1樓：汗清秋
此魚學名為斑鱖（siniperca scherzeri steindachner），屬鱸形目-鮨科-鱖屬。俗稱肉鱖、褐鱖、巖鱖等。頭部具暗黑色的小圓斑，體側有較多的環形斑，體棕黃色或灰黃色或灰黑色，腹部黃白色，頭頂、背部及側線上卜都有近似圓形的大小不等的黑斑，但不呈條紋狀。
分佈較廣，但產量不高，不似同屬的鱖魚那麼常見。
2樓：匿名使用者
桂魚鰲花魚，學名鱖魚，又名桂魚。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以
鰲花魚翹嘴钁生長最快。桂花魚肉質豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質，肉刺少，可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症。鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。
身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，體青果綠色帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部為硬棘且有毒素，後半部為軟條。鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚（鰲花魚）譽為「水豚」，意指其味鮮美如河豚。
另有人將其比成天上的龍肉，說明鱖魚的風味的確不凡。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國「四大淡水名魚」。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。
鰲花魚是典型的肉食性魚類，性凶猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。成魚撲食的物件，主要是一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。
與它的食性相適應，它的嘴長在端位，並且很大，下頷突出，上、下頜骨上有許多犬狀齒；它的背鰭很發達，幾乎佔居整個背部，前部有12個鋒利的硬刺，臀鰭有3個硬刺；魚體色為較鮮豔的黃色，並有許多不規則的黑色斑紋；鱗細小，圓形。它利用身上的花紋為保護色，常 鰲花魚常棲息於緩流並有水草叢生的沿岸水域的下層，有時潛伏於泥穴中，窺視攝取食物，一旦發現目標，便悄悄遊近，瞅準時機，然後以迅雷不及掩耳之勢進行襲擊。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。
3樓：匿名使用者
鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是「三花五羅」中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。
鰲花魚身體側扁，背部隆起，身體較厚；尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。
哪位知道這叫什麼魚，請指教！
4樓：匿名使用者
如圖 ， 應為 沙尖魚 學名鱚科 sillaginidae 鱚屬 sillago 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 多鱗鱚 sillago sihama ，俗稱 沙鯪、沙鑽、船丁魚專
分佈於中國海、屬紅海、非洲東岸、澳洲、印度、印度尼西亞、菲律賓、朝鮮、日本等海域。體呈細長圓柱形，略側扁，頭呈錐形，口小，眼大。鱗片細小極易脫落。
魚體背部黃棕色，腹部淡，尾鰭微凹。
5樓：艾斯德斯
關注一下，我也沒見過。
這是什麼魚？請指教
6樓：
龍利魚，俗稱子板魚、鰨目、鰨米、牛舌頭、舌頭魚。
是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。
味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品。
這是什麼魚呀？求指教
7樓：默夜的一個人
有懂得嗎？這個東西是不是叫「龍三通」呀，求指教了 有懂得嗎？這個東西是不是叫「龍三通」呀，求指教了 有懂得嗎？這個東西是不是叫「龍三通」呀，求指教了
8樓：當你我還年輕
剝皮魚，學名馬抄面魚，leather jacket，一般不應該是
bai整魚，都是處du理之後的。這種魚的魚皮很粗zhi糙，沒有鱗，需要dao把皮直接剝掉，故此得名。沒有什麼太大的腥味，但是肉質比較硬，類似於雞肉，主要是紅燒，蒜燒之類的做法。
這個是什麼魚，別人送的，不會燒，請指教？
9樓：雙籽
如圖 不宜分辨 ， 可能是石首魚學名
石首魚科 sciaenidae 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 鮸魚 miichthys miiuy ，俗稱 黑鮸 、敏魚、鮸鱸、米魚、毛常魚
體色發暗，灰褐並帶有紫綠色，腹部灰白。喜棲息於混濁度較高的水域。能以魚鰾發聲，性凶猛。
分佈於朝鮮以及中國沿海等，屬於近海暖溫性中下層魚類。其常棲息於水深15-70米泥或泥沙底質的海區。
這是什麼蟲子請指教，這是什麼蟲子請指教
突灶螽 diestrammena japonica 又稱灶馬，川東民間和福建龍巖客家一帶叫 灶雞子 屬於直翅目穴螽科。此昆蟲一年四季都可以見到。常出沒於灶臺與雜物堆的縫隙中，以剩菜 植物及小型昆蟲為食。該蟲無翅，靠腿部摩擦發聲。本物種在世界各地廣泛分佈，保護級別 無危。體長36 38mm，體色紅褐色...
請各路大神指教，這是什麼魚，怎麼做好吃
如圖 應為 長壽魚 學名 金眼鯛目 beryciformes 燧鯛科 trachichthyidae 胸棘鯛屬 hoplostethus 魚類 下圖為 大西洋胸棘鯛 hoplostethus atlanticus 分佈於西太平洋日本南部及東西大西洋等處以及臺灣東港等，屬於深海底層魚。而在深海魚中，紐...
請問哪位知道這是什麼？能吃嗎，請問哪位朋友知道這是什麼魚？能吃嗎？
能吃，偶爾。獨行菜並不常用於家常菜的一些調配。但是用作一般的輔料還是不錯的。獨行菜的屬性比較寒涼，所以要食用獨行菜有一些地方需要注意，並且我們可以學習下獨行菜的做法，來實現獨行菜的營養價值。北美獨行菜 lepidium virginicum 是一種常見的 較耐旱的雜草，在小麥 玉米 大豆 花生 蕎麥...