1樓：匿名使用者
經驗+常識=最簡單的也是最靠譜的！
酒水的認識
包裝的認識
防偽標識的認識
味道的辨別
磨損、翻新痕跡、酒量多少、瓶塞成色、吻合度、、、、、不一一例舉！
沒有經驗你是很難辨別的！
再說下去，做假酒的會報復我的啦！
2樓：經令平鵬飛
真假洋酒的鑑別
通常將從國外進口的酒統稱為洋酒，如人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由於洋酒的**偏高，有些不法商販以土代洋，泡製假洋酒擾亂市場，損害消費者的利益。據報載，假洋酒主要來自一些簡陋、衛生條件較差的小作坊或小工廠，他們利用收購來的空洋酒瓶，灌入自己調製的假酒，用私自加工的瓶蓋封口，裝入偽造的紙盒和包裝箱中進行批發銷售，混入市場以假亂真。
如何從感官上初步鑑別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標誌等幾方面進行鑑別。
首先，看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、零亂等現象。
第二，看封口。洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時，鉛封開啟或者沒有鉛封，那麼這一集裝箱酒等於報廢。
第三，看防偽標誌。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標誌。
第四，看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字。這些阿拉伯數字暗示著酒的生產日期、何時進大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程式，則很容易被識破。
紅酒鑑別初級教程
品紅酒。不同的葡萄產區，因水土、氣候、溫度溼度和葡萄品種的不同，所出產
的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應了人們不同口味的需要。美國加州、澳
大利亞、紐西蘭甚至南非等「新世界葡萄酒」的崛起就恰恰說明這一點。而這也
就是為什麼每一瓶葡萄酒的標籤上都要標明產地、年份、葡萄品種，而不僅僅是
品牌。對於葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質的保證，而
具體到那是否是我們所喜歡的口味，則**於標籤上的上述細節。在美國生產的
和在泰國生產的同一款耐克鞋穿起來可能並無區別，但產自於澳大利亞和法國的
同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。
法國葡萄酒的真假鑑別
第一步，看酒瓶外觀
•看酒瓶標籤印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
•看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被開啟過的痕跡？
•看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3
第二步，看葡萄酒液
•看葡萄酒的顏色是否不自然？
•看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
•酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步，看酒塞標識
•開啟酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。
在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步，聞葡萄酒的氣味
•如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了
第五步，品葡萄酒的口感
•飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
•咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
•好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
最簡單的——取少量紅酒
放入少量食用鹼
要是紅酒發黑變渾濁就是真的
反之,沒有反應就是假的~
央視2套介紹過的。
如何判別xo洋酒的真假?
3樓：善良的郭凱敏
判別xo洋酒的真假的鑑別方法：
一、**包裝。真洋酒商標非常的清晰、整齊、講究，凹凸感比較強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊、模糊不清現象。不然的話，假酒的可能性大。
二、看封口。百洋酒的封口有鉛封與鋁封。選擇集裝箱運輸的名貴洋酒，箱度外通常都有鉛封，假如鉛封開啟或者沒有鉛封，此酒是假酒。
三、看防偽標誌。洋酒的瓶頸上通常均有商標版，商標內有各種防偽標誌，不一樣的洋酒的防偽標誌也有所不同，應該仔細檢視並識別，假如沒有防偽標誌或者標誌不對，就可以判定其是假酒。
四、看商標密碼。權不同的酒印的數字密碼不一樣，分別表示酒的生產日期與生產廠家及進口時間。如果此酒商標上面的編號和這種洋酒的編號不一樣，則說明其是假酒。
4樓：匿名使用者
（1）看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊，模糊現象。反之，則可能是假酒。
（2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封開啟或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。
（3）看防偽標誌。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標誌，不同洋酒的防偽標誌也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標誌或標誌不對，則可認定其是假酒。 （4）看商標密碼。
不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示酒的生產日期、生產廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。
5樓：匿名使用者
泉州出入境檢驗檢疫局提醒廣大消費者，在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假：一是看外包裝。經正規渠道進入中國的進口商品，按規定必須加貼中文標示，包括品名原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、**等，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。
二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。三是看防偽標誌。
一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標誌。真品防偽標誌在不同的角度可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來。假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉澱，假酒的液體則暗淡、光澤差。
6樓：匿名使用者
現在外真內假太多，晃動一下看氣泡上升緩和而且是極小氣泡那表示是真的。簡單
7樓：前雲嵐徭唱
辨別洋酒的真假
1.一般來說，正規渠道的洋酒外包裝上，有對應的中文說明。建議消費者購買洋酒時，最好去商場、超市，這些地方的洋酒質量較有保障。洋酒還分
原裝進口和原料進口，有些洋酒是從國外進口原料，在內地灌裝，其外包裝上應註明內地灌裝。
2.去酒吧、***點洋酒時，要注意價錢便宜的洋酒，如果與一般市價差別太大，最好不要購買，因為很可能是「掛羊頭賣狗肉」。同時，要注意看酒瓶的包裝是否完整，真酒的瓶口塑料封比較齊整，像高階白蘭地的封口上，就有幾層包裝，一般來說製假者很難往裡頭再灌酒。
一位酒類經銷商稱，內地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右，因此消費者可從**上簡單辨別.
