1樓：煙塵你妹俘
實為苦櫧果，櫧音珠，所以常被稱為苦珠果。苦櫧，是殼鬥科（山毛櫸科）錐屬（栲屬）植物。又名苦櫧栲、血櫧、櫧慄、苦櫧子，國家二級保護植物。
苦珠果富含澱粉（果源澱粉很罕見），山裡人將其晒乾、破除外殼、去掉果仁上的表皮，然後用清水浸泡數天，去其澀味，再磨成漿，如豆腐般製作，待到冷卻後，就成了黃黑色的苦珠果乾，也稱苦櫧豆腐（實無豆類成分）。帶著濃郁鄉土氣息的苦珠果乾，味道清滑可口，口感柔潤細膩，清香而又略帶苦澀（注：苦味實際上幾乎感覺不到，所以不用擔心很苦），別有風味。
有清熱降火、降脂降膽固醇降糖之效；另外，用來**腹瀉和痢疾效果明顯且無***。絕對的綠色食品哦。(清熱降火,降脂降膽固醇,降糖)
苦珠是什麼東西有什麼用
2樓：愛刷
實為苦櫧果，櫧音珠，所以常被稱為苦珠果。苦櫧，是殼鬥科（山毛櫸科）錐屬（栲屬）植物。又名苦櫧栲、血櫧、櫧慄、苦櫧子，國家二級保護植物。
苦珠果富含澱粉（果源澱粉很罕見），山裡人將其晒乾、破除外殼、去掉果仁上的表皮，然後用清水浸泡數天，去其澀味，再磨成漿，如豆腐般製作，待到冷卻後，就成了黃黑色的苦珠果乾，也稱苦櫧豆腐（實無豆類成分）。帶著濃郁鄉土氣息的苦珠果乾，味道清滑可口，口感柔潤細膩，清香而又略帶苦澀（注：苦味實際上幾乎感覺不到，所以不用擔心很苦），別有風味。
有清熱降火、降脂降膽固醇降糖之效；另外，用來**腹瀉和痢疾效果明顯且無***。絕對的綠色食品哦。(清熱降火,降脂降膽固醇,降糖)
**有苦珠賣？
3樓：
苦珠就是苦櫧子，生產苦珠的地方就賣苦珠，也可以在網上買
4樓：社杜聞
這個是屬於堅果，網上可以買到的，請採納謝謝。
夢見我們家鄉土話說的苦珠，而且還跟我小孩撿了好多。有解達嗎？
5樓：不是本人
想家了，苦珠山上才有，願望可以實現，快到季節撿了
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