1樓：不愛說話的宇
中國講究酒桌文化，很多事情，合同都在推杯換盞期間就定下來了，所以，酒桌上你的禮儀和說話沒有問題，會促進事情的發展，相反，如果你說錯了話或者失儀了，可能就會得罪別人，事情就不會那麼順利了。
2樓：乾煸新鮮事
因為如果不懂得這些，很有可能就會得罪人，讓自己的工作不好開展。
朋友酒桌上的禮儀和說話技巧
3樓：偶凝海
「酒局」一詞起源於宋代，酒局中的「局」字十分耐人尋味。從趙匡胤的「杯酒釋兵權」，劉邦的「鴻門宴」，就可以想見「酒局」有多重要了。
如今酒局的重要性不僅沒有減退，連名目也越來越多了，節慶酒、生日酒、聚會酒、商務酒等紛至沓來。過節不喝酒，行嗎？別人請喝酒，不喝，行嗎？
領導要喝，不喝，行嗎？俗話說，酒能助興，無酒不成席，無酒不成歡。
於是，懷揣著種種充分的理由，酒局可謂深入人心。談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，酒文化也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。
在酒桌上，祝酒詞是不可或缺的禮儀致詞。在高朋滿座的酒宴上，一篇熱情洋溢的祝酒詞不僅會為熱烈歡樂的氣氛助興添彩，也會進一步增進賓主之間的情感和友誼，所以有酒宴必有祝酒詞。
1．祝酒的傳說。
祝酒的歷史可以一直追溯到開始有歷史記錄的年代，古代的勇士向他們的神祝酒。希臘人、羅馬人如此，古代的北歐人則相互祝酒。幾乎每一種文化都有祝酒的習俗，最終演變成今天關於愛情、友誼、健康、富有和幸福的祝酒詞。
在十七世紀的英格蘭，有一個關於祝酒的傳說。那時的人們在喝酒時，有斟滿祝酒的習俗。在著名的溫泉勝地（今天的英國巴斯，那裡的水以有益健康而知名），住著一位出名的美女，一天他的情人在斟滿酒後又舀了些溫泉水，加在酒杯中，祝願她健康並一飲而盡，而後所有的朋友依次向她祝酒，其實朋友們並非真的想喝那水，但祝酒的形式被流傳了下來。
2．祝酒的禮儀。
祝酒詞是隨著時代的發展而不斷地發生著變化的。以前人們說祝酒詞只是為了在酒桌上營造一種氣氛，而今天的祝酒詞慢慢地被提升到社交禮儀的地位上來。它是一種相互瞭解、增進感情的方式，更是一種傳遞思想的工具。
每逢吉慶佳節、升學、開業或生活中值得紀念的日子，親友團聚在一起，以酒助興，使氣氛更熱烈、感情更融洽。好的祝酒詞能使人們耳目一新，從中得到良好的教益和積極的啟發。此外，祝酒也是一種招待外賓的禮儀。
外賓初到，設宴歡迎，宴會伊始，主人致祝酒詞。
3．祝酒的意義。
如今，祝酒詞有的用於國家級宴會或外交場合，有的用於日常生活的婚壽喜宴、迎來送往的接風餞行的酒宴之上，但不管是什麼場合的祝酒詞，祝酒詞重在一個「祝」字，在祝中推動熱烈場面。
宴會禮儀酒桌上如何說話的技巧
酒桌上的禮儀和說話技巧
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