8樓：陸又兒壬愜
洋酒真假如何鑑別呢？首先可以看外包裝。經正規渠道進入國內的洋酒，按規定必須加貼中文標誌，包括品名、原產地、灌裝日期、保質期、進口銷售商及其地址和**等。
從商標上看，真洋酒的商標看上去整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。而假洋酒外包裝或商標就很粗糙，這些非正規廠家生產的洋酒一般所使用的模具大都很粗糙。
商標圖案失真、變形，有的表面有線狀龜裂，邊緣不清晰。字跡雖清晰，但字母大小不均或遺漏。封口條粗糙、不整齊，開口撕條紋理粗糙不均勻等特徵。
其次可以從套蓋上區分。真洋酒瓶的保險套蓋是錫制的，其內面呈銀白色光澤，而有些名貴洋酒集裝箱外都有銀封。假洋酒保險套蓋多是鋁製的，顏色較暗。
有些洋酒如人頭馬的酒瓶上安裝有塑料章蓋，該套蓋的下方呈完整的環狀。假洋酒的套蓋工藝粗糙，套蓋下方的環上有缺口、斷隙現象。
看防偽標誌是區別真假洋酒的另一種方法。一般的洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標誌。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假洋酒的防偽蓋卻是粘上去的。
同時，真品金屬防偽蓋做工精細，塑封整潔、光澤好。例如，「芝華士12年」瓶頸上有一個鋼印編號，摸上去有凹凸感，中國進口商還加了一個「人頭像」的防偽標誌在瓶頸開口位置，供貨商也有自己的防偽圖章或標誌。而假洋酒多是貼用從棄用的洋酒瓶上取下來的防偽標誌，在防偽標誌上一般常可找到有破損處。
此外，消費者還可以通過瓶上的編碼來鑑別，如果瓶子封口處的編碼與商標下方的編碼一致，即為真洋酒，否則是假酒。
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酒的品種較多，酒的好壞也有一定差異，其質量可以根據感進行大致的鑑別。優質白酒：無色透明，純潔而無雜質，具有本身特有的醇香，味道醇和而沒有強烈的辛辣刺激感。
其檢驗方法可以採用以下兩種：
1、將酒瓶倒置，若酒液混濁，酒花密集上翻且立即消失，並有明顯的不均勻分佈，則為劣質酒；若酒液清澈，酒花分佈均勻，上翻密度間隙明顯且緩慢消失，則為優質酒。
2、取一滴酒於掌心，兩手快速磨擦幾下，酒生熱揮發後，如果氣味清香則為優質酒，氣味發甜則為中等酒，氣味臭而苦則為劣質酒。
如何鑑別軒尼詩xo洋酒真假
9樓：諾灬少
上面好像有防偽碼的，你可以查，你也可以喝出來啊，軒v酒喝起來味道還是不錯的，醇厚有回味
怎樣識別真假洋酒？如XO馬爹利等
著市場經濟的發展，市場上各種進口洋酒不斷增多，可謂五彩紛呈 琳琅滿目。但其中也不乏偽劣產品。因而選購時需謹慎。下面介紹幾種識別真假洋酒的方法。首先看外包裝。真洋酒不僅商標整齊 清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡 圖案不會出現模糊 陳舊 凌亂現象。二看封口。洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外...
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