印度人為什麼總是喜歡把菜做成糊狀

時間 2022-01-22 08:45:04

1樓:職場夾心餅乾

第三印度是一個香料大國,也就導致了印度人的口味都比較重,在追求重口味的同時,醬料將會成為他們一個不錯的選擇之一。

發展到現在,各種各樣的湯汁已經成為了印度食物中的一種靈魂所在。再加上印度人一般習慣用手或者是勺子吃飯,這就使得他們的湯汁不會太清,濃稠的湯汁配上乾硬的米粒會讓手抓飯更香噢。

而且在印度,因為貧窮等多方面的因素,印度人家庭的廚房。就是小小兩個爐子,搭配上一個小桌子,這樣子的廚房很難讓人做出什麼美味佳餚了來,所以說多品種糊狀的食物對於他們來說也更加的方便快捷。這樣子做出來的飯菜也更加容易儲存,不那麼容易滋生細菌。

2樓:青島小魚聊創業

這跟他們當地人的飲食文化有關係,他們喜歡吃這種型別的飯菜,所以才會把菜做成糊狀的。

3樓:小小凸凸

因為印度人口眾多,做成糊狀可以節約糧食成本,印度屬於熱帶季風氣候,全年炎熱,做成糊狀有注意水分的補充。

4樓:知心姐姐王小曼

因為印度大部分地區都是處在熱帶地區,氣候相對來說非常的溼潤,高溫容易讓食物更快的變質,所以說印度人喜歡把菜做成糊狀,這更方便儲存。

5樓:落單雲

印度人喜歡把菜做成「漿糊」的樣子,還是與他們的做菜喜好有關係,印度人不太喜歡吃菜葉,吃根莖類的蔬菜會比較多,將蔬菜切碎煮成「漿糊」狀或者是加上咖哩做成醬拌飯,更好的補充纖維 。

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