宵
3、舞獅子
4、踩高蹺
5、猜燈謎
6、耍龍燈
二、元宵節各地飲食風俗：
1. 東北天寒地凍，當地人在元宵節也愛吃凍果、凍魚肉。
2.廣東人過元宵節時喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。
3.陝西有的地方在元宵節這天要吃一種「元宵茶」，做法是在麵湯裡放進各種菜和水果製成。
4.豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。
5. 昆明人喜歡吃豆麵團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟後磨面，團成丸子後用水煮熟即可，口感不錯。
6.浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發麵，麥餅為圓形，取「發子發孫大團圓」之意。
7.江北地區民間流傳有「上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年」的民諺，當地人在正月十五晚上要吃麵條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。
希望我的答案能幫到你！望採納！謝謝！
元宵節南北方的差異都有哪些？ 10
3樓：景景景
元宵節南北方的差異主要表現在吃和遊樂活動
兩方面。
【元宵節吃什麼？】
北方人：元宵節當然要吃元宵了！
南方人：元宵節一定要吃湯圓。
同樣是糯米皮包餡，北方的元宵和南方的湯圓有什麼區別呢？
1.製作方法不同。
北方的元宵是滾出來的，一般先把餡團成圓球，然後放在糯米麵上，來回篩動，使糯米麵一層一層粘在餡上，像滾雪球一樣。
南方的湯圓是像包餃子一樣包的。糯米粉加水和成團，揪一小片，挑一團餡放在面片上，然後團成圓圓的。
2.口感不同。由於元宵的皮是一層一層的粉裹出來的，所以吃起來沒有湯圓的皮細膩。元宵較粗，湯圓軟滑。
3.餡料不同。元宵餡料比較單一，以甜味為主。湯圓餡料多種多樣，口味眾多，酸甜辣鹹均可。
【元宵節玩什麼】
南北方通常都會有看燈，猜燈謎等活動，不同的是北方正月十五要逛廟會，南方人愛在元宵晚上放燈。
北方逛廟會：逛廟會是元宵節時北方人的重要活動。廟會上不僅有美食小吃，還有踩高蹺，舞龍舞獅等民俗表演。
南方放燈：南方多地會在元宵節會放燈。有些地方會放河燈，有些地方放孔明燈，將自己美好的願望寄予燈上，希望新的一年能夠實現。
南北舞獅的不同：元宵節很多地方都會有舞獅這一活動，雖然都是舞獅，但是南方和北方的舞獅各有特點。南方的舞獅偏文，北方的舞獅偏武。
北方舞獅愛表演撲騰，翻滾，登高，走樁等高難度技巧。
南方舞獅喜歡瘙癢，舔毛等，憨態可掬，逗人開心。
當然啦，南北方的習俗差異只是大概是以上這樣，根據各個地方習慣不同，可能出現例外的情況，如山東的一些地區也有元宵節放河燈的習俗。無論吃什麼，怎麼過，南北方的小夥伴開心就好鴨！
4樓：泥泥的世界
北方滾元宵南方包湯圓，北方甜南方各式各樣的口味，北方舞花燈，獅子，扎花車，南方放天燈等，差異還是很大的。
5樓：小小一個小明
最大的區別，就是吃
的東西不一樣。
在南方是吃湯圓，而北方吃元宵。
說實在的，雖然湯圓和元宵看似差不多，但是做法真的區別很大。
湯圓就是，把糯米和成團，然後像包餃子一樣，把餡料包裹起來，最後把湯圓弄得圓圓的，就可以了。
而元宵，是把固體餡料，沾上水，然後放到糯米粉裡面，滾成一個球，感覺有點簡單粗暴。
其實，作為南方人，我也很少吃什麼湯圓。
我第一次接觸到湯圓，是在我讀大一的時候。
在我上大學那會，每逢元宵節，黑心的商家，就會大肆宣傳元宵節，說什麼過元宵，要吃湯圓。然後，他們用一次性杯子裝幾顆湯圓給我們，1顆湯圓1塊錢。
可憐我的小錢包。
不過，話說回來，其實，在我家裡，湯圓不是元宵節的必備。
在我小時候，元宵節，只有花燈，根本沒有吃湯圓。
可能是近幾年，原來越多人知道湯圓的存在。所以都會在過節的時候，上街買一包湯圓吃。
至於我那些北方的朋友，本來想翻看下他們的朋友圈，看看他們以前元宵節怎麼過的。然而，系統提示，不好意思，朋友只展示最近3天朋友圈。
我。。。。。。
算了，買包湯圓壓壓驚吧！
6樓：熱心網友
全國每一個地方都有每一個地方的風俗，他們都會。有風水人情在的。就像我們的北方元宵節，熱熱鬧鬧的都在吃元宵，會有好多的慶祝節目，比如說耍龍燈，踩高翹和跳大秧歌。
南方就沒有這麼熱鬧了。我覺得還是北方比較好。
7樓：匿名使用者
元宵節和南方和北方的差異。 北方人吃元宵而南方人卻喜歡吃湯圓。
8樓：你**到了我
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱夜為：宵，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
中國古俗中，上元節，中元節﹑下元節合稱三元。元宵節始於2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節。
漢武帝時，太一神祭祀活動定在正月十五(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷建立太初曆時，就已將元宵節確定為重大節日。
傳統習俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。2023年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。
9樓：劉小妹
北方用油炸，南方用水煮是最大的區別。
10樓：
一、元宵節的主要習俗： 1、看花燈 2、吃元宵 3、舞獅子 4、踩高蹺 5、猜燈謎 6、耍龍燈
二、元宵節各地飲食風俗： 1.東北天寒地凍，當地人在元宵節也愛吃凍果、凍魚肉。 2.廣東人過元宵節時喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥...
