1樓：斜陽樹下一漁人
1.小姐姑娘們可以上桌吃飯，媳婦們卻只能站著伺候。2.婆媳不同桌，媳婦們先伺候婆婆吃完，才能回自己房間吃飯。
2樓：金融師
賈府吃飯時賈母先動筷子，其他人才可以用餐。媳婦站立侍候婆母用飯，用餐時不能發出聲音和掉在地上，吃飯後喝茶。
3樓：就你的日常
有一次鳳姐在家裡吃飯，自己乙個人吃飯也是無聊，所以鳳姐便拉來平兒一同吃，而且把平兒的飯也送到了鳳姐的飯桌上，素日里王熙鳳與平兒的感情很是親厚，平兒也是王熙鳳的陪嫁大丫鬟，自小就與王熙鳳一同長大。即便如此，平兒也是在炕沿上半坐著陪鳳姐吃飯，以示尊重。從落座的順序上也可以看出進餐遵循的禮儀。
首先是最尊貴的長輩先落座，所以賈母便第乙個落座，此後本應是王夫人，可林黛玉第一次來到賈府，身為客人，所以本著客人優先的原則，林黛玉便隨賈母之後落座了。緊接著是王夫人落座，此後就是平輩中的未婚人士，賈府中的三位小姐落座用餐。在平常的時候，主子們吃完飯便是侍候之人用餐，侍候之人用餐時也是按照身份尊卑，平時身份較為尊貴的大丫鬟先用餐，此後才是小丫鬟用餐。
《紅樓夢》中賈府吃飯時到底有哪些規矩？為什麼賈府那麼愛吃飯呢？
4樓：ycs渣男
必須由下人伺候主子漱口，然後等菜上齊後長輩先動筷子，吃飯時不能說話，文章中多次描寫賈府吃飯，以此來突出貴族家庭的繁瑣。
5樓：浩海永寧
有非常多的規矩，行禮的姿勢，走路的步態，而且每天要去看賈母，而且吃飯的時候坐的位置也有講究，夾菜的時候要由下人去夾菜，並不是賈府愛吃飯，而是作者需要通過吃飯這個細節來展現這個家裡面誰的地位最高以及每個人的情態反映。
6樓：蕾蕾
等人全部到齊以後才可以吃，必須長輩先拿筷子晚輩才可以拿筷子，吃飯的時候不能站起了，碰到自己想吃的需要丫鬟給自己夾來，因為賈府非常的有錢，吃飯是為了顯擺自己的家世。
《紅樓夢》中，賈府餐桌上的規矩都有哪些？
7樓：薇薇呀嗨
三、飯後洗手漱口等。林黛玉在第一次入賈府的時候，吃完飯後丫鬟立刻捧來洗臉盆洗手，之後送上清水用來漱口，之後第二次才會端上飲用的茶水，這些規矩和林黛玉在家中的時候完全不同。其實賈府餐桌上的這些規矩很多都是可有可無，只不過當時為了表示賈府門楣的貴重，所以有這麼多繁複的講究，而這些規矩不僅束縛了人本身的自由，更束縛了靈魂。
8樓：林深時見鹿角
首先在飯桌上的座位很明確，每個人按照其身份都有固定的位置。其次從落座的順序上也可以看出進餐遵循的禮儀。而且用餐順序也有講究，主子們吃完飯才是侍候之人用餐，侍候之人用餐時也是按照身份尊卑。
9樓：伍貳叄咦
每個人按照身份都有固定的位置，尊者最先落座，以左為尊，然後其他人按照身份依次坐在尊者的左右兩旁，主客之間客為尊，丫鬟們一般情況下是不能落座的，除非主人發話。
10樓：白衣星君
首先一點是中國古代比較常見的長輩先動碗筷，長輩放筷即用餐結束。另一點就是用餐後漱口，在黛玉初進賈府這一幕中有描寫的。
11樓：白塵影視剪輯
以左為尊，地位最高的先落座，隨後其他人按照身份高低入座。還有就是禮讓客人。
賈府的生活那麼奢靡，他們每天都吃些什麼食物？
12樓：球球球
衣食住行一直都是人們生活中必不可少的四個方面，其中食更是這四方面中最重要的乙個，畢竟人都是要吃飯的，很多人生活就是為了能有一口飯吃，那麼古代人們的飲食也有著不同的特點，中國作為文明古國，千百年來飲食文化也一直傳承下來。
