菠蘿的還有個名字叫什麼，菠蘿的學名叫什麼？

1樓：熱愛健康生活的小米兔

鳳梨這個名字，是臺灣人民取的。據《臺灣府志》記載：“果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨。

”另外，“鳳梨”在閩南語中發音是“旺來”，所以它在一些地區也象徵著吉祥如意。

傳入大陸之後，因為它看著有點像菠蘿蜜，所以一來二去，就被大家叫成了“菠蘿”。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後，沒有“內刺”，故不需要用到劃出一道道溝。

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菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。

菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。

把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。

經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。

2樓：emma手作

菠蘿還有個名字叫什麼來著誰來告訴我下？想不起來了起泡膠無硼砂

3樓：小築蘭臺

菠蘿（學名：ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。

市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮後沒有“內刺”，不需要用到劃出一道道溝。

菠蘿的學名叫什麼？

4樓：素數升維

菠蘿（學名：ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。

菠蘿是一種原產南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，16世紀從巴西傳入中國。有70多個品種，嶺南四大名果之一。現在已經流傳到整個熱帶地區。

其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

5樓：

ananas comosus

外表和菠蘿相同的一種水果叫什麼名字

6樓：匿名使用者

鳳梨和菠蘿很像。

具體區別如下：

鳳梨外觀上看和菠蘿是很像的，其實鳳梨和菠蘿都是生物學上很相近的兩種水果，菠蘿在臺灣省叫鳳梨，而在新馬就被叫做是黃梨。

2.鳳梨和菠蘿都是是鳳梨科的植物，外**很像，在口味上有區別外，在營養價值和功效上也是有區別的。鳳梨和菠蘿不是同一種水果，只是相似的水果而已，鳳梨是不需要用鹽水泡就可以吃的，而菠蘿去皮後需要用鹽水泡才能吃。

3.鳳梨和菠蘿的葉子也不一樣，鳳梨的葉子是不帶齒、味甜，而菠蘿的葉子帶齒，菠蘿的果皮裡有一些小洞是有毛的，要挖掉才能吃，而鳳梨卻沒有這些的。

4.從水果的品質上看，鳳梨的品質比菠蘿的是好一些，同時鳳梨的**也比菠蘿的貴一些。菠蘿果實營養豐富，含有多糖，蛋白質和粗纖維和有機酸，維生素c、胡蘿蔔素等。

而鳳梨果實汁液豐富，同時纖維柔脆，有助於水貨同時還含有木瓜酵素可以分解蛋白質，可以幫助消化，促進食慾。

7樓：三不知

鳳梨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~