1樓:王倩
我見過的好吃又好看的就是鴛鴦蒸餃,做法就是麵粉開窩,分次加水和至軟硬適中的麵糰,醒置20分鐘。芹菜焯水至七成熟,切末備用;肉末加料酒和胡椒粉醃製半小時,炒熟後和芹菜末拌勻;加鹽,雞精味精調味即可。麵糰搓條,下劑,擀皮,包餡。
皮要薄。一口下去,真的是香啊!太喜歡這個水餃了,怎麼這麼的美味呢!
真的是堪比藝術品的存在啊!
2樓:匿名使用者
有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。我知道一種餃子不用麵粉,做出來還好看。
做法是將番茄切成非常小的塊,放在紗布上面,在用紗布包裹住,擠出番茄的水分,再將番茄放入放有蔥蒜的碗裡面備用;將雞蛋2個打碎,放入碗裡面,再攪拌均勻,冷鍋放油,油溫後放入攪拌好的雞蛋液,進行炒至如下這樣撈出來備用;另外拿一個碗,在碗裡面加入,放入一杯半的玉米澱粉,再加一杯半的土豆澱粉,用燒開的開水攪拌,和麵,把面和光滑後蓋上保鮮膜,醒面10分鐘;醒面的過程中,我們可以調佐料餡,將炒好的雞蛋放入前面準備好的蔥蒜末碗裡面,再加入點花椒粉、鹽、生抽、老抽,然後再攪拌均勻備用;然後就如包餃子一樣的,玉米與土豆澱粉麵皮把餡包進入,包成餃子的樣式;取蒸鍋,在蒸格上面刷一層油,蒸餃子的時候就不會粘格子,然後將包好的餃子放入蒸格上面,大火蒸10分鐘;10分鐘後,出鍋,我們會看到餃子晶瑩剔透,煞是好看,嘗一口味道非常鮮美。
3樓:bd小葵
獲得世界吉尼斯記錄的中國傳統文化飲食——徳髮長餃子。建於2023年,其餃子製作技藝以品種最多、規模最大、檔次最高、具文化最深厚被首批列入陝西非物質文化遺產名錄,更以318個花樣餃子品種成功挑戰了世界吉尼斯紀錄。
4樓:曉淡
焚琴煮鶴,這向來被認為是煞風景的舉動,但是在甘肅省金昌市金川區,我們卻真真正正做了一回焚琴煮鶴的事。那就是吃了一頓餃子。這樣的餃子您還捨得吃嗎?
5樓:影子
以美貌聞名於世的和菓子,日本有種茶點,—— 和菓子,顏色、食材順應季節變化而改變,既有具象設計又有抽象比喻。兼具中國唐代韻味與日本茶道風雅。關鍵是,好吃!
入口即化!是可以吃的藝術品啊!
6樓:寶寶20928突飾
您可能要問:這些五顏六色是用什麼做的?是不是食品新增劑?
不是的,都是天然食材做噠!看看下圖這些食材您都認識吧?餃子的顏色都是這些天然食材帶來的啊!
將這些食材攪碎成泥,用它們的汁液和麵就成了五顏六色的麵皮,用這樣的麵皮包出來的餃子就是彩色的啦!至於有顏色過渡的餃子那是在擀麵皮時將不同顏色的面擀在一起,包餃子時巧妙利用顏色走向,加上極盡巧思的創意,才能包出如此文藝範兒的餃子來。
7樓:三熙
確實是餃子,有餡,不僅有餡,而且各個美味好吃,不同顏色餡料不同,可以根據自己的口味選擇。這些是生的,吃的時候每人一個電涮鍋,直接夾來煮熟,蘸上特製的蘸料就可以吃啦!一口一個,味道好極啦!
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奔馬 原作為中國現代畫家 美術教育家徐悲鴻所繪。徐悲鴻 1895 1953 江蘇宜興人。長於油畫 國畫,尤精素描,兼工花鳥 風景 走獸。其作品簡練明快,蓬勃有趣。畫馬筆法奔放,尤見氣勢,馳譽中外。代表作品有 奔馬圖 等。由於馬姿態優美,具有情感,奔騰起來雄健激昂,因此馬的形象備受畫家的青睞。古今中外...