1樓:塞班島胖爸爸
總所周知,中國白酒文化博大精深,古時更有眾多文人墨客為酒賦詩。李白斗酒詩百篇,在古代文人的眼裡,幾杯酒下肚,似乎眼前的世界就變化了起來:隨處可見的景物,有了自己的情感,平平無奇的色彩,相互碰撞交融,就連一副畫作也能生出文章來。
那麼,這不禁讓人好奇,在釀酒工藝遠不如當今發達的古代,究竟是什麼酒讓古人們陶醉至此?
今天,未來醬就帶你解讀,古人杯中的那些酒!
果酒。這種酒是用水果自然釀造的,沒有其他工序。大家有沒有想到呢?
我們現代人總是喜歡用各種各樣的水果去釀酒,大家時常會在自家自釀一點兒果酒,但這並不是現代人的獨創,而是古已有之。有一句古詩非常有名,就是著名的「葡萄美酒夜光杯」,這句詩中就已經點名在中國古代已經有了葡萄酒,這一種葡萄酒雖然和西方的葡萄酒不太一樣,但它也是一種果酒。不過,古代最普遍的果酒並不是葡萄酒,而是梅子酒,中國古代的梅子酒可是非常有名的!
蒸餾酒。蒸餾酒出現的時間較晚,人們在現代經常喝的白酒就是這種蒸餾酒,這種酒在古代也叫作燒酒,直到唐朝時期,中國才出現這種蒸餾酒的工藝,也就是說唐代時,國人才喝上燒酒。
>得。花酒。
花酒的製作方法也並不複雜,傳統的花酒是以醃製或蒸制的方式獲取花露,再用糧食白酒為酒基,加入白糖調配而成。現代技術將花、枸杞、大棗粉碎為粗末混勻後加入滲漉筒放入白酒中浸潤,再過濾而製得白酒。比起酸甜爽口的果酒,花酒多了一分清雅;比起甜糯馥郁的濁酒,花酒又似乎更沾染了一些文人騷客的風韻。
得。現在,你已經跟隨未來醬大概瞭解了古人愛喝的酒的種類了吧,是否也想試試看呢?
2樓:我想西蒙
好像在元代之前,還沒有蒸餾技術,喝的都是釀造酒,酒精含量低,可能和啤酒差不多。
3樓:匿名使用者
何以解憂,唯有杜康。——曹操。
4樓:庹宕
1.看似酒量大,其實是因為酒的度數低,當然可以一口氣喝幾碗。
2.古代因為釀酒工藝的限制,釀不出那麼高度數的酒,一般也就10多度,所以看電視劇裡喝酒那般豪情萬丈。
3.古代那個時候一般就喝發酵米酒,應該在北宋時期才開始有蒸餾酒!
古代人喝的酒是什麼酒
5樓:阿梨吃飽了
黃酒(huangjiu)是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方稱江米)為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為「液體蛋糕」。
古人喝的酒是什麼酒
古人喝的酒是什麼酒 古時候喝的酒是什麼酒
古代的酒到底多少度?為何古人動不動喝好幾壇都不會醉?
6樓:星了
因為古代的酒大部分都是米酒或者是果酒,所以度數並不是很高的,跟我們現在的飲料酒度數是差不多的;是因為古代的角度數真的很低,猶如我們現在的飲料酒的度數,所以說經常喝好幾壇都不會產生醉。
7樓:隨遇而安
古代酒的度數大概就是在7度左右;因為古代酒的度數簡直是太低了,最高的可能也就只有十幾度左右,所以古代人們喝的酒大多都是一些度數很低的水酒是不會容易醉的。
8樓:邂逅浪漫
釀造技術比較低,所以大多數的酒度數並不高,普遍在10度以下,不會超過15度那時候的酒口感甜美醇香,不容易上頭。
失聯飛機,那麼大又有200多人為什麼失蹤的一點訊息也沒有啊,好奇怪啊
第一,手機三天會沒電的,第二,手機即使沒電,飛機墜毀手機也會傷的不輕,第三即使墜落機長會求救吧,第四,家屬打 可以打通但是沒人接這不就說明手機沒事,但是每一個人求救證明飛機沒事。第五,在海上發現飛機油,失蹤穿越都不是在海上的麼,我感覺這次飛機沒事,應該是神祕事件吧,即使被軍事幹掉了黑匣子也會有訊號吧...
古人為了避邪,把刻有什麼的石頭徹在牆上和大門上
朋友,我來告訴你。就是在石頭上寫 石敢當 石敢當是立於街巷之中,特別是丁字路口等路衝處被稱為兇位的牆上,用於辟邪的石碑。石碑上刻有 石敢當 或 泰山石敢當 的字,在碑額上還有獅首 虎首等淺浮雕。石敢當 的文字記載最早見於西漢史游的 急就章 師猛虎,石敢當,所不侵,龍未央 元代陶宗儀 南村輟耕錄 中記...
紋個胸口那麼大的紋身多少錢啊,在胸前紋這個紋身。。大約要多少錢
複雜成度,全綵和單彩,在我們這不超過二百 安波爾格麗斯 紋身一般是按照你要紋的圖的複雜程度來收費的,而且不同城市,每家紋身店的收費標準不同,建議親自去一家紋身店諮詢 比較準確 泥銳逸 整個胸口?那複雜的起碼1w 在胸前紋這個紋身。大約要多少錢 紋身不是量產商品 沒有統一的 不同店不同價。工作室形式的...