在名著《紅樓夢》中，就特意介紹了賈府這些人家的飲食文化，我們都知道賈府是公侯世祖，在古代是最有權勢的貴族，賈府最終的衰敗，與他們長期的奢靡生活有著很大的關係。
在黛玉進府之前，賈府就已經出現衰敗的跡象，當時家族內部已經長期入不敷出，必須要靠著賣些貴重的物品才可以勉強撐起門面，其實賈府有著這麼多的田產，還有外部的各種私密收入，他們不應該混得這麼慘，這就與賈府的一些政策有著關係，他們府內這麼一大家子人，平日花起錢來都是大手大腳，飲食是賈府奢靡作風的乙個代表。
比如在劉姥姥進大觀園的時候，吃飯的時候就嚐了一道名為茄鯗，它就是用普通的茄子來做的，可製作的時候卻要用好多的材料來搭配，劉姥姥吐槽說它要用十多隻雞來搭配，這種說法明顯是誇張，但也能表現賈府在飲食上是有多麼奢侈。
曹雪芹在書中描述了很多菜品，也被人總結為紅樓系的菜譜，不過這些菜不少都是虛構出來的，比如茄鯗，這種菜後來有人模仿過，根本沒有辦法按照書中的做法做好，況且鳳姐她們這樣身份尊貴的人，不可能自己下廚的，對於桌上的任何一道菜，知道它們大概的做法，也不會了解那麼多。
但賈府中的菜有乙個特點，就是以醃製菜品為主，這也是古代貴族和宮廷菜系的乙個主要特點，最初，古人的做菜手法相對少一些，烹炒這些手法都是漸漸發展出來的，相對來說，醃製手法就發展較為成熟一些，古代菜品沒有辦法儲存好，用醃製手法做出來的菜儲存時間要長一些。
像賈府這樣的貴族家庭，她們每天要吃不少的東西，並不像現在那樣按時一日三餐，府內也有很多的廚房，甚至大觀園裡面還設定了不少的小廚房，專門為小姐丫環們來準備菜品，司棋帶著人去砸的就是這樣的小廚房。
這些廚房都會提前準備好一些醃製菜品，好隨時提供成品，他們可不能讓老爺小姐們等著他們做好了再上，這些醃製菜品要經過很多道工序，還要拿各種的名貴瓷壇來儲存好，這樣才能長期的保鮮保香。
13樓：普林斯頓女孩潘
賈府的生活那麼奢靡，但是他們的菜主要是以醃製菜品為主，這也是宮廷菜系和古代貴族乙個主要的特點。像賈府這種貴族家庭，每天吃不少東西，廚房會提前準備好醃製菜品，隨時提供成品。
14樓：學好大語文
《紅樓夢》原著中沒有明確說明賈府的生活多奢靡，每天吃什麼食物，但窺斑見豹，我們從「茄鯗」這道菜的輔材以及複雜工藝流程都可以看出來，一般家庭是吃不起的。還有當時流行的醃製菜品，用的是名貴瓷壇儲存，以長期保鮮保香。
賈府都窮得吃不起飯了，為何賈母裝作不知道？
15樓：數碼專家小行星
因為賈母也管不了。對於賈府的財政空缺，她也是無能為力的，所以乾脆就不過問了。
16樓：情感神仙諮詢師
因為賈母沉得住氣，明白賈府所有人都會有行動，等待最有智慧的方式解決。
17樓：活寶就是不上班
我個人認為這種情況是很好理解的，因為當時當家作主的是王差衝夫人，而且自己的數彎待遇還是比較好的，所以就沒有說出來薯慶悶。
《紅樓夢》中餐桌文化很是講究，為何幾位太太都要服侍過賈母后才能吃飯，而小姐們則可以與賈母同席？
18樓：網友
正所謂隔代親也是這麼乙個道理。其實在《紅樓夢》這本**裡面對於餐桌禮儀也好，還是說其它的一些禮儀也好，都是十分的看重的，所以我們在**中不難可以看出。在劇中的一些禮儀上面真的是很有大講究，所以對於餐桌禮儀這方面大家也是感觸良多。
