1樓：連義老師
人蔘是一種非常名貴的中藥材，尤其是長白山生長的野山參非常珍貴少見，一隻真正的野參最少要賣到十幾萬元一支。
野山參生長在高海拔的深山之中，主要是長白山等地。本身生長環境就要天時地利，生長速度也非常緩慢，因此非常少見。但是卻有不良商販為了自身利益，拿園參來冒充以獲得高額利益。
目前市面上賣的大部分都是園參，也就是人工養殖。園參的**與山參的天差地別，當然藥效也是一樣，我們一起來看一下如何區別真假野山參。
真正的野山參與園參是完全不同的，首先要從外形來看。山參是長條須，並且參須老而堅韌，上面還有點點的小疙瘩。如果參須顏色泛白而且摸著很嫩，那便不是真的山參。
再看人蔘的文理與皮，山參的皮很老呈褐色，皮上的紋理細而密。若人蔘的外皮發白細嫩，紋理淺淡不連貫的話，便不是真的山參。
辨別真正的山參還有一個很明顯的外部特徵，如果參須的腿根很直很順，一隻腿或者兩腿併攏，那便不是真的山參。山參的參鬚根短而粗，並且兩腿向兩邊延伸。
野山參生長年歲久，五形俱佳極其像人形，皮老但紋理細密，參須上帶有小疙瘩，參須長條狀不容易斷的就是最好的野山參。
不過並不是所有的野山參生長的都這麼明顯，也有可能受外部因素影響。一隻山參能有一兩種外形像的，便是一隻好的野山參了。
2樓：書浩博
這個**上有詳細的辨別真的說明，還有圖，我估計你一看就會了，希望你買到真的正官莊六年根。
3樓：清皖利
1、看**。一百多的便宜貨就不要想了，沒有商家會賠本賣的。
2、看包裝。具體怎麼說呢，正官莊官網上有詳細包裝說明。
真傢伙差別很大的哦！
3、看人蔘。看假的參，盧頭比較小。黃皮比較多。參的紋路比較淺。正參，盧頭大，
參的紋路比較深。
4樓：芊芊梓沫
1） 檢視鐵罐包裝盒印刷是否精製、鮮明。
2） 認準鐵罐正面右下方的原廠鐳射標識。
3）國內流通的**鐵罐上方貼有防偽標籤，可在刮開塗層後撥打查詢**查詢。
4） 產品拆封後，確認是否用透明塑料材質真空包裝，是否有品質保證書及說明書，木盒質量是否完好，開啟木盒後是否能聞到高麗蔘特有的濃郁香氣，參的蘆頭是否粗壯，是否有黃馬褂等等。
如何辨別人蔘的真假？
5樓：
辨別人蔘的真假，主要是鑑別它的形、色和味。
一、**人蔘
1、生晒參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質較硬，斷面黃棕色，棕色形成環明顯，皮部有芝麻點。
2、紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質硬，斷面紅棕色。
3、 糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結晶，質硬而脆，斷面黃白。
4、朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上**顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。
二、偽品人蔘
1、土人蔘。馬齒莧科土人蔘的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。
2、華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。
3、野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。
4、桔梗。桔梗科桔梗的根，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。
6樓：硬梆梆畏麓
要想鑑別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清「五形」，又要識別「六體」。
1、五形是指須、蘆、皮、紋、體
（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點」。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純zhidao野山參。
（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。
三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在版根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。
所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。
（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參權。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
（5）體：係指毛根
7樓：未來青年
人蔘分為園參和山參。
山參不要去碰，你也分不出來，或者說市場上能看到的山參也都是人工撒種的。真正的老山參普通人基本接觸不到。
園參的話，本身**就不貴，作假的也不會太多。買的話直接買吉林撫松發貨的，這是人蔘的道地產區，作假的就更少了。
人蔘用量每天儘量不要超過3克，長期用，使用成本還沒有你喝牛奶貴，效果肯定比牛奶還是要好很多的。
怎麼辨別人蔘的真假
8樓：
辣的是蘿蔔，苦的是人蔘！！！
怎樣辨別人蔘的真假、優劣？
9樓：
一、**人蔘
1、生晒參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質較硬，斷面黃棕色，棕色形成環明顯，皮部有芝麻點。
2、紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質硬，斷面紅棕色。
3、糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結晶，質硬而脆，斷面黃白。
4、朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上**顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。
二、偽品人蔘
1、土人蔘。馬齒莧科土人蔘的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。
2、華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。
