1樓：京彩紛呈
我們家鄉是華北一帶，這一片地區的飲食以麵食為主，從蒸到炸，都是和麵食相關，媽媽經常會做炸丸子、炸藕合、炸魚塊，炸雞，炸的雞魚一般不會當時就吃，而是第二天早起，把炸過的東西倒一點醬油在上面，放點蔥絲，上籠蒸，在我們那叫做蒸碗，味道非常美味；還有一種把雞蛋放進面裡炸的吃食，在我們那叫做炸hema(具體寫法我也不清楚)。另外值得一說的是我媽媽會做一道菜，叫做糟魚，用砂鍋鍋底放入蔥葉、鋪上處理好的小草魚、放入一些肉片，大料，然後在火上咕嘟，咕嘟大概一上午，就成了一道鮮美的糟魚，入口非常鮮香，骨頭都是軟，也不擔心被刺卡到。這就是我記憶中我們家鄉飲食的味道，更是我媽媽愛的味道。
介紹家鄉美食及做法的作文
2樓：匿名使用者
俗話說："民以食為天。"在我們中國，幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。
宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說："宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說：
"說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。
聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。
我夾了一塊放入嘴裡，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完後還口留餘香。
看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說："這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"
家鄉的美食作文600字
3樓：拜理亥情文
我的家鄉內蒙古是一個歷史悠久，區域遼闊的地方，而飲食文化更是源遠流長。如有內蒙古三件寶之稱的莜麵、皮薄味美的燒賣、外焦裡嫩的手扒肉等等都讓人一想起就垂涎三尺，口水直流。但我最喜歡的還是那香氣四溢，有著我們濃郁地方特色的涮羊肉。
相傳，當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征，一日，人困馬乏飢腸轆轆，他猛然想起家鄉的菜餚——清燉羊肉。於是吩咐部下殺羊燒火，正當伙伕宰羊割肉時，探子飛奔進帳報告敵軍逼近。飢餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令部隊開拔，一面喊：
「羊肉！羊肉！」廚師知道他性情暴躁，於是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水中攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，加些細鹽。
忽必烈連吃幾碗，翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。
現在，我們吃的涮羊肉，多選用大尾綿羊的外脊、後腿等部位，切成薄片，放在火鍋沸湯中輕輕涮，再用準備好的麻醬、腐乳、韭菜花等做調料，肉片鮮嫩可口，邊涮邊吃。
「金盃銀盃斟滿酒，雙手舉過頭……」啊，人們又在邊豪飲美酒，邊唱歌助興，邊吃著涮羊肉了。怎麼樣？朋友們，聽了我的介紹，如果你對我們家鄉的涮羊肉感興趣的話，就請你趕快隨我一起品嚐吧！
4樓：蘆宇彬
家鄉美食。
我的家鄉在山西省太原市，那裡不但風景優美，熱鬧繁華，而且還有許多美食。如有名的老鼠窟窿「恆義城」元宵。
它位於太原市迎澤區鐘樓街，從2023年到今天，至少有80年的歷史了！春節過後迎來的是一年中第一個月圓之日，前來購買元宵的人紛紛排著長龍般的隊伍，人山人海的場面非常熱鬧！
這兒的元宵為什麼會這樣出名？因為它到今保留著傳統的風俗，餡的配方獨具一格，做皮的材料也是上等的糯米。製作上皮薄餡滿味道甘美，綿中有粘，甜中有香，色澤鮮亮，風味獨特，其種類多樣，什錦多味元宵，芝麻珍珠元宵，桂花元宵，玫瑰元宵等，此美食已列入山西省非物質文化遺產。
聽了我的介紹，是不是饞的流口水了？那就去買點品嚐一下它的美味吧！
家鄉的美食有什麼?
5樓：誰李鵬
涼拌菠菜，香煎豆腐，紅燒茄子，水煮魚，蔥爆羊肉，小雞燉蘑菇，炸醬麵，小米粥，蛋炒飯。小雜魚。千里香。臘牛羊肉。酸菜魚。只好對你很有幫助就好。
6樓：匿名使用者
涼拌菠菜，香煎豆腐，紅燒茄子，烤鴨水煮魚，蒸餃，炸醬麵，小米粥，蛋炒飯，蔥爆羊肉，小雞燉土豆，辣牛羊肉，涼皮炒粉魚、酸菜魚，小雜魚。
7樓：匿名使用者
有涼皮、包子、蛋炒飯、燒烤、紅燒茄子、烤鴨、牛肉。
8樓：矢車菊的海洋
中國菜的源頭－家常菜。
家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。「一方水土養活一方人」。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好的不同，形成了東南西北中各自風味的不同基礎，經過發展，經過提升，蔚成了中菜的菜系。
家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。找尋中菜的根源就以家常菜做開始。湘菜名廚黃清標師傅給我們敲響頭鑼為「論盡家常菜系列」掀開序幕。
辣椒，驅風去溼湖南菜，偏重酸辣。這是地理因素形成的發展。湖南多山，氣候溫暖潮溼，自古就有「卑溼之地」的稱謂。
所以人們喜食辣椒。辣椒，可以提熱開胃，去溼驅風。重辣，成為生活上的要求。
家常菜，特別顯出這種風格。這是黃師傅開出來的選單：麻辣子雞、金鉤魷魚、豆豉辣椒、酸辣絞絲湯、乾貝芥菜膽。
豆豉辣椒蒸魚，單尾是湘式銀絲捲。六款家常菜，幾乎把湘江流域的湖南風味蒐羅齊備。
9樓：匿名使用者
有蛋炒飯，炸醬麵，小雜魚，酸菜魚。
10樓：匿名使用者
我的家鄉有魚生、粉利、粽子……你猜我的家鄉是**？
11樓：上海天佑醫院
