1樓：期待你的愛吧
重慶比較靠近盆地地區.氣候比較潮溼，吃辣的可以驅除寒氣，對身體起到調節作用，也是長期以來形成的一種生活習慣。
辣椒營養豐富，有許多保健作用。首先，辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中，維生素a、b族維生素、維生素c、維生素e、維生素k、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。
其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。經總結，吃辣椒的好處共有以下10大好處。
開胃消食
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
暖胃驅寒
《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
促進血液迴圈
辣椒有一定的藥性，因此能「除風發汗，行痰，除溼。」用現代醫學解釋，就是能促進血液迴圈，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌，改善**狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。
降脂**
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。
保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
降低血壓
研究發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。
對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀，辣椒素可起到減輕的作用。
2樓：鹹長鈺不方
因為重慶屬山區,霧氣、溼氣都很重,尤其是冬季溼冷的寒氣浸入人的體內，與北方的乾冷完全不同，人長期生活在其中會感覺不適，吃辣椒可以發汗，這對去溼去寒都有好處。
麻煩採納，謝謝!
3樓：小小艾
不光重慶人喜歡吃 四川人 湖南人 貴州人都喜歡吃辣的啊 這是地區很久以來形成的習慣 不奇怪啊
4樓：湧寄藍
天氣原因；地域原因；習俗原因 南方溼氣重,吃辣可以防止得風溼 重慶人愛吃辣椒是因為那裡處於盆地，空氣比較潮溼,而辣椒又可以抗溼,所以才多吃辣椒的~ 四川人 湖南人 貴州人都喜歡吃辣的啊 因人而異吧
5樓：櫴7潩鳧4蝕
1，地理環境造就飲食習慣的傳承。2，為了身體健康，由於四川省氣候過渡溼潤，潮氣大和人體內的溼氣需要辣椒或辛辣的調料釋放，不然就會風溼。3，經常吃辣椒可刺激食慾，刺激味覺。
4，好山好水出美女，吃辣椒可以美容和**，難怪四川竟是美女。5，吃辣椒可以防癌。呵呵！
僅供參考。我也愛吃辣椒。
重慶人為什麼都那麼愛吃火鍋和辣椒啊？
6樓：敖修能
由於重慶處於一個盆地，冬天特別潮溼，這種溼氣又散不掉，所以我們用辣來驅走體內的寒氣，海椒，花椒溫雪補氣又可以去溼．最主要的還是它好吃,還有吃火鍋氣氛很好.和適合重慶人愛熱鬧的性格，
重慶人不分冬夏都吃火鍋，冬偉取暖，夏威出汗。然熱的夏天重慶火鍋店照樣火紅，重慶人**好，特別是女性個個水靈靈的。除重慶雨水足，空氣溼度大外，還有重慶人愛吃火鍋核辣椒有關，人體內的毒素或溼熱隨著夏天吃火鍋出汗而排出體外了。
對身體有益而且可以有好**，所以重慶人非常愛吃火鍋。
由來：重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，後隨著社會的發展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
7樓：重慶渝味楠老火鍋
重慶處於一個盆地，在南方，冬天特別潮溼，這種溼氣又散不掉，所以我們用辣來驅走體內的寒氣，辣椒，花椒溫雪補氣又可以祛溼．最主要的還是它好吃。重慶人的性格就猶如重慶火鍋一樣豪爽，麻辣！
8樓：匿名使用者
南方的天氣比較潮溼，吃火鍋和辣椒可以排汗，去除體內溼氣
重慶人為什麼喜歡吃辣?
