1樓：匿名使用者
1、行政辦（又稱總經理辦公室）（executive office）
總經理辦公室在總經理對酒店實行經營管理過程中，起著重要的溝通上下、聯絡左右、協調內外的作用
2、人力資源部(human resource department)
人事部的主要工作是圍繞著酒店的經營和管理這個中心的，通過招聘、錄用、選拔、調配、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議處理等各項管理活動。人力資源部下設員工食堂、員工宿舍樓。
3、 保安部(security department)
保安部是酒店和客人人身、財產安全的主管部門，負責全酒店的安全保衛和消防安全工作。
4、 管家部(housekeeping department)
管家部是酒店主要負責酒店的布草用品、員工**及住店客人客衣的洗滌熨燙工作及酒店公共場所的清潔衛生及園林綠化佈置等工作。 5、採購部(purchasing department)
採購部是酒店物資**部門，負責全酒店物資的發放工作，為全酒店的營運提供全方位的物資保障。
6、 工程部(eegineering department)
工程部是酒店的設施裝置的主管部門。以為酒店提供良好的設施裝置為目的，進行有效的能源控制、動力**及裝置設施的執行及維修工作。
7、 營銷部（sales & maketing department）
營銷部是協助酒店制定營銷計劃，並保障計劃的正確貫徹和實施。包括確定企業的目標市場，指定銷售方針與策略，實施並執行既定方針。
8、 公關部(public relations department)
公關部負責酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協助對賬款的催收工作，與外界**建立良好關係，負責酒店的對外宣傳策劃工作。
9、客房部（hsk）
客房部是酒店的主要營業部門之一，客房服務水平是酒店的服務水平和管理水平的反映，客房部經營的好壞直接關係著酒店的整個聲譽及經營效果，是酒店經營過程中的重中之中。客房部的主要功能是為客人提供舒適的客房及安全保障。客房部的工作，直接影響到酒店的整體聲譽及服務形象。
10、前廳部(front office)
前廳部是酒店以房務運做為中心的營業部門，具有負責實施酒店的運營計劃並直接提供多種對客服務的功能。前臺是酒店的神經中樞，是酒店與客人之間的橋樑。
前廳部下設總服務檯（問詢、接待、預定）、行李處、商務（票務）中心、總機等四個分部門，通過前臺一系列的業務程式和服務環節，使客人能順利的抵店，並在住店過程中，享受酒店提供的高效優質的服務。
11、餐飲部(food and beverage department)
酒店餐飲主要的功能是為客人提供各種菜品和舒適的就餐環境及服務，。
12、 康樂部(recreation department)
康樂部是滿足客人娛樂、康體、健身需要的綜合性營業部門，康樂部下轄泳池、***、遊戲廳、桑拿、美容美髮和健身房等娛樂、健身專案。
13、 財務部(accounting department)
財務部是執行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀班組，負責對客人在酒店的各項消費進行結算收費。
2樓：匿名使用者
總經理````總監（總管）````大堂經理 後勤經理（主要管理廚房）```領班 廚師長 保安長```服務生 廚師（包括學徒） 保安
3樓：匿名使用者
總經理-副總經理-總監-經理-副經理-大堂副理-主管-領班-服務員-實習生
4樓：miao愛
職位排序依次是：正副總經理、部門總監、部門經理、部門主管（領班）、員工。
酒店有一個職位是什麼？
5樓：蝸牛慢慢兒
這個是宴會銷售，不同酒店的崗位劃分也不一樣，有的是屬於餐飲部，有的是屬於市場部。各個專業的都有可能，但大多是酒店管理和市場營銷專業的居多。
6樓：開心點哦耶
這個就是說的酒店失憶啊，我們這裡都有的，可以來我們這裡改縮一下
7樓：
解答這要看酒來
店組織自
酒店有什麼職位寫具體點，每個職位的意思是什麼
8樓：十年
具體的有： 1.接待員 2.
總機話務員 3.商務中心服務員 4.門僮 5.