甑糕，水煎包子，涼粉，炒拉條子，泡饃。
12樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇，涼拌波菜等。
過年時你的家鄉在飲食方面一般有哪些習俗
13樓：匿名使用者
大肉腸，曬乾。醃製好很多雞鴨魚肉。筍乾，買好很多，切好。還有年糕，會做元寶形狀的。。很多。
在你的家鄉，有哪些美食可以推薦？
14樓：薄慕萍
我的家鄉，山西古交。我們這裡喜歡吃土豆，喜歡吃麵食，還有各種粗糧、雜糧。說幾種代表性的美食：
丸子，燒肉，海帶碗，豆腐碗，大燴菜，好像山西各地都有大燴菜。山藥不爛子，剛出鍋的加點麻油撒點鹽或者打個雞蛋炒著吃。山藥餃子，土豆做皮，羊肉胡蘿蔔餡。
莜麵魚魚。蔥花烙餅，羊肉湯，餄烙面，刀削麵。
15樓：焦問絲
家鄉在甘肅武威，因此推薦推薦武威美食，西北地方主要以麵食為主，所以在外面一天不吃麵食真的不習慣，在麵食中有那麼幾款若是來武威必須要嘗一嘗。月餅：這可不是市面上賣的那種小月餅，而是形似輪胎的大月餅，用於中秋夜獻。
它是由很多層餅子疊加在一起，下面大上面小，最後用一張大的餅子將其包裹，放在鍋裡蒸或者烤制，每一層面餅撒有不同的調料，不僅顏色遊人，而且味道極佳。
16樓：炒蛋哥
我是河南洛陽的，美食真的很多，洛陽漿麵條，糊塗面，滷麵，小街鍋貼，洛陽水席，洛陽牛肉湯，羊肉湯，丸子湯，晚上我們這有一條美食街，讓你從頭吃到尾。洛陽小街鍋貼，非物質文化遺產，到洛陽旅遊的都會來吃的，在西工百貨樓後面，好吃不貴，還有漿麵條，糊塗面。洛陽水席，也是到洛陽旅遊必吃的，老城的真不同飯店，吃水席，看女皇（武則天）。
17樓：沉夜孤星
在海口呀吃的東西不用多說，清補涼、海南粉、酸粉、椰子飯、文昌雞、還有街頭巷尾裡的炸炸和糖水，都是不能不吃的美食哦，都說玩在三亞，吃在海口，海口的美食讓不少人都會流連忘返。
18樓：寶寶85644忍覆
上海最負盛名的美食應該是南翔小籠饅頭了吧，小巧玲瓏的小籠包，皮薄餡鮮汁水美，無論鮮肉的還是蟹粉的都馳名中外，當然了，對它的評價就褒貶不一了，有說好吃的，也有說難吃的，確實，南翔小籠更追求鮮肉的原味，所以在肉餡的調味上以簡約為主，因此在入口的一瞬間是不如蘇式湯包、無錫湯包這樣甜鮮討巧的口感，並且還能出一絲絲豬肉帶有的肉腥味，不過越嚼到後面，肉香、肉鮮以及肉的甘甜味便都能統統品出。如今上海品嚐南翔小籠最方便的地方是城隍廟的南翔饅頭店，如若時間允許不妨去到正宗的嘉定南翔鎮，那裡是南翔小籠實打實的出生地，南翔古鎮內靠近雙塔的那家長興樓據說就是南翔小籠包的根。
19樓：小月愛你
在我們萊蕪，美食真的是好多！冬天美食有火鍋、羊湯、燒烤、炸串、牛肉燉豆腐……火鍋有海中撈、劉一鍋、香草火鍋、辣榜主、愚公閣、重慶小天鵝、重慶森林火鍋、滋香火鍋店……羊湯有金家羊湯、馬家羊湯……明亮牛肉燉豆腐、好一佳牛肉多燉豆腐……北京烤鴨、城南往事、老牌坊、皇城根……炒雞有任超炒雞店、鹿家炒雞店、苗山豐盛炒雞店、棋山炒雞……茶業口鎮花椒雞……吉格格、898燒烤、三家子燒烤、琦龍豆撈、萊蕪飯店、海鷗漁港、渤海漁村、漁家碼頭、梁坡烤魚、碳烤魚、醉美家園、魚小二酸菜魚、大尾巴貓魚面、春風十里、案饃、油潑面、哈爾濱菜館、「四大菜」、「八大件」，山裡人家花椒雞、湖湘人家、鴨掌門。
寫你家鄉的食物450
20樓：匿名使用者
我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究，就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。
到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜餚，攤雞蛋餅，做春捲、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過後各種香氣便溢了出來，在空氣中瀰漫著，飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸裡帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。
這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。
然後分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分割槽擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的調好配料，然後又嚐了嚐，才放心地放進鍋裡。七八個小時後，酥鍋上桌了，不同區域裡的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。
博山酥鍋屬於普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：「吃了博山飯，圍著天下轉。」
21樓：匿名使用者
家鄉的美食。
我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。
如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。
但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。
與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嚐！
各位懂電腦的幫忙看一下子
那個g跑哪去了不太清楚，只知道安裝 器的時候設定的快取在c盤 所以不夠看不起，c盤大的原因可能是以前電影快取沒清除，積累太多 不是說你安裝錯了，是那軟體預設的快取路徑是c盤 你找設定看一下嘛！關閉系統還原試試。你看看你的 類的軟體預設 地址是在不在c盤 要不就做系統 要不就看看瑞星或其他防毒軟體建立...
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