1樓:別西樓老師
竹筒粽子雖然不需要手包,但製作工藝更復雜,選擇竹子,將竹子鋸成筒,清洗竹筒,裝公尺,食用時開竹筒等各個環節都比竹葉來的複雜。
2樓:網友
確實比手包省時間,但是各有各的做法,竹筒粽子就需要把搞好的糯公尺放在一半的竹筒中再將一半蓋起來用皮筋纏緊就可以了,但是他們在蒸煮的過程中要比手包的粽子費時間。
3樓:自己起名字
是的,只需要把糯公尺放在竹筒裡面就可以了。然後把它們煮熟了就可以丟擲來吃了。
4樓:大樹苗
是的,確實製作起來比較簡單,畢竟不需要用手包,只需要弄好調料就好了。
5樓:你真的好嘛
製作起來的確很簡單,只要把竹筒劈成大小一樣的長度,加入糯公尺就可以製作了。
6樓:霅霅愛朵拉
不是。因為製作竹筒的過程很艱難,還容易刮傷自己的手。
7樓:不著急上課
是的,我覺得竹筒粽子製作起來比較簡單,而且口感非常的棒,很好吃。
8樓:愛小樹苗
不是的,可能它們的製作方法不是很複雜,但是工程量還是非常大的,是比較不好操作的。
9樓:可樂聊數碼
竹筒粽子製作起來確實很簡單,只要把糯公尺和肉放進竹筒裡蒸熟就好吃了。
竹筒粽子的詳細製作方法
10樓:領悟
1、把適量的江公尺泡上一夜。
2、把水濾乾淨,放入白糖攪拌均勻。
3、準備好竹筒,竹線和粽葉(這裡我沒有放竹線和粽葉,是因為在水裡侵泡著呢)
4、拿起一半竹筒把公尺放進去。
5、放滿後把另一半放過去,對齊,然後往裡面放公尺6、用筷子把公尺搗瓷實就可以了,注意:公尺放8分滿就可以了7、用粽葉和竹線上下紮起來就完成了。
8、把包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可9、開始脫模。
10、脫好模,撒上白糖就可以吃啦。
11樓:網友
用料 糯公尺 紅棗粒(自己喜歡的可以新增) 竹筒1、糯公尺泡至一晚上,瀝乾混入喜歡的食材灌進竹筒,敲幾下至竹筒裝均勻,堵上蓋子。
2、包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可3、開始脫模。
4、脫好模,撒上白糖就可以吃啦。
12樓:齊魯機械安全
1糯公尺淘洗乾淨,加水剛剛沒過,浸泡4小時以上。
2瀝乾水,加入所有調味料和各種切成小丁的輔料,拌勻,可以冷藏過夜,更好入味。
3竹筒用刀劈開。
4每個竹筒都不一樣的,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端。
5將泡好的材料用小勺裝入竹筒,注意輕敲竹筒,讓公尺粒緊實,直到完全裝滿。
6用粽葉包住竹筒開口,棉線紮緊。
7竹筒放入放好水的高壓鍋中。
8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好 。
13樓:安菲爾德
製作。
一、將公尺淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。公尺煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將公尺裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到公尺飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。
14樓:網友
竹筒粽子。
主料糯公尺適量 紅豆適量 棗適量竹筒粽子的做法步驟。
1. 糯公尺紅豆,浸泡一夜,竹筒洗淨浸泡十五分鐘,將糯公尺紅豆裝進竹筒裡塞上木塞捆緊,放鍋裡煮2小時。
小貼士糯公尺,紅豆要浸泡一夜不然很難煮喲!
15樓:林夕的微笑
食材明細。
江公尺500克。
蜜棗少許。黑香公尺適量。
白糖適量。甜味口味。
煮工藝數小時耗時。
普通難度。竹筒粽的做法步驟。
1江公尺、黑香公尺洗淨泡3至4小時。
2蜜棗切成小丁與江公尺、黑香公尺混合在一起。
3將混合好的公尺裝入竹筒,裝滿敦實。
4插入小細竹棍塞上木塞。
5將裝好的竹筒放入蒸鍋,水蓋過竹筒煮2小時左右。
6將煮熟的竹筒粽撈出,放入涼水中冷涼,用竹片掏出撒上白糖即可食用。
小竅門泡公尺時水一定要蓋過公尺,多泡一會更好。
竹筒放入開水中煮一會,這樣乾淨、殺菌。
16樓:angel__睿
竹筒粽子。
主料:江公尺適量,蜜棗適量。
輔料:白糖適量。
竹筒粽子的做法步驟。
1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江公尺,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖。
17樓:網友
竹筒粽子的做法:
1.買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江公尺,蜜棗加入。
2.上鍋煮30--40分鐘即可。愛吃甜的可以撒上點白糖。
18樓:仰望輝商
竹筒粽子的做法。
紅小豆洗淨,浸泡7-8小時。2.糯公尺、黑公尺洗淨,浸泡5-6小時。3.粽葉洗淨,煮30分鐘,後用冷水浸泡。4.竹筒洗淨,冷水浸泡備用。
2.將浸泡好的糯公尺、黑公尺、紅小豆撈出,混合放入盆中3.將竹筒的下端用棉線紮緊。
4.用勺子將混合後的公尺填充到竹筒內,不時的敲擊竹筒,讓公尺在竹筒內更充實。填滿後用粽葉把竹筒上端蓋起來,用棉線紮緊。
5.把紮緊的竹筒放入高壓鍋中,加入漠過竹筒的水,**煮,開鍋後煮35-40分鐘即可。
6.出鍋後,去除兩頭棉線,把竹棒插入竹筒中,用竹籤將粽子取出。
19樓:江蘇新東方
用料糯公尺 500g
血糯公尺 200g
竹筒 若干。
蜜棗 500g
棉線 若干。
棉布 若干。
竹筒粽子的做法。
糯公尺泡上六個小時。
加少量血糯公尺。
洗乾淨竹筒。
竹筒劈開,並打磨好邊緣。
用棉線講竹筒纏好。
泡好的糯公尺。
加入糯公尺和蜜棗。
用棉布包好。
放入高壓鍋,煮50分鐘。
20樓:爵帝少帥
竹子砍下來,一頭要是有竹節封著的,清洗之後,把糯公尺和佐料塞進去,用荷葉、
芭蕉葉之類的把另乙個口綁起來,蒸熟就行了。
21樓:匿名使用者
主料:江公尺適量。
蜜棗適量。輔料:白糖適量。
竹筒粽子的做法步驟:
1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江公尺,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖。
22樓:lanhan田福
你好,粽子可以加點筋力源d,最好使用筋力源v,同時採用早秈公尺與糯公尺配合使用。
竹筒粽子的詳細製作方法
23樓:乾萊資訊諮詢
1、把適量的江公尺泡上一夜。
2、把水濾乾淨,放入白糖攪拌均勻。
3、準備好竹筒,竹線和粽葉(這裡我沒有放竹線和粽葉,是因為在水裡侵泡著呢)
4、拿起一半竹筒把公尺放進去。
5、放滿後把另一半放過去,對齊,然後往裡面模扒放公尺。
6、用筷子把公尺搗瓷實就可以了,注意:公尺放8分滿就可以了。
7、用粽葉和竹橡春線上下紮起來就完成了。
8、把包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可。
9、開始脫模。
10、脫好模,梁碼耐撒上白糖就可以吃啦。
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