9樓：wuli小亮仔
因為那些地方氣候潮溼，而辣椒有除溼之功，能把體內多餘的溼氣驅除出去。夏天雨水多、溼氣重，適當吃點辣椒，能除溼氣。
研究發現，吃辣椒有降溫的作用。這主要是因為剛吃辣椒時，人身體會感覺到一陣刺痛，但是刺痛結束後，剛才的辣味刺激只是在你的臉上留下了一層晶瑩汗珠；而汗珠蒸發的時候，則會帶走身體多餘的熱量。
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吃辣椒的好處：
1、開胃助消化：辣椒香辣刺激，無論什麼菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有「開胃菜」、「下飯菜」的美稱。
人們沒有胃口、不想吃東西時，吃點辣椒，就可以促進食慾、開胃下飯。
2、除溼降溫：我國四川、湖南、廣西、江西、貴州，因為地方氣候潮溼，而辣椒有除溼之功，能把體內多餘的溼氣驅除出去。夏天雨水多、溼氣重，適當吃點辣椒，能除溼氣。
3、吃辣椒有降溫的作用。這主要是因為剛吃辣椒時，人身體會感覺到一陣刺痛，但是刺痛結束後，剛才的辣味刺激只是在你的臉上留下了一層晶瑩汗珠；而汗珠蒸發的時候，則會帶走身體多餘的熱量，讓你驚喜的涼爽感必定如期而至。
10樓：期待你的愛吧
重慶比較靠近盆地地區.氣候比較潮溼，吃辣的可以驅除寒氣，對身體起到調節作用，也是長期以來形成的一種生活習慣。
辣椒營養豐富，有許多保健作用。首先，辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中，維生素a、b族維生素、維生素c、維生素e、維生素k、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。
其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。經總結，吃辣椒的好處共有以下10大好處。
開胃消食
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
暖胃驅寒
《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
促進血液迴圈
辣椒有一定的藥性，因此能「除風發汗，行痰，除溼。」用現代醫學解釋，就是能促進血液迴圈，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌，改善**狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。
降脂**
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。
保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
降低血壓
研究發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。
對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀，辣椒素可起到減輕的作用。
11樓：匿名使用者
重慶人也喜歡吃甜食，重慶地方特色美食之重慶特色三角粑5元一個滿滿童年的味道
12樓：匿名使用者
地理因素，因為重慶那邊長年潮溼陰冷，為了禦寒，重慶人就有了吃辣椒的習慣，久而久之就喜歡上吃辣了。。
13樓：匿名使用者
因為常常吃啊我說得對嗎
為什麼重慶人這麼喜歡吃辣椒，我是東莞虎門人！男友是重慶人，他們吃辣椒太厲害了，我去他們家，我看到那
木木魚 地方差異和飲食習慣的不同形成了人們對食物的適應性，你才去那邊飲食要慢慢過渡和適應，先從清淡到少辣慢慢來，以後肯定能適應的。呵呵 因為我們重慶人從小到大一直吃辣椒，從孃胎裡久開始了 許你一世承諾 我四川的，還不吃辣椒的，但回家了就喜歡吃，不知道怎麼的 過克風格大號 重慶人是有名的能吃辣椒，他們...
懷女孩喜歡吃酸還是辣，為什麼懷女孩喜歡吃辣的
酸兒辣女如果孕婦懷著孩子的喜歡時候喜歡吃酸，那說明就是一個兒子，如果喜歡吃辣，那說明就是一個女兒。傳統的說法是酸兒辣女懷女孩喜歡吃辣，但是這只是傳統說法，並沒有什麼科學依據。我那個時候酸辣都喜歡吃，這個可能是因人而異，我就是生的女孩子。女孩子喜歡吃酸的還是喜歡吃辣的正常的，是酸兒辣女一般的情況下是壞...
為什麼無論冬夏重慶人都喜歡吃火鍋
絕情 火鍋在古代叫 古董羹 名稱 於湯水沸騰的聲音，最早的火鍋可以追溯到戰國時期，是我國歷史悠久的一種烹飪美食，甚至登入過宮廷的殿堂。重慶的火鍋以麻辣聞名，辣是必不可缺的味道，在冬天吃起來自然暖暖的，有驅寒的作用，但是你知道重慶人也頗愛在夏天享用火鍋的美味嗎？北方的火鍋桌上有著講究的擺放規矩，每個位...