人力資源部經理 6.人事主管 7.工資保險主管 8.
培訓主任 9.質管部主任 10.樓層白班主管 11.
中班領班 12.領班 13.樓層領班管包括：
總經理，副總經理，總經理助理，各部門總監； 中層包括：各部門經理，主管，廚師長， 有的還包括副職，和領班以上。 還有一些客房部經理 客房部樓層領班、房務中心文員等 至於大廳的職位，主要也包括大廳經理，前臺接待，迎賓等。
總檯接待其實要求不是很高。最重要的就是辦理散客及團體的預定及接待，再分的話就有很多瑣碎的事情了．應聘的話一般都沒什麼要求，最好是有經驗的，長相不用太好，但要有一定的氣質，不能太胖，有英語基礎，而且熟悉一些大眾化的酒店系統，普通話也要考級，不過這些條件都比較容易達到
9樓：匿名使用者
經理，廚師，服務員，領班。吧檯收銀員，保安，很多
10樓：匿名使用者
太原花園國際大酒店崗位和職業怎麼填
一般酒店裡都有哪些職位？都是管什麼的？
11樓：手機使用者
一、酒店大門本身就是一個小都市大門,是走進這個燦爛輝煌都市的入口大門是第一形象、第一廣告、第一使者門僮要保持著英姿和威嚴要以熱誠和親切迎接貴賓、迎接嘉賓大門是決定客人對酒店第一印象的重要臉面,客人的消費是從一下車開始的要讓客人一進門就感受到尊貴與超值
二、前臺是酒店最亮麗的風景線,是鑲嵌在大堂裡最動人的畫面,前臺是顧客與酒店結成下榻契約的場所,對外賓來說也許是第一次同我們親近交談的機會,前臺員工是酒店服務的縮影是顧客的第一反應,肩負著外交官的責任;行使著酒店重託的權力,前臺員工的語言藝術是顧客滿意度的金鑰匙 微笑是前臺永恆的表情.
三、大堂像劇場的舞臺每天上演著相逢和別離的劇目,一天24小時，一年365天大堂不會上演一場相同的劇,員工和顧客都是演員,大堂副理是劇目的主持人, 大堂是應該最富有魅力、最有生機，最有變化的是一條流淌著人群的河；大堂客人的需求隨時隨地發生及時滿足客人需求，責無旁貸，到我為止口碑就是這樣建立的；大堂視覺是美的，聽覺是靜的、嗅覺是清的，觸覺是潔的、感覺是新的。
四、客房對酒店來說是最重要的商品，這個商品應是衛生、舒適、安全、方便、溫馨具有不可貯存性，員工清理房間不僅僅是打掃衛生而是製作新的商品，是給客人營造一個新家，所有的設定都是為了方便客人，客人入住就是主人，員工就是管家，服務的越周到，越用心，客人越戀家；優質無止境，細微見高下
五、接線室接線員不會和顧客直接見面，但是接線員是第一個接觸顧客的酒店人員，卻是用語言和聲音來塑造酒店的形象，語言和聲音是接線員的商品，這個商品要讓**另端的客人感覺到明朗的熱情，愉快的微笑，接線員每天發出數千句話但每一句都是客人的第一句，這第一句話雖然是很普通的一句話卻是非常重要的一句話，不然將會永遠中斷酒店和顧客之間的積極關係
六、宴會是顧客招待顧客的場所，是具有不同意義的聚會就象一場文藝晚會有主角、有配角有序幕、有高潮；宴會只是一個載體，目的是交流溝通增進賓主彼此感情氣氛，要融洽熱烈關鍵要使賓客高興，服務員要察言觀色、洗耳聆聽，要根據宴會氣氛和節奏排程菜品，服務不能干擾客人，最好的服務當顧客需要時，你已經“存在” ，當顧客不需要時，你已經“不存在” 菜留人 人留心 心留意
七、pa 是酒店重要的崗位，如果沒有pa，如果pa不優秀，酒店將不堪入目 ，pa走過的地方是最潔淨的地方 ，pa 是酒店的美容師，是酒店的保姆，總是在不引人注目的地方出現做著不引人注目的事， pa的最高境界就是讓顧客忘記衛生， pa忙於幕後臺前，面客時彬彬有禮，微笑問好幫客人提行李，為客人按電梯引客人到衛生間，急客人之所急，顧客可能因此更加滿意可能因此不能忘記