3、商陸。商科商陸或美洲商陸的要，無蘆頭、蘆碗，表面有皮孔，斷面有同心環，同心三生維管束有針晶。
4、野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。
5、 桔梗。桔梗科桔梗的根，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。
10樓：大圓餅子臉
人蔘是很珍貴的一味藥材，市場上的人蔘種類很多，質量各異，學會一點鑑別知識是有必要的。在人蔘中只有野山參是珍貴藥材，生長年限由幾十年到百餘年不等，**昂貴。由於山參產量稀少，以假充真、以次充好的現象時有發生，所以應注意鑑別。
要想鑑別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清「五形」，又要識別「六體」。
1、五形是指須、蘆、皮、紋、體
（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點」。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。
（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。
三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。
所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。
（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
（5）體：係指毛根（見六體）。
2、六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順
（1）靈：指人蔘體態玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩個，且分叉角度大。按形態分為「菱角體」和「疙瘩體」。
（2）笨：指人蔘根形挺直，體態笨拙而不美觀，即使有兩腿，兩者粗細或長短也不勻稱。
（3）老：山參皮老，色黃褐，橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。
（4）嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，鬚根嫩脆色白易折斷者，則不是純山參。
（5）橫：指人蔘根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。
（6）順：指人蔘根順理且直，單腿或雙腿併攏者，多不是野山參。
11樓：纏絲擒拿手
如何鑑別真偽人蔘和不同品種的人蔘？ 人蔘為中醫入藥的常用藥，其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫， 脾胃虛弱、性機能衰退等。
具有強心、鎮靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由於 加工炮製的方法和產地的不同，加工後人參的名稱、功效也不同。由於人蔘品種繁 多，加上偽劣人蔘充斥市場，使人蔘的市場監督管理出現一定困難。
為了維護消費 者的利益，有必要介紹一些真偽人蔘和不同品種人蔘的鑑別方法。人蔘為五加科植 物它的乾燥根，主要分佈於我國東北三省。生於茂密的林中，喜寒冷、溼潤，以排 水良好、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆而肥沃的沙質壤土為宜。
人蔘栽培5-6年後秋 季採收， 洗淨晒乾，表面淡黃色稱生晒參；水燙、針刺後浸於糖液中再幹燥，顏色 呈黃白色稱白參；剔除側根，蒸熟後乾燥，表面紅棕色者稱藥參。進口的人蔘，目 前有朝鮮紅參和西洋參。人蔘以生長年久、漿足、蘆長、碗密、體豐滿、紋細、堅 韌不易斷者為佳。
根據不同品種可進行如下分類鑑定：生晒參：主根呈圓柱形或紡 錘形，上端連線較細的根莖（蘆頭），有不定根和稀疏的碗狀莖痕（蘆碗）4-6個交 互排列，下部分出2-4支根及少數側根，表面淡黃色，有不規則縱皺紋及細皺紋，主 根橫紋細密斷質成環。
斷面黃白色，可見放射狀裂隙散有黃棕色小點，微具特異香 氣，味微甘、苦。紅參：側根大多已除去，表面紅棕色半透明或微有光澤，質堅 硬、折斷面紅棕色，較平坦，角質狀，味甘、微苦。
白參：體表泡鬆，淡黃色或黃 白色，味甘。野山參：
蘆頭羅長，四面密生蘆碗。主根上端有細而深的螺旋紋，中 下部一般無紋。多見兩個主要支根，參須稀疏細長，其上有明顯的疣狀突起。
朝鮮 紅參：產於朝鮮，其原植物與國產人蔘相同，僅加工方法稍異。其粗頸蘆短多環節； 表面紅棕色，上部顯「黃衣」，體周有明顯縱稜紋，質緊而重，斷面角質有菊花 紋，氣香濃，味甘微苦。
西洋參：產於美國北部和加拿大，與國產人蔘不同，性狀 及效用也不同。其主根圓柱形或長紡錘形，無蘆頭，支根和鬚根，表面淡棕黃色或 類白色，有密集細橫紋。
質輕鬆，斷面平坦，淡黃色。味甘、微苦、性涼。 在有些 地區，少數人為了牟取暴利，引種和銷售與人蔘外形類似的品種，加工後冒充「紅 參」或 「生晒參」等來坑害消費者。
常見的偽品有：茄科植物華山參的根：產於陝 西華山等地。
其加工後呈棕褐色，頂端有一至數個根莖，質硬脆，斷面有細密的放 射狀紋理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用後常引起中毒。豆科植物豇豆的根：
呈 圓椎形式或紡錘形，少分枝，略扁曲，無蘆碗。表面呈紅棕色，有橫向淺色皮孔和 紋溝，無人蔘特有的橫紋，外表剝離時呈纖維性。橫斷面略呈1-2層棕色環。
味淡有 豆腥氣。商陸科植物商陸的根；呈圓柱形，少分枝，較飽滿肥大，紅棕色。上端殘 留圓柱形莖，中空（可和人蔘特徵之一的蘆頭區別）。
橫斷面有多層明顯淡棕色同 心環紋。味微甜後苦，久嚼麻舌。生用有 毒。
除了上述常見的偽品外，還有一些以 次充好的劣品，只要人們按照人蔘的基本特徵（如有無蘆頭、蘆碗、細橫紋，斷面 有無菊花紋等）來鑑定就不難識別。對人蔘的不同品種，真偽的鑑定，有利於廣大 消費者對藥品市場進行監督，從而促進產品質量的提高和經營作風的改善，保證人民 的用藥安全有效。
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