1樓：戶九拼
勁爆肉脆骨
雞肉嘛，大概就是肚子上的肉了。的確加了軟骨的
覺得味道不錯啊，呵呵
2樓：十里飄香臭豆腐
勁爆肉脆骨
雞屁股的肉才多大點，那得有多少屁股，多少隻雞？！
3樓：歐文蘇蘇
4樓：終極轟天雷
樓主好，是勁爆肉脆骨吧
5樓：漣漪
叫勁爆肉脆骨.雞脯肉
6樓：威爾遜公爵
勁爆肉脆骨
大概是雞胸的部分。
7樓：
叫勁爆肉脆骨
裡面新增雞的軟骨
小吃快餐，有哪些品種？
8樓：匿名使用者
什麼是快餐小吃，什麼不是，可以根據它的以下4大特定來判定的：
1，出餐速度快，能隨時**
2，分量符合一人食
3，顧客的就餐時間短
4，**平民大眾化
根據以上定義，我們可以進一步細分快餐小吃。目前在我國的餐飲市場上，快餐小吃有4個分類
1，飯類簡餐
由菜和飯組合在一起售賣的食物，包括小份炒菜、蓋澆飯、炒飯、雞排飯、黃燜雞米飯、中式便當等。
2，面類
麵條、薯粉、米線等由主食製成的條狀食物，包括炸醬麵、刀削麵、過橋米線、桂林米粉、鴨血粉絲湯、涼皮等。
3，麵點類
麵食製成的食物，包括包子、餃子、肉夾饃、煎餅等。
4，還有冒菜、麻辣燙等
9樓：雲南新東方烹飪學校
很多的，平時見到的麻辣燙、燒烤、涼麵、炸洋芋都是，詳細的種類烹飪學校更多
小吃與快餐的區別
10樓：匿名使用者
小吃一般是地方特色的食物不是所有的小吃可以成為正餐的！而快餐是滿足人們快速吃掉正餐，比如午餐，而小吃就不能成為午餐。例如豆花兒，豆腐腦，臭豆腐，這些是小吃味道獨特，我們中午很少有人只吃這些東西的！
希望能幫上忙！
11樓：匿名使用者
小吃是具有鮮明的地方特色的食物，而且一般具有易於製作、攜帶、簡單、快速的特點，有點像零嘴，不是正餐。
快餐只著重於“快”，立足於用最短的時間吃到美味的食物，一般通過縮減工序，製作流程化來快速製作食物，而且一般是作為正餐的。廣義來說，方便麵也是快餐。
12樓：上海艾羅崎
小吃有地方特色的食物，快餐有好種的 總結說事先做好的菜和飯，你要馬上給你。
13樓：匿名使用者
快餐能吃飽.小吃只能解攙
小吃快餐類哪個賺錢好
14樓：
什麼是快餐小吃，什麼不是，可以根據它的以下4大特定來判定的：
1，出餐速度快，能隨時**
2，分量符合一人食
3，顧客的就餐時間短
4，**平民大眾化
根據以上定義，我們可以進一步細分快餐小吃。目前在我國的餐飲市場上，快餐小吃有4個分類：
1，飯類簡餐
由菜和飯組合在一起售賣的食物，包括小份炒菜、蓋澆飯、炒飯、雞排飯、黃燜雞米飯、中式便當等。
2，面類
麵條、薯粉、米線等由主食製成的條狀食物，包括炸醬麵、刀削麵、過橋米線、桂林米粉、鴨血粉絲湯、涼皮等。
3，麵點類
麵食製成的食物，包括包子、餃子、肉夾饃、煎餅等。
那些不屬於前三大類，同時又符合快餐所有定義的食物，比如冒菜、麻辣燙等。
根據你當地人的飲食喜好，口味，經濟條件，地理位置和自己的情況等來選擇相應的快餐小吃
15樓：我的青別生病
看你在打算在**做，各地風俗不一樣，吃的東西也不一樣，你得先經過一定時間的考察，來確定，這兩種做好了哪個都賺錢。當然也看你自己的經濟條件，如果條件一般，可以先做一個投入低廉的街邊小吃試試水。認可請採納謝謝。
自己想做生意，有什麼好的，小吃快餐類的。
16樓：村裡的一枝獨秀
小吃的種類很多哦！比如爆漿臭豆腐、生煎包、湯包、鴨血粉絲湯、北京爆肚、酸辣粉等等
17樓：
你做麻辣燙吧，年青人都愛吃。
18樓：撩繼承法茁
晚春（韓愈）遊子吟（孟郊）
19樓：千里續緣渭城一劍
餐飲加盟比較好的牌子我認為魯阿姨幹炸裡脊就是很好的一個例子，因為我本身也是做了這個的魯阿姨幹炸裡脊不需要你投入太多的精力，公司會提供原材料，不需要自己再去調配。在加盟魯阿姨幹炸裡脊這樣一個店鋪後，不需要太大的店鋪面積，大概10平方米左右就可以開店鋪了 ，在開店後即使是一個餐飲加盟的小白也不需要太多的擔心，因為魯阿姨幹炸裡脊會有專門的協助開店鋪的人員協助如何開好一家店鋪。在幹炸種類方面更是無需擔心，各種各樣的專案會使得店鋪一年四季都享有較高的歡迎。
