1樓:扒糾伺囪順盜
由於我國對奶片一直未出臺統一行業標準,生產廠家可以自行決定奶片的生產及成分,所以奶片的質量得不到保證,也不排除有個別廠商為了節省成本,**過期奶,甚至連過期奶都捨不得用,直接用香精和澱粉調配而成。 奶片,是以生牛(羊)乳或乳粉、乳清粉為主要原料,新增其他原料,新增或不新增食品新增劑、食品營養強化劑,經配料、混合、乾燥或不幹燥、壓片、包裝等步驟製成的乳固體含量不低於60%的片狀乳製品。這是某奶片地方標準中對奶片的定義。
看奶片的配料表得知奶片的主要原材料是奶粉,將鮮奶製成奶粉時,需要經過脫水加工處理,在處理過程中就會損失一部分營養素。再將奶粉二次加工做成奶片時,必然造成更多營養成分被破壞。所以奶片的營養價值絕不可能與奶粉等同。
但是一般來說,孩子消化系統還未發育完善,排洩功能相對較差,這些固化鈣就有可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處,最終形成結石。因此,奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品,而且多吃反而對身體有害。奶片,作為鮮奶的替代品,在人們沒有條件喝鮮奶的情況下,可以適當食用。
但是千萬不要認為奶片就是鮮奶,可以替代鮮奶的營養成分,從而給孩子多吃,這是不對的。
根據奶片的定義,奶片中含有不低於60%的乳固體,這裡的乳固體包括牛(羊)乳粉(脫脂或不脫脂)和乳清粉,它們是牛(羊)乳中的營養成分,因此,奶片中的乳固體沒有害處。乳固體與全乳固體不是同樣的食物,其中,乳固體可以是全乳固體或脫脂全乳固體再加入乳中的其他成分,如乳清蛋白質等;全乳固體就是全脂牛(羊)奶粉,脫脂全乳固體就是脫脂牛(羊)奶粉。
2樓:網友
奶片經過烘乾和壓制,其中鈣質已經固化,人體吸收率相對較低。由於孩子消化系統還未發育完善,奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處,最終形成結石。 每天2杯鮮奶就能補充400毫克的鈣質,同等的鈣含量需要吃50~70粒的奶片,這明顯不可能實現,及時真的能吃進去,也是吃了一大堆的糖分和新增劑進去,非常不利於身體健康。
3樓:青楓侃
這是因為如果奶片吃的太多的話會影響鈣物質的吸收,而且對身體也有很大的傷害,而且也會加重腸胃的負擔。
奶片要少吃一些,會有什麼影響?
4樓:網友
有嚴模猜重影響,因為這樣的晌茄東西里面有很多新增劑,脂肪含量是比較高的,會導致激素分泌越來越旺盛,嚴重的旦謹型話會導致人脫水。
5樓:劉心安兒
有特別譽磨嚴重的影響,會導致膽固醇越來越高,會導致慶指鬥脂肪含量越來越高,會導致孩子出現發胖的逗纖情況,激素含量特別多,會出現特別嚴重的性特徵,會出現心血管疾病。
6樓:結婚發的
會影響血糖,會影響消化,可能會上火,也可能會便秘,可能會嚴重缺水。
經常**片好嗎
7樓:kke達人
您好!有的,但是糖分也很好,牛奶片是通過抽乾牛奶的水分擠壓而成的,有一定的營養價值,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和微量的鈣元素,可以補充人體所需要的一些營養物質,但是不能代替鮮奶,也不可過多食用。
牛奶片有營養嗎。
牛奶片在製作的過程中需要高溫處理,還會加入新增劑,建議不要過量食用。
牛奶片比較方便攜帶,可以當休閒零食食用,雖說其營養成分和牛乳類似,但是營養價值還是有區別的,想要多補充人體所必須的營養成分還是建議喝新鮮牛奶。
8樓:解答專家小芳老師
回答你好,營養成分是和鮮奶差不多的,而且食用方便,可以及時給孩子補充能量,但是一般是不建議給孩子吃太多奶片的,雖然營養成分差不多,但是因為經過高溫處理,很多的營養成分都被破壞,吸收程度不如鮮奶,所以最好給孩子喝鮮奶。
1.奶片中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。 2.