至於那些太太們之所以要服侍過賈母之後才能吃飯，身為賈母作為賈府中德高望重的一位人，賈母眼中那種封建思想還是十分嚴重的賈母認為那些太太們不過是外來的人而已，他們與賈府並沒有直接的血緣關係，所以他們並沒有資格與賈母同桌吃飯。再加上古代婦人的地位是十分的低微的。所以那些太太們根本就沒有資格去和賈母一起吃飯，而那些小姐們相比較那些太太們有了乙個很好的特點，就是有著足夠強大的血緣關係。
所以那些小姐們可以和賈母一起去吃飯。加上賈母平時看上去就比較慈祥，所以對於那些小姐賈某肯定是不希望她們餓著所以可以讓小姐們和她一起同桌吃飯，但是也並不是說這種同桌就真的可以肆意妄為，有我們在書中也是可以看得出來的，即使這些小姐們可以和賈母一起同桌吃飯，但是那些小姐們卻極其的注重自己的行為，生怕自己做的一些事情惹得賈母不開心，所以即使是可以同桌吃飯，但是照樣表現的也還是那種很有拘束感的感覺。
19樓：感性的被單公主
《紅樓夢》裡面賈家是大家族，規矩很多，所以林黛玉進賈府開始會不知所措。
20樓：舊巷的貓
《紅樓夢》中賈家身為大家族，餐桌規矩很多，太太必須服侍過賈母才能用餐，而小姐們則不用因為賈母對小姐們的喜愛。
21樓：修一一
那麼家裡為什麼把姑娘的地位擺得如此高呢？
第一，姑娘是家裡的寶貝，通過聯姻可以給家族增加助力。說不定哪乙個姑娘就找乙個貴婿，成為了孃家的依靠。因此要嬌養姑娘。
第二，少奶奶已經是自己家裡的人了，不必當做客人一般的養著。
第三，姑娘如果出嫁了，就是人家的兒媳婦，就得看婆家的臉色行事，趁在在孃家的這十幾年好好疼疼。
22樓：天才人物我無敵
因為在當時，太太都屬於外姓人，而小姐們都屬於自家人，所以才可以與賈母同席。
23樓：喜歡毛絨絨的
因為賈母是這個家庭裡最有地位的女人，而是賈母很喜歡小孩子喜歡和小孩子坐到一起。
24樓：dj林林
小姐們本身就是家裡的人，那麼有著特殊的身份，幾位太太畢竟是外星人，那麼作為兒媳婦就一定要服侍賈母。
25樓：娛樂大雜蟹
賈母喜歡自己的孩兒，所以的話，會安排和自己坐在一起。
26樓：不同的色彩
太太們雖然地位很高，但也是外姓人，小姐們可是族內人。
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軟軟大測評 我給你要個飯糰就完事 公叔山彤 長大一點的孩子不愛吃飯，主要是父母對孩子太關心 太溺愛所致。他們總是採用強迫 哄騙的方法讓孩子多吃東西，結果適得其反，造成孩子們拒食或挑食。以下幾點雖不是名家名言，但對為孩子不吃飯 憂心犯愁 的父母，卻頗有教益。1.讓孩子多運動。運動能加速能量消耗 促進胃...
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偶爾一兩次沒關係，但是不能長期這樣子，飯還是要準時吃的，吃飯才能為身體提供營養呀。不按時吃飯，有特別多的危害，其中表現最突出的胃腸道的危害。不吃早餐的話容易得結石。一日三餐都不按時吃飯的話很可能的胃腸道的疾病。比如胃炎，胃潰瘍，腸炎，胃腸功能紊亂，消化不良等。而在我們飢餓的時候，會使我們的血糖降低，...