像這種投入低而且盈利比較大的餐飲加盟還是要多多需要推薦一下的。
什麼小吃最火爆最賺錢？
20樓：時光的最後
最火爆最賺錢的小吃有烤冷麵、煎粉、烤魷魚、涼皮、麻辣燙。
1、烤冷麵
其實在烤冷麵誕生伊始，它還真是貨真價實的“烤·冷麵”——用竹籤把成團的冷麵疙瘩串起來在炭火上烤，再刷上燒烤用的醬料。
後來，可能是牙口不好的朋友們表示了**吧，最原始的烤冷麵出現了第一次改變，進化出了烤冷麵 2.0。
冷麵被散在鐵板上壓扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一張香氣四溢、口感 q 彈無比的“冷麵餅”，吃起來方便了很多，層次也更加豐富。這種“古法烤冷麵”現在已經非常少見了，必須要有足夠的運氣，才可能碰到一次。
此時小販會磕開一個雞蛋，攤在冷麵片上，慢慢白色的蛋白鼓起來，蛋黃也慢慢的凝固了，飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬，撒上洋蔥碎還有一些香菜，包上一根烤腸，切開就可以吃了。學校時代小吃攤上一份熱氣騰騰的烤冷麵是他們共同的回憶。
2、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子。
但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同，在長春更多的人稱呼為炒粉。
其實，"煎粉"與"炒粉"的原料相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差別，使它們在外觀和口感上產生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人，生動傳神，一字之差，點破了這兩種風味小吃在烹調製作上的區別。
3、烤魷魚
魷魚可是好東西，有著很多的蛋白質。而烤魷魚沒有什麼不同的方法，最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚，十分有經驗。
烤出來的魷魚鬚子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼勁，噴香噴香的，再配上特製的辣醬，別有一番“風味”。
4、涼皮
涼皮，早已不是陝西人的專利，在離西安一千多公里的魔都寫字樓，也有人靠涼皮拯救大暑天瀕死的食慾。然而，這種加了花生、紫甘藍、捲心菜、胡蘿蔔絲的涼皮可得不到陝西人的認可。
5、麻辣燙
麻辣燙，英文名：spicy hot pot，一種起源於四川的平民美食。因其麻辣刺激的口感，親民的**，深受吃貨的寵愛。最近，連外國人也被它的味道征服。
這個世界上沒有什麼事情，是一頓麻辣燙解決不了的，如果有，那就再試下炸串串、肉蟹煲~從菜式選擇，葷素搭配，辣度控制，隨心所欲的搭配，完完全全由你操控，一個人也可以吃很嗨！
21樓：匿名使用者
最火爆最賺錢小吃為：芝士熱狗、**脆皮玉米、雜糧煎餅、油炸燒烤。
1、芝士熱狗
芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。製作芝士熱狗棒需要嚴格選材，從熱狗腸，到包漿，芝士，等一系列工序，做起來也很複雜，吃起來外酥裡嫩，芝士熱狗適合各個年齡段的人群食用。
2、**脆皮玉米
脆皮玉米是一種2023年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米，發源於臺灣，後傳入重慶，在重慶發展向了全國，脆皮玉米採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作，主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜。