八、營銷是幹什麼的？
木桶修理工：如果我們把酒店看成一隻木桶，它的最大盛水量（利潤）取決於它最短的一塊板。組成酒店的木桶有很多板，管理板、資金板、技術板、服務板、營銷板等等。
我們就是營銷木板的修補者。這就意味著，在酒店營銷板短缺的時候，我們可以根據酒店的需要補齊，增加酒店這隻木桶的盛水量。但如果其它的木板出了問題，比如管理板或服務板等短缺，我們無能為力。
架橋者：如果在酒店的自有資源和酒店的目標客源之間有一道河，營銷人員就是一個架橋者。我們不能創造任何造橋的材料，這隻能由酒店提供。
但我們可以根據科學的方法、豐富的經驗為酒店架起一座適合於酒店的、好走的橋，讓酒店到達理想的彼岸。但從橋上走過去，永遠要依靠酒店自己。
運載火箭：如果酒店是一個氣象衛星，他能夠探測天氣、收集資料。營銷就是運載火箭。
當酒店需要進入太空、進入軌道的時候，我們願意送酒店一程。當我們完成任務，就會星箭分離。酒店的衛星將自主的、正常的運轉。
這三個比喻說明了同一個道理：擁有營銷部不是酒店成功的充分條件，在有競爭的環境裡只是必要條件。酒店成功的資源要素還有許多，例如：
管理、人才、資金、服務等等。我們能修補的，僅僅是營銷這塊木板。
12樓：匿名使用者
1、職位：
總經理副總經理
總經理助理
各 就部門總監或經理
各部門分部門經理
各部門分部門主管
各部門分部門領班
各部門員工
2、酒店部門：
總經理辦公室(行政辦）、人力資源部、財務部、工程部、餐飲部、客房部、前廳部、保安部、市場銷售部等。其中大的部門還會有小部門經理，比如餐飲部就會有中餐廳經理、西餐廳經理、宴會廳經理、酒吧經理、大堂吧經理、送餐部經理等等。
13樓：匿名使用者
1：銷售總監 房務總監 2：客房經理 前廳經理 銷售部經理 大堂經理 3:
銷售部;業務員。4：前廳部；接待 收銀 門童以及主管和領班5：
客房部；客服服務員 pa員 房務中心文員以及主管和領班。
14樓：匿名使用者
懂事長（副懂事長）
總經理（副總經理）
餐飲部經理（副經理、主管、領班）
客房部經理（副經理、主管、領班）
工程部經理（副經理、主管、領班）
大堂經理（副理）
前廳經理
總經辦經理
營銷部經理（副經理、主管、領班）
保安部經理（副經理、主管、領班）
後勤部經理（副經理、主管、領班）
保潔部經理
想開菸酒店，想開一個菸酒店
如果你不懂行最好不要開，菸酒店的投資比較大，而且做這一行的特別多，現在煙價基本公開了，不賺錢，好多酒的 也是公開了的，最主要新開的店沒有誠信，高檔酒基本賣不掉，低檔酒不賺錢。要賺錢得有大批客戶了你才能賺錢，前期基本都是賠錢的，如果你要幹資金一定要跟上，而且得有開發 客戶的能力。最主要的不要賣假貨！煙...
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因為有人喝醉，成了醉鬼。或酒鬼。沒有這樣的說法，不真實。補充 酒店或飯店一詞的解釋可追溯到千年以前，早在1800年 國際詞典 一書中寫到 飯店是為大眾準備住宿 飲食與服務的一種建築或場所。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。為什麼酒店的最後一個房間會有鬼 你好！鬼魂通常去偏僻幽靜的地方，最後一...
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