1樓:蟹公館大閘蟹
陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹規格兩至兩不等,公蟹規格3.
0兩到兩不等。一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的,3.
0兩公蟹和兩母蟹**一樣,以此類推,兩公蟹 和4.
8兩母蟹**也是一樣的。每年**都是不一樣的,總體而言都是小幅**。規格越大,**越高,成對銷售的**一般如下幾種型別:
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是320元左右每盒(32元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是500元左右每盒(50元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是650元左右每盒(65元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是1000元左右每盒(100元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是1500元左右每盒(150元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是2000元左右每盒(200元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,五對十隻**大概是3200元左右每盒 (320元左右每隻)。
想吃大閘蟹可以選擇知名的全國直營連鎖品牌,以蟹公館為例,它始終堅守「以誠為本,誠信為商」的經營理念,在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象,現已成為全國較具規模的大閘蟹直營連鎖品牌。
陽澄湖大閘蟹,屬於江蘇省蘇州市特產,是國家地理標誌產品。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。
購買鮮活大閘蟹的時候可以認準這些特徵。
陽澄湖大閘蟹貴不貴?多少錢一隻?
2樓:復古蜜王
陽澄湖大閘蟹還是很貴的,禮盒裝的4只大概需要300元左右。
首先說一下大閘蟹為什麼叫大閘蟹。「閘」不是螃蟹的鉗子,但是這件事的確和鉗子有關。這件事要從過去說起。
過去,大閘蟹就叫大蟹,或者螃蟹,沒有中間的「閘」字,後來加上這個字,是在強調捕撈手法純天然無公害。在過去,很多人都比較忌諱螃蟹缺胳膊少腿,就像今天許多人吃龍蝦,依然忌諱龍蝦少一根鬚子之類的問題,甚至在市場上,少了鬚子的龍蝦的確比較便宜。
陽澄湖大閘蟹的牛逼也不是自己吹出來的,而是上海人幫著吹出來的。
江南水鄉的湖泊很多,基本上有湖的地方都能產蟹,即使到了現在,我們依然能看到,大部分人在賣陽澄湖大閘蟹,但也有一些人站出來說,其實固城湖的更牛逼,或者太湖的更牛逼。
的確,現在沒幾個人能真正吃到陽澄湖的真螃蟹,因為它太有名了,所以這方面的資源早已經被壟斷,除非你生活在一個壟斷組織的家庭裡面,否則比較難吃到。
3樓:鈴鐺大響
首先說它是不是很貴?這個不好說,因為大家對貴的理解不同,相對於普通十塊錢一隻的小螃蟹而言,陽澄湖大閘蟹確實貴了好幾倍,但是相對於四五十一隻的梭子蟹而言,陽澄湖大閘蟹的**也沒高出多少。再來說**,陽澄湖大閘蟹按個頭,個越大的越貴,比如蟹王宮的陽澄湖大閘蟹,公蟹3兩+母蟹2兩=100元;再比如蘇蟹閣,公蟹3兩+母蟹2兩=110元。
4樓:讀書的光明前途
陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹規格兩至兩不等,公蟹規格3.
0兩到兩不等。一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的,3.
0兩公蟹和兩母蟹**一樣,以此類推,兩公蟹 和4.
8兩母蟹**也是一樣的。
每年**都是不一樣的,總體而言都是小幅**。規格越大,**越高,成對銷售的**一般如下幾種型別:
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是320元左右每箱(32元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是500元左右每箱(50元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是650元左右每箱(65元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是1000元左右每箱(100元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是1500元左右每箱(150元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是2000元左右每箱(200元左右每隻);
公蟹兩和母蟹兩搭配,5對10只**大概是3200元左右每箱 (320元左右每隻)。
陽澄湖大閘蟹可以到蟹公館買啊,其大閘蟹品質還是很不錯的,很是實惠,性價極高。蟹公館大閘蟹品牌創立於 2023年,也是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位,一直專注於優質陽澄湖大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。
5樓:務語芹
陽澄湖大閘蟹一般商家按照對數來銷售。
怎麼才能買到正宗的陽澄湖大閘蟹?
6樓:古方紅糖
正宗的陽澄湖大閘蟹都佩戴防偽蟹扣,可查詢真偽。只有加入或掛靠協會的會員單位,協會才會向其發放防偽戒指,才能使用「陽澄湖大閘蟹」的商標!
防偽蟹扣。陽澄湖大閘蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。有四大特徵:青背、黃毛、金爪、白肚。
陽澄湖大閘蟹。
飽滿度(捏的方法):陽澄湖大閘蟹區別於其他螃蟹在於肉質飽滿度,可採用捏壓大閘蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿,若不飽滿時,捏上去則會有空洞感。
青背(燒的方法):大閘蟹背為蟹殼青,青得發亮、清爽,燒熟後、顯紅色。其他湖區的螃蟹泥土色重,燒熟後為灰中帶有紅色。
白肚(刷的方法):大閘蟹肚皮呈白色,白得有光澤,但不是純白,因為受湖中水漬原因,應略帶點水漬黃,不同於其他湖區螃蟹肚呈灰色,採用刷子輕輕刷的殼的話,可以刷下略微水漬色附著於殼體的髒汙。
金爪(可放光滑玻璃或者地磚上試驗):大閘蟹爪尖上呈菸絲般金黃色,二螯八爪肉感強、強勁有力;放在光滑的玻璃板或者地磚上能撐起,爬行自如。其他湖區蟹爪單薄無力,爪尖上沒有明顯的金黃色。
黃毛(可採用擠壓鰲毛的方法):蟹螯上的絨毛密而軟,毛須清爽,顯黃色。其他湖區蟹毛帶濃重泥土色,不清潔。此方法需特別注意安全,容易被夾到手指!