11樓：匿名使用者
在哪?:元宵節南方人的菜餚,多以精緻細微見長,並格外講究情致,最大的特點就是選料講究。南方的菜餚自然也打上這鮮明的地域烙印,不但...
元宵節南北方差異有哪些 元宵節南北習俗飲食大不同
12樓：木葉緋緋
地圖上的秦嶺——淮河一線把中國分成了南北兩部分，正如娛樂界中的南有周立波、北聽郭德綱，不同的地理位置、氣候環境和人文歷史造就了南北方文化差異的同時，也形成了各具特色的元宵節飲食習慣與文化。
1、代表食物
元宵和湯圓並不是一種食物。相比之下，元宵原來在北方更為盛行，而湯圓原先則盛行於南方。
①湯圓材料：糥米粉200克，澄粉15克，黑芝麻100克，糖粉60克，豬油55-60克（可用黃油替代）、溫水125克，開水15克
做法：糯米粉加入溫水攪拌均勻，澄粉加開水拌勻後加入糥米粉中，多揉幾次至麵糰柔軟光滑，靜置10分鐘備用。黑芝麻炒熟，炒熟的黑芝麻放入攪拌機磨砂碎，加入糖粉和半融化狀態的豬油拌勻（如果使用砂糖與黑芝麻一起磨碎），做好的餡料冰箱冷藏半小時後，取出團成大小一致的黑芝麻團。
糥米麵團同樣均勻成大小均勻的小齊劑子，取一塊糥米麵團揉圓，壓成麵皮，放入餡料，包緊收口，全部做好好之後，坐鍋燒水，水開後把湯圓下鍋煮沸，湯圓浮起再煮兩三分鐘就可以享用了。
②元宵黑芝麻餡做法同上。
取一個較大、較深的容器，另需要一盆清水，一個漏網，容器裡放入糥米粉，放入團成小球的黑芝麻餡。搖晃盆，使餡均勻的沾滿糯米粉，放入漏網中，浸入清水三秒後拿出，繼續放入粉中滾圓。此步重複大概八至十次。
滾好的元宵表面會有小裂紋，可手沾清水粘一下再沾些粉即可。滾好的元宵體積大概是餡料的兩倍大。
2、菜譜特色
南人的菜餚，多以精緻細微見長，並格外講究情致，最大的特點就是選料講究。南方的菜餚自然也打上這鮮明的地域烙印，不但色香味俱全，而且盛放的器具花色、菜盤的細節裝飾，格外講究。就烹飪方法來講，無論是烤、是燜、是蒸、是燉，還是炙、是熘、是炒、是拌，南人都有一套繁雜而講究的程式，追求的是個鮮、嫩、香、滑，以求滿足味蕾的各類微妙體驗。
北人的菜餚，則以色豔味重取勝，最大特點就是就地取材，講究火候。北方作菜的原料沒有南方的種類豐富，也沒有太多花樣，可便是極其普通的東西，北方的廚師也能做出與眾不同的味道來。譬如說蘭州有名的烤羊頭，先將羊頭煮得半熟，然後一刀剁成兩半，刷上一層羊油，再放在烤爐上用急火燒烤。
烤羊頭的整個工序很是複雜，共計要刷油九次，刷醬油兩次、醋兩次、孜然兩次，辣椒油三次。做好後，整個羊頭呈紫黑色，雖不是很好看，但味道卻格外誘人。
南方和北方，除了食米食麵、食魚食肉的差異。在烹調習慣、口味風格方面亦有巨大不同。比方稀飯，北方就是小米粥、大米粥，最多放幾顆棗。
但南方人，不僅粥裡放菜，就連火腿、松花蛋，一鼓腦往裡放，甚至粽子裡都裹香腸等。另外南方人喜甜，北方人喜鹹。南方人吃菜喜歡分別炒，北方人偏愛一鍋熬等等。
就總體來講，南方飲食講究的是精細，而北方體現的是粗獷。
3、文化習俗
河北省：永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。
也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。
慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。
河南省：襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，孃家接已嫁的女兒回家過節，縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。
若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。
山東省：淄博市淄川區的元宵節臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。
濱州市博興縣的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口唸「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永葆青春年少。
陝西省：鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。
江蘇省：武進區上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。
浙江省：杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。
上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月臺上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。
江西省：新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。
湖北省：雲夢縣（今之江漢）老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。
武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。
元宵節的習俗，元宵節的來歷和習俗？
河北省 永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱 陶灸 兒女交錯度橋，稱 度百厄 也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱 結羊腸 又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。山東省 淄川縣元宵節臨水...
元宵節的習俗是什麼，元宵節主要習俗有哪些
元宵節有哪些習俗呢？元宵節主要習俗有哪些 1 吃元宵 正月十五吃元宵，元宵 作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫 浮元子 後稱 元宵 生意人還美其名曰 元寶 元宵以白糖 玫瑰 芝麻 豆沙 黃桂 核桃仁 果仁 棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味...
有關元宵節，關於元宵節的習俗有哪些？
旗木厝 每年農曆的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日 元宵節。正月是農曆的元月，古人稱夜為 宵 所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為 上元節 按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人...