奶片可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。 3.奶片中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4.奶片中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。 5.
奶片中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。 6.奶片中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.奶片中的鋅能使傷口更快癒合。 8.
奶片中的維生素b能提高視力。 9.奶片含鈣量高,吸收好。
10.奶片含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
9樓:匿名使用者
現在有三聚氰胺你還吃啊,國家會對所有含奶的食品進行檢查,奶片肯定在檢查範圍之內,只是還沒查,還是先別吃了。以後在吃吧~
10樓:6888夢
可以邊吃邊喝點水,水份應該就不會流失。
奶片可以多吃嗎?
11樓:戰火l紛飛
很多的家長們都覺得奶片是可以代替牛奶的,因為有些寶寶是不喜歡喝牛奶的,所以就會給他們吃一片奶片,很多人都覺得這樣的話就會補充自己充分的營養,不會引起什麼不好的情況,其實奶片吃多了也是有害處的,所以下面我們就一起來了解一下奶片吃多了的後果。
新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等許多營養成分,而且其中80%是水分,能夠幫助人體平衡地攝取營養。而奶片卻不同,它是用加工後的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑製成的,而且在加工過程中,由於溫度太高,裡面許多營養成分都已經被破壞掉啦。
所以,在沒有條件喝鮮奶的情況下,可以適當吃一點奶片,但千萬別把它當糖吃,因為奶片消化時需要融化在體內的水分中,如果吃多了,體內的水分就會迅速流失,造成脫水現象。
而奶片卻不同了,它是採用經過加工後的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,經過二次工藝加工後,食用者已經無法享受真正新鮮牛奶的風味和質地。而且在加工過程中,由於溫度過高,還會破壞掉其中的多種營養成分,徹底改變了乳清蛋白。
新鮮的牛奶中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物等多種營養成分,其中80%是水分。喝鮮奶有助於人體平衡地攝取營養。奶片則不同,它是用奶粉作為原料的,二次加工之後,新鮮牛奶的風味就不復存在了。
而且由於二次加工過程中溫度過高,還會破壞其中的營養成分,徹底改變乳清蛋白的活性?使蛋白質溶解度降低?粘度增加。
在二次加工的過程中還加入了一些固劑之類的新增劑,這些新增劑也會造成營養物質的破壞。從吸收的角度來說,鮮奶中所含的營養物質比較容易吸收,而奶片就算是含有與鮮奶相同的營養物質,吸收上也不如鮮奶。
作為固體形態的食品,奶片在消化過程中需要吸收人體內的大量水分,所以,一次食用奶片較多的人要注意及時補充身體內的水分,以免導致頭暈、虛脫或休克等脫水現象。
這篇文章就為大家詳細介紹了奶片吃多了的後果是什麼,所以最好在日常生活中還是不要給孩子吃太多的奶片,還是給他們喝牛奶的,因為奶片經過加工以後就會破壞其中的營養物質的,吸收上面也不如鮮奶那麼好。
12樓:ccc菜辣椒
奶片能多吃嗎。
奶片雖為固狀奶製品,經過壓縮流程,但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點,而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。那麼奶片能多吃嗎?
首先媽網可以,奶片是不能多吃的,而且奶片每次的服用量在2~3片。
奶片、鈣片中的鈣是固化的鈣,難以吸收,奶片就是將牛奶脫水壓擠而成,為了增加口味和儲存還新增了不少香料、防腐劑等新增劑,不但營養價值不高,而且吃進後容易造成體內滲透壓增高,這些新增劑對小兒身體容易造成損害。
奶片在烘乾和壓制等生產過程中,其中的鈣等營養物質已經固化,並且通過多道生產工序,人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。加上孩子消化系統還未發育完善,奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處,最終形成結石。
所以奶片是不能多吃的哦,媽網建議,要想給孩子補充奶質奶片只能作為輔助的食品,還是鮮奶比較健康有營養。
13樓:平靜快樂
奶片不能多吃,吃多了容易上火起痰,一天吃三五個就可以了。
14樓:帳號已登出
可以,但是營養價值會變得很低。
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