大米保質期為什麼有十二個月和六個月

時間 2023-01-09 16:10:03

1樓:情感課代表

那是因為不同包裝的大米,保質期是不一樣的,所以會有六個月和十二個月的保質期。

不同保質期的區別:一、普通包裝的大米保質期是六個月。

二、真空包裝的大米保質期是十二個月。

優缺點:普通包裝的大米,保質期比較短,容易生蟲子,但是米比較新鮮。

真空包裝的大米,保質期比較長,但米質不太新鮮。擔心食物快過期的朋友,可以買一些保質期長的大米。

希望我的對你有所幫助。

2樓:在奈何橋上等你

大米的保質期之所以有十二個月和六個月之分,是因為大米的保質期跟加工環境和包裝方式有關,而且一般情況下,離生產日期越久,大米的營養價值會越低。

過期的大米會失去原有的營養價值。此,市面上的散裝米由於沒有包裝袋的保護,加之周圍氣溫、溼度等環境不同,一般散裝大米在夏季的保質期應該為三個月,在秋冬季為六個月。

大米經過長時間的貯藏後,由於溫度、水分等的影響,大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質。

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