李二鮮魚村沾饃醬做法,李二鮮魚村配料及做法

時間 2023-02-13 23:05:03

1樓:活寶舊城往事

我寫的都是我自己平時做的,呵呵,你要覺得合適就拿去用吧!

1、酸甜醬。

白糖、白醋、鹽、味精、油。

熱鍋倒油少許,加白醋,一點點鹽攪拌,加水少量煮沸,然後加味精少許、白糖攪拌,酸甜程度個人喜歡,勾芡盛起就完成了。

此醬適合粉炸類如咕嘮肉、菊花魚或炸薯條等。

加入番茄同煮可做成番茄醬。

2、青椒鹹辣醬。

綠尖椒、豆豉、蒜蓉、生粉、幹辣椒粉、鹽、味精、醬油少許。

熱鍋下油,蒜蓉、綠尖椒、豆豉剁碎倒入,加鹽、味精、醬油少許翻炒片刻,倒入幹辣椒粉加水煮沸,味道一定要夠鹹夠辣,勾濃芡即可。

此醬適合沾煎魚和烤肉類,亦加肉末同煮可作拌麵醬。

3、蒜蓉甜醋。

蒜蓉、白糖、白醋、乾紅辣椒1只剁碎。

將蒜蓉、乾紅辣椒末倒入白醋中攪拌幾下,蓋上蓋子泡約2小時,食用時加入白糖。

此醬可作各類的沾料。

4、南乳八角醬。

南乳、八角、花椒、大料、薑末、鹽、糖、味精各少許。

熱鍋下油,加入薑末、八角、花椒、大料爆香,放南乳、鹽、味精、水適量煮開然、後關小火煮10分鐘,然後用漏勺將渣子濾去,加糖些許勾芡即可。

此醬香味濃郁,適合白切、水煮肉類佐食。

5、芝麻醬。

芝麻用熱鍋炒香炒熟,再加入鹽少許用攪拌機打成末狀,用容器盛起,邊倒入熟油邊攪拌至糊狀即可。

花生醬同法。

6、胡蘿蔔洋蔥醬。

胡蘿蔔榨汁,洋蔥切細末,熱鍋下油,爆香洋蔥加入胡蘿蔔汁、鹽、味精、糖各少許煮沸,加一茶匙奶粉、香草末少量拌勻,勾芡即可。

此醬風味獨特,適合西餐類。

7、肉末醬。

提前兩天把大豆泡軟。

用鍋把大豆煮熟後放入容器內搗爛。

熱鍋下油,放入蒜蓉、肉末翻炒,加入豆蓉,鹽少許、水適量煮開,關小火慢熬至湯稠即可。

李二鮮魚村配料及做法

李二鮮漁村火燒饃做法

2樓:卟奕葑噯

火燒饃是一種四川地方小吃。用和好的麵包入紅糖,表面沾上芝麻,然後擀成圓餅狀,放在爐上(下面用碳火烤,爐面是一個鐵板,爐內用泥糊,靠壁可放火燒饃)先用鐵板加熱,其間不斷移動火燒饃,防止發糊;待其表面乾燥成形後豎放入爐內,蓋上鐵板加熱一會兒,等熟了就可以了。

竹溪李二鮮魚村的煎漿粑饃做法

3樓:匿名使用者

主料春菜500g糯米粉500g輔料白糖適量步驟1.備鮮春菜,2.放進清水裡清洗乾淨,3.再放在砧板上用刀剁碎,4.如圖,5.備糯米粉,糯米粉的多少能拌勻剁好的野就行。

6.放點清水,7.再放點糖,8.揉勻,揉至不粘手就行,9.搓成小圓球,10.放進蒸鍋裡,11.蒸熟。

李二鮮魚村的酸菜魚雜做的

糯米旬陽李二鮮魚村如何退款

4樓:一諾千金丨

1、只要自己沒有消費,**的專案沒有過期都是可以退款的。

2、退款直接找到訂單,然後申請退款,這個是可以找到的。所以大家可以找下案例來操作一下,這個比較簡單。

李二鮮魚椒麻鍋的製做方法

5樓:匿名使用者

材料鮮魚。

跺辣椒花椒味精鹽。

紅油高湯。薑片付菜葉。

李二鮮魚的大餅做法

6樓:上善若水

1全部用和好的麵包入紅糖,表面沾上芝麻,然後擀成圓餅狀,放在爐上(下面用碳火烤,爐面是一個鐵板,爐內用泥糊,靠壁可放火燒饃)先用鐵板加熱,其間不斷移動火燒饃,防止發糊;待其表面乾燥成形後豎放入爐內,蓋上鐵板加熱一會兒,等熟了就可以了。