1樓：匿名使用者
筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為「東方的文明」。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。
《史記·微子世家》中有「紂始有象箸」的記載，紂為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷歷史了。
先秦時期稱筷子為「挾」，秦漢時期叫「箸」。古人十分講究忌諱，因「箸」與「住」字諧音，「住」有停止之意，乃不吉利之語，所以就反其意而稱之為「筷」。這就是筷子名稱的由來。
中國人使用筷子，大約在三千多年以前。
其實，在使用筷子之前，我們的祖先同樣也經歷了一個用手抓飯吃的過程。但熱粥湯羹又如何抓取得了呢？於是不得不隨地折取一些草莖木棍來幫助。
姜子牙喜歡釣魚，整天又釣不著，只有空著兩隻手回家，他的妻子很生氣，這天姜子牙又釣魚回來了，妻子連忙喊他吃飯，姜子牙很餓伸手就去抓肉吃，這時不知從哪兒飛來一隻小鳥，落在他的手面上抓他，他趕走了，又去抓肉吃，小鳥又落在他的手上抓他，他想這是隻神鳥吧？我趕走了兩次怎麼又飛回來了，這時，小鳥說話了，姜子牙跟我走，就飛了出去，姜子牙也隨之而去。小鳥飛到一個竹芭上停了下來，抓了兩根小竹棒給姜子牙說，你拿去夾肉不要用手抓了，姜子牙聽了小鳥的話，就把兩跟竹棒拿回家，坐下就夾肉吃，這時竹棒跟冒出一股煙，姜子牙很驚訝，怎麼會冒煙那？
是不是肉有問題？坐在跟前的妻子看在眼裡，說出了實話，肉裡我放毒藥了想毒死你。從此以後，姜子牙吃飯的時候都用這小竹棒，以防辟邪的，在後來人們都用它就叫筷子了。
南方的筷子差不多都是用竹子做的。 筷子的種類很多，古時的筷子大多是竹筷和木筷，也有少量是用銅、鐵等為原料製作的。封建統治者為了炫耀地位和財勢，還採用金、銀、象牙、玉等名貴材料製成筷子。
現在，我國的筷子品種越來越多，著名的筷子有：成都望江樓的烙花筷、成都武侯祠的獅頭竹筷、河南中嶽的楠木筷、武漢黃鶴樓的巾花筷、湘南陽明山的通氣筷、杭州西湖的天竺筷、寧波的水磨竹筷、蘇州的白木筷、福建的漆筷等。近年來，許多名勝旅遊區專門定製、銷售有特別紀念意義的筷子。
北京還生產一批以硬木、紫銅、玉石等為材料，結合景泰藍、雕刻、鑲嵌等工藝的高檔筷子，受到國內外遊客和收藏者的青睞。
2樓：人類觀察君
筷子是屬於我們國粹文化裡面之一，是西方人最為典型的中國代表我們使用筷子的歷史至少有3000多年了，從最開始的商朝我們就已經開始使用筷子。
3樓：生活達人輝輝
筷子在我國的日常生產生活中得到了廣泛的應用，它見證了我們偉大的中華民族的成長和發展，筷子最早在我國的商朝時期就已經成為了生活必不可少的工具。
4樓：貓咪老師愛看娛樂好劇
在商朝的時候就開始用筷子了，商紂王時期就已經普遍運用了，還有就是張良借筷子籌畫指點也是很經典。
5樓：荔枝追星
想到了那句「停杯投箸不能食」，出自李白的《將進酒》，就是說當時李白心情苦悶，停下筷子，沒心情吃飯了，放下杯子，沒心情喝酒了。
6樓：雪兔軍玉
平常我們使用的筷子在我國已有3000多年的歷史了。說起筷子，它和姜子牙還有一段小故事呢！
7樓：魚麗麗魚魚魚
我國使用筷子的歷史可以追溯到商代。古書上記載是商紂王最先開始使用象牙筷子。
8樓：向死而生的態度
筷子在我國有悠久的歷史，關於筷子他不僅是一個飲食工具，還是測吉凶的一個工具。
人們每天都會用到筷子，在成語中有哪些是因為筷子而產生的？
9樓：人類觀察君
筷子在古時候我們將它稱之為箸，其中就有一個非常知名的成語叫臨食廢箸，原本的意思是說，一個人在快要吃飯的時候卻把筷子弄丟了，其實本來的意思是想要形容一個人做事情，沒有做好萬足的準備而導致自己心神不安。
10樓：生活達人輝輝
我國的很多成語都是從生活中來的，比如跟筷子有關的張良借箸就是從張良借筷子向劉邦出謀劃策。
11樓：娛樂大雜蟹
古代的人吃飯都用筷子，張良借著，說的就是張良借筷子，向劉邦獻計。
