1樓：匿名使用者
參考一下吧，我一邊看一邊寫，沒有實踐過。
軟玉楓霜怎麼做好吃
2樓：林夕的微笑
用料蛋黃 4只
白砂糖 40g
香草莢 1根
豆漿 300ml
淡奶油 300ml
有機原蔗糖 少許
十二道鋒味-軟玉楓霜（法式焦糖布丁）的做法
蛋黃與蛋清分離，將蛋黃放入容器中。
將40克白砂糖加入蛋黃中，用手動打蛋器輕輕攪拌均勻，使白砂糖融化。
將香草莢對半切開，用小刀取出香草籽待用。
將300ml豆漿和300ml淡奶油倒入奶鍋中，開小火慢慢煮。
加入香草籽，小火煮3分鐘至奶鍋旁邊冒起泡泡，熄火。取出一點點倒入蛋黃中，一邊慢慢攪拌，待溫度平衡之後再將剩餘的緩緩倒入，攪拌均勻。
將一塊布放入烤盤中，這樣可以防止布丁滑動。
將混合均勻的材料用濾網過篩後倒入布丁模具中，在烤盤中注入熱水至布丁模具1/2高度。
烤箱中層，160度預熱後將烤盤放入烤箱中，時間約30分鐘。取出放涼後，蓋好保鮮膜放入冰箱冷藏室四小時以上。
將原蔗糖輕輕的撒一層在布丁上，打**槍，將糖加熱至融化，注意不要烤太過，微焦即可。
搞定～薄薄的焦糖已經結成脆片，甜而不膩。
小貼士1、有機原蔗糖我是在香港超市買的，在深圳的超市好像沒見過～我想萬能的**肯定有～
2、火槍在**花68塊買的，可以自己搜尋，實在需要的可以找我要連結～
3、豆漿還是老程式，泡黃豆榨豆漿再過濾，沒有加糖直接煮的；如果豆漿加糖了應該要減糖，畢竟布丁太甜會很膩。
4、過濾完倒入模具中的還是會殘留一些香草莢，個人覺得無所謂，如果追求完美的可以再過濾多幾次。
3樓：匿名使用者
蛋黃與蛋清分離，將蛋黃放入容器中。
將40克白砂糖加入蛋黃中，用手動打蛋器輕輕攪拌均勻，使白砂糖融化。
將香草莢對半切開，用小刀取出香草籽待用。
將300ml豆漿和300ml淡奶油倒入奶鍋中，開小火慢慢煮。
加入香草籽，小火煮3分鐘至奶鍋旁邊冒起泡泡，熄火。取出一點點倒入蛋黃中，一邊慢慢攪拌，待溫度平衡之後再將剩餘的緩緩倒入，攪拌均勻。
將一塊布放入烤盤中，這樣可以防止布丁滑動。
將混合均勻的材料用濾網過篩後倒入布丁模具中，在烤盤中注入熱水至布丁模具1/2高度。
烤箱中層，160度預熱後將烤盤放入烤箱中，時間約30分鐘。取出放涼後，蓋好保鮮膜放入冰箱冷藏室四小時以上。
將原蔗糖輕輕的撒一層在布丁上，打**槍，將糖加熱至融化，注意不要烤太過，微焦即可。
搞定～薄薄的焦糖已經結成脆片，甜而不膩。
謝霆鋒給陳偉霆說的人生的三次成長是哪一期
4樓：匿名使用者
第一次：當你發現你不再是世界的中心，於是你開始努力。
第二次：當你無能為力卻還在拼命爭取的時候。
第三次：當你已經站在世界的中心，而你卻不想成為世界的中心。
5樓：小果果大果子
電影《那件瘋狂的小事叫愛情》最後一點說的，人一共會長大三次，是這個嗎？
十二道鋒味第二季10月24日那期61分37秒那首男生唱的英文歌叫什麼名字
see you again 是什麼？是藝術的一個品種 它帶給人們的是美感和幸福。是表達或寄託人們感情的 藝術語言,它比一般的語言更直接地傳達情感 並且 它始終與美感結合在一起。是人們抒發感情 表現感 情 寄託感情的藝術 不論是唱或奏或聽 都內涵著及關聯著人們千絲萬縷的情感因素。聽 不僅是一種娛樂活動...