挑選大閘蟹要五看:
一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都為肉厚壯實;殼背呈黃色的,大多較瘦弱。
二看肚臍。肚臍凸出來的,一艘都膏肥脂滿;凹進去的,大多膘體不足。
三看螯足。凡螯足上絨毛叢生,都螯足老健;而螯足無絨毛,則體軟無。
四看活力。將螃蟹翻轉身來,腹部朝天,能迅速用螫足彈轉翻回的,活力強,可儲存;不能翻回的,活力差,存放的時間不能長。
五看雄雌。農曆。
八、九月裡挑雌蟹,九月過後選雄蟹,因為雌雄螃蟹分別在這兩個時候性腺成熟,滋味營養最佳。仔細研究並參照這「五看」,就能把優質蟹從眾多的螃蟹中挑選出來。
7樓:網友
如何判別蟹的真偽? 如今,生活節奏不斷加快,網路購物已經成為最受年輕人追捧的消費方式。但是網上賣大閘蟹的魚龍混雜,買回來的不是正宗的,也是很受傷的。
正宗的陽澄湖大閘蟹的蟹殼成青灰色;貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白;蟹爪金黃;蟹腿的毛長而黃。安利一個溢美蟹樓在陽澄湖附近也有蟹館,不大,三層小樓,清蒸大閘蟹不錯,乾鍋大閘蟹更鮮辣,辣味中帶著甘甜,聞著香味就讓人滿口生津。現在可以線上買蟹,太方便了!
陽澄湖大閘蟹**
8樓:勿忘心安
陽澄湖大閘蟹**在60元一斤。影響**的因素:
市場需求直接影響陽澄湖大閘蟹**。
陽澄湖大閘蟹的最大市場主要集中在江浙滬一帶和北京等一些一線大城市。這些地方的經濟較發達,人民生活水平也較高。隨著生活水平的提高,大閘蟹市場也逐漸會被擴大,同樣地,**也會有所提高了。
比如,北京是陽澄湖大閘蟹的一個非常重要的市場,每年出產的陽澄湖大閘蟹有一成左右投放到北京市場,大約是200多噸。再看上海,據說僅上海每年就要吃掉5萬噸大閘蟹。
9樓:匿名使用者
今年,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會方面給的指導價是240元一斤。
一位江蘇經銷商介紹,目前的**和往年差不多,論只賣略高了5塊—10塊,「**還可以。公3兩、母2兩,26塊錢一隻;公3兩5、母2兩5,42塊錢一隻;大規格的4兩公蟹、3兩母蟹,現在賣出價是75一隻。」
這位經銷商還表示,根據往年經驗,等颳起西北風,天氣轉涼,陽澄湖大閘蟹大量上市的時候,**將略有下降,幅度是4兩公3兩母的在70塊左右,而那時也是品嚐陽澄湖大閘蟹的最佳時機。
北京的陽澄湖大閘蟹專賣店商家表示,正宗的陽澄湖大閘蟹單隻**最低也在三四十元朝上,「網上**便宜,但是個頭小。還有的太誇張了。」
也就是說,**便宜的很有可能是假貨哦。
10樓:匿名使用者
大概的**在3兩母蟹的**在200左右,我們按對賣,一般一對4兩公3兩母大概在130左右,分量不少。
11樓:網友
陽澄湖大閘蟹**公蟹4兩母蟹3兩一對100元左右,大的點**高點,禮盒裝4對或者五對一盒!
12樓:外星世界礦
公蟹4兩母蟹3兩**120元一對,公蟹3兩母蟹2兩40元一對。這是大概**!
13樓:沁欣園大閘蟹
2023年陽澄湖大閘蟹**表單。
14樓:匿名使用者
每到陽澄湖大閘蟹上市的時候,大街小巷都是撲天蓋地的渲染陽澄湖大閘蟹怎麼怎麼好吃,平時只吃菜市場大閘蟹的我不淡定了,這次一定要下下功夫吃一回傳說中的陽澄湖大閘蟹。
2023年 好蟹匯陽澄湖大閘蟹**表:
3對裝陽澄湖大閘蟹禮卡**表:
雄蟹 兩*3只 雌蟹 兩*3只 ¥358雄蟹 3.
5兩*3只 雌蟹 兩*3只 ¥528雄蟹 兩*3只 雌蟹 2.
8兩*3只 ¥658雄蟹 兩*3只 雌蟹 兩*3只 ¥1188雄蟹 5.
0兩*3只 雌蟹 兩*3只 ¥15684對裝陽澄湖大閘蟹禮卡**表:
雄蟹 兩*4只 雌蟹 兩*4只 ¥468雄蟹 3.
5兩*4只 雌蟹 兩*4只 ¥708雄蟹 兩*4只 雌蟹 2.
8兩*4只 ¥868雄蟹 兩*4只 雌蟹 兩*4只 ¥1288雄蟹 4.
5兩*4只 雌蟹 兩*4只 ¥1598雄蟹 兩*4只 雌蟹 4.
0兩*4只 ¥20885對裝陽澄湖大閘蟹禮卡**表:
雄蟹 兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥588雄蟹 3.
5兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥888雄蟹 兩*5只 雌蟹 2.
8兩*5只 ¥1088雄蟹 兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥1588雄蟹 4.
5兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥1988雄蟹 兩*5只 雌蟹 4.
0兩*5只 ¥2588雄蟹 兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥3588雄蟹 6.
0兩*5只 雌蟹 兩*5只 ¥4588上面是市面上的陽澄湖大閘蟹禮卡**,實際**需要您自己諮詢瞭解。
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