12樓：雪兔軍玉
筷子在我國也有3000多年曆史了，關於它的故事和成語都有很多。比如臨食廢箸、藉箸代籌、張良借箸等。
13樓：貓咪老師愛看娛樂好劇
象箸玉杯吧，意思就是說這個人的生活太過於奢靡，沒有下筷子的菜，說明菜很多很珍貴。
14樓：向死而生的態度
關於筷子的成語比較多，就比如張良借箸、臨食廢箸等。
15樓：荔枝追星
象箸玉杯吧，就是象牙的筷子，玉做的杯子，就是形容生活奢侈。其實古代筷子有個名字叫箸，你搜這個名字，應該就能找到很多成語了。
筷子是我們用來吃飯的工具，除了中國還有哪些國家用筷子吃飯？
16樓：純粹與純潔的心
用筷子的國家只有中國日本韓國和東南亞的越南 但是各國的是用筷子的習慣也不盡相同 韓國大專多使用金屬筷子，
17樓：匿名使用者
韓國大來多使用金屬筷子，而且吃飯的時源候會輪流使用筷子和勺子，因為韓國人比較喜歡喝湯和將各種事物組合起來的吃法，比如把飯泡在湯裡的吃法等等，所以會常常用到勺子。 日本大多使用柳木筷子，因為相信柳木可以避邪，因為日本人喜歡端著碗吃飯，所以筷子很短。
18樓：丁丁丁丁丁海寅
韓國的筷子是bai中等長度
du，具有長方形的橫截面（一zhi般是不鏽鋼制，早dao期是由黃銅內，銀或木頭製作的）：這和歷史上韓容國一直使用金屬有關，到了現代，鐵筷子具有環保作用（免掉了樹木砍伐）.因為材料的不同,韓國人認為，金屬筷子可以做的很精緻，使用起來更彰顯身份。
韓國人酷愛燒烤，金屬筷子更適合燒烤中使用。
19樓：小鬼知道哈哈哈
人類吃東西抄用的工具主要為：刀
襲、叉、匙、筷子，而
bai咱們中國人吃飯就du是用的筷子，可能有人zhi認為就只有dao中國才有，其實不然。在日本、韓國、朝鮮、馬來西亞也有不少人使用它，準確的說華人多的地方就會有筷子的出現。日本的筷子比較短，材質和中國筷子差不多，一般都削成大頭小尖，優點手感比較好。
日本還將每年的8月4日定為「筷子節」，這是供奉筷子的儀式。
20樓：只怕是紅顏難逝
除了中國使用筷子，周邊的國家和一些華人居多的國家也
很多使用筷子用作吃飯版餐具。朝鮮、韓國、日權本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞等地的華人。日本的筷子短而尖，這是由於吃魚片等片狀食物的緣故。
日本人多用木筷子，而且是進口居多。日本人還把每年的8月4日定為「筷子節」，並且在使用筷子時講究「忌八筷」。
21樓：爽朗的楞伽
今天筷子bai已經成為中國人生
du活必不可少的物件，除了zhi中國以外，韓朝、dao日本、版新加坡、越南都是使用筷子權吃飯的。
由於飲食習慣的不同，各國的筷子也有一些細小的區分，比如韓國為了保護環境，因此現在大量使用鋼製筷子，這樣也可以避免木質筷子上的細菌滋生問題。
而日本人由於經常吃魚，所以日本筷子的頭部都比較尖銳，便於挑出魚刺。
筷子的歷史
22樓：腦洞快歷史
筷子,最初出現於商代。對於筷子的來歷還有一個有趣的民間故事.
23樓：彭山槐友頎
流傳於四川等地的筷子傳說
姜子牙釣魚兩手空空回到家中，老婆說：「你餓了罷，我給你燒好了肉，你吃吧!」姜子牙確實餓了，就伸手去抓肉，窗外突然飛來一隻鳥，啄了他一口，他痛得，啊呀-一聲，肉沒吃成，忙去趕鳥。
當他第二次去拿肉時，鳥又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鳥為什麼兩次啄我，難道這肉我吃不得?為了試鳥，他又第三次去抓肉，這時鳥又來啄他。
他知道這是一隻神鳥，於是裝著趕鳥，一直追出門去，直追到一個無人的山坡上，見神鳥棲在一枝絲竹上，並呢喃鳴唱：「姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，挾肉就在我足下……。」姜子牙聽了神鳥的指點，忙摘了兩根細絲竹回到家中。
這時老婆又催他吃肉，於是姜子牙將兩根細絲竹伸進碗中，剛想挾肉，只見絲竹嘰嘰地冒起一股股青煙。姜子牙假裝不知放毒之事，對老婆說：「肉怎麼會冒煙?