3、雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞，雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。
健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。
4、油炸串串
油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區別在於烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。
22樓：塵埃開出花
最火爆最賺錢的小吃是麻辣燙。
發源於巴蜀地區的麻辣燙，相信各位朋友都不陌生，其發展歷史極為悠久，在我國餐飲市場中一直屬於穩紮穩打，持續發展的角色。
直到整個麻辣燙產業開始品牌化、規模化發展，其積澱的能量終於爆發開來，成為了小吃接領頭羊一般的存在。事實上，麻辣燙本身優勢巨大，菜品多樣而新鮮，技術上的革新讓麻辣燙告別了“一鍋湯煮一天”的弊病，為消費者帶來了更為豐富的口味。
完美的避開了小吃快餐口味單
一、同質化嚴重的弊端，實現了能長久博得消費者喜愛的目的。此外，麻辣燙本身利潤豐沃，烹製流程簡便，對於2023年想創業的朋友，是可以首選的投資專案。
事實上在我國餐飲市場中，小吃和快餐的界限是模糊不清的，甚至在很多業內人士眼中，小吃和快餐是歸於一個品類的。而在我國餐飲界中，這樣將小吃與快餐合併在一起是極為常見的，所以如今才有了小吃快餐佔據著餐飲行業最大市場份額的說法。
確實，當前小吃快餐是我國餐飲市場發展得最為迅猛品類，在2023年裡，小吃快餐的賽道還會繼續擴大，而當前在該賽道領跑的，是極為普通大眾高的一種美食——麻辣燙。
23樓：沒有瓜
最火爆最賺錢小吃為：鐵板魷魚、雜糧煎餅、涼皮，米皮、烤肉串。
1、鐵板魷魚，鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後有特製醬刷上，口味忒別好，最早的鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史。現在鐵板魷魚是一道街邊小吃，在每個城市都有，步行街，美食街，學校門口，旅遊景區，都是十分亮眼，好賣的小吃。
3、烤肉串，夏季的時候走到**都有賣燒烤，烤肉的，天熱， 人都習慣約上三五好友在街邊，樓下吃一些烤肉，所以可見是有很大的市場。不需要門面，擺幾張桌子就可以賣烤肉了，投資小，見效快，是十分不錯的專案。
24樓：矮冬瓜
1，煎餅果子，煎餅果子是北方的一種夜市小吃，一天從早上到晚上都可以充當一頓飯，很多急匆匆上班的年輕人早上都很喜歡的吃的一個小吃。總而言之價錢美麗，而且簡單易學，絕對是對火爆最賺錢的一個小吃
2，夜市小火鍋，就是在路邊的一個鍋裡面有很多串串，客人坐下之後就可以隨意的挑選串串，這種味道好吃，而且成本低，在鄭州的很多地方都有，有的會開業到深夜。深受很多加班男女的喜愛，可以說是中國夜市版的“深夜食堂”了。
3，雞叉骨，雞叉骨就是就是雞的鎖骨位置，裹上面粉一炸就可以出鍋了，再搭配上辣椒，孜然面，這樣出來的雞叉骨美味香脆，在很多的夜市小攤之中都是最受青睞的。
4，狼牙土豆，土豆深受大家的喜愛，很多人尤其是小學生放假的時候校門口都會有狼牙土豆。把土豆削成棍狀，看起來像狼牙一樣的，在油鍋一炸就出來了，再加上特質的醬汁，深受小朋友的喜歡
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