難道有毒?」沒毒，你知道絲竹是不能碰肉的。「真沒毒，那你吃一塊。
」，說著姜子牙挾起肉就往老婆嘴裡送，老婆臉都嚇白了，忙逃出門去。
姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹，任何毒物都能驗出來，從此每餐都用兩根絲竹進餐。此事傳出後，他老婆不但不敢再下毒，而且四鄰也紛紛學著用竹枝吃飯，後來效仿的人越來越多，用筷吃飯的習俗也就一代一代傳了下來。
筷子是如何發明的呢？有人推測，遠古人烤東西吃時，隨手摺兩根樹枝或竹枝，用來夾著吃，這樣既不燙手，又能趁熱吃到美味，於是就演變成了筷子。筷子的結構極為簡單。
從形狀來說，是兩根小細棍，中國的筷子是上粗下細，上方下賀，這種造型的優點是拿起來方便，不容易滑，也不容易轉動放在桌子上不會滾，夾菜入口的一端光滑圓潤不會傷著脣吞。筷子傳到日本後，日本人將筷子做成圓錐形，這是因為日本多食生冷食物，如生魚片之類，用這種筷子更方便。
相關物理知識有：物理知識：摩擦力、槓桿、曲線運動、傳輸系統等。
筷子是槓桿，手捏的點是支點，動力臂是支點到夾菜的一端的距離，阻力臂是支點到另一端的距離。
運用槓桿原理不只是為了省力，在用筷子時它就沒有省力，卻省了距離，使操縱更加靈活,但是卻費力了.槓桿的動力和阻力指的都是槓桿受到的力，動力是手指對筷子的作用力，阻力是菜對筷子的作用力。確定筷子這個槓桿動力臂和阻力臂的關係，需要找到支點，支點在筷子的上端，動力臂小於阻力臂，筷子是一個費力槓桿它的支點應該在虎口處，
動力是手指對筷子的作用力,一般在筷子中點上下
。阻力是菜阻礙筷子合攏的力，一般作用在筷子頭上。所以它是一個動力臂水小於阻力臂的槓桿，是費力槓桿。
24樓：諫星河計珧
中國是筷子的發源地，以筷進餐少說已有2023年曆史，是世界上以筷為食的母國。筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便，價廉物美。筷子也是當今世界上一種獨特的餐具。
凡是使用過筷子者，不論華人或是老外，無不欽佩筷子的發明者。可是它是何人發明？何時創造誕生？
現在誰也無法回答這個問題。堂堂中華古國，都找不到記載這一對人類文明做出偉大貢獻的點滴文字資料，也許是我們的先民當時缺少文字，或是記錄筷子的書籍佚失殆盡？總之，回答這個懸案的只有「史無記載」4個字。
當然，研究筷箸文化，也不是找不到任何旁證材料。
筷子的由來
25樓：奇葩歷史課
筷子在古代傳說故事中是妲己發明的，這源於她喂商紂王吃飯的一個故事。
26樓：小紅帽變成狼
筷子古稱「箸」，後由於「箸」與「住」「蛀」同音，特別是乘舟船之人更忌諱，人們便取「住」的反義詞「快」，將「箸」稱為「快子」。因為「快子」多用竹子製成，從而創造了新的漢字「筷子」。
在中國民間，筷子歷來被視為吉祥之物出現在各民族的婚慶禮儀中，成雙成對的筷子寓意快生貴子、快快樂樂、和睦相處等好兆頭；筷子外形直而不彎，還被古人視為剛正不阿的象徵，文人墨客詠頌筷子的詩歌也不少。
擴充套件資料
使用筷子的禮節：
1、夾起食物之後，不應該放回盤碟。
2、不能用筷子對著人或用餐時拿筷子指手畫腳。
3、不能將筷子插入一碗米或飯。這是祖先奉獻物安置方法，有不祥的徵兆，參見腳尾飯。
4、不與他人的筷子相爭。
5、赴宴的時候，不應提前於主人動筷子（湯匙亦然）。
6、在有些國家，會等客人（或者在座最年長者）動作才開始吃飯。
7、在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋，在菜盤上來回的轉而卻又不夾菜。
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