1樓:冰雪陽光久久
你好;韓國美食有;
紫菜包飯
顧名思義,即是用紫菜包卷米飯。方法是:在飯裡先加上香油、鹽、芝麻等後攪拌,再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿蔔、火腿等放在紫菜裡,一起卷。
帳篷攤子裡賣的紫菜包飯一般比餐廳裡賣的要小很多,因此又有迷你紫菜包飯之稱。
**:1000-3000韓元/1排
餅先和麵,然後加泡菜或者海鮮,再經油煎。根據材料不同,分為泡菜餅、海鮮餅等。
**:1500-3000韓元/1人份
炒年糕原料主要是切成條狀的年糕和魚丸,加辣椒醬炒,是韓國最具代表性的街頭食品,通常就著紫菜包飯和魚丸吃。
**:2500-3000韓元/1人份
炒米腸米腸是一種在豬腸裡灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國傳統小吃。
**:2500-3500韓元/1人份
魚丸帳篷攤子裡賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃,加點蘿蔔、蔥、海帶的清湯味道會更好。寒冷的冬天裡尤其受人歡迎。
**:700-1000韓元/1串
煎炸類街頭賣的煎炸食品當然沒有高檔日式餐廳裡的(炸大蝦等)那麼脆,但也是頗受大家歡迎的一種街頭食品。可以煎炸的材料主要有魷魚、紫菜粉絲、餃子、紅薯、煮雞蛋、蟹肉、蔬菜等。
**:1500-3000韓元/1份
魚形麵包/菊花面包/雞蛋麵包
在魚形模子裡放入紅豆沙餡的麵粉團後烤出的麵包,冬季時更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子,做出來的就是菊花面包,一般比魚形麵包小,但味道基本相同。雞蛋麵包的區別是餡里加的不是紅豆沙,而是雞蛋。
糖餅和好面後,加白砂糖,再烙成平而圓的餅。餅裡可以放砂糖、蔬菜等多種材料。
**:900韓元/1個
幹鱗鱒/魷魚乾
方法是將晒乾的鱗鱒和魷魚放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石(一種天然的石頭)上烤。
**:根據味道和大小,1,000–3,000韓元以上/1個
雞肉串將雞肉穿成串,加辣味調料烤制的食品。
**:1,000–2,500韓元/1串。
2樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
3樓:匿名使用者
在韓國釜山,自然要到海雲臺去遊玩了,那裡有一家普樂醬蟹的,是韓國本地很有歷史的醬油醬蟹,在韓國是很有名的,做法也是特別的地道正宗,選材也是特別的營養健康,而且那邊風景不錯,可以邊吃美食邊看風景。
4樓:匿名使用者
釜山海雲臺有一家普樂醬蟹,做的很地道,很美味 。
韓國人有什麼好吃的東西
5樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
韓國有哪些美食
6樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
7樓:韓遊網
韓國的美食有很多,比如烤肉、韓定食、炸雞等,還有炒年糕和血腸等小吃.....
8樓:匿名使用者
烤肉,生魚片,各種海鮮菜餚,韓國有以前的御膳,也有各種地方美食。喜歡吃的話。不要眼睛裡只看見遊客去的地方。
至於認為韓國只有泡菜拉麵韓牛的人大概從來也沒有去過韓國,也沒有興趣瞭解別人。
9樓:史其饒學林
還沒去過,不過看電視知道韓國的炒年糕還挺出名,有機會去嚐嚐。
韓國有什麼好吃的,幫忙推薦一些?
10樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
11樓:吉林小昊
紫蘇葉認真說倫倫還真的沒吃過耶,平常吃飯都用生菜包肉不會拿旁邊的紫蘇葉,對啦我就是挑食(挺)這個紫蘇葉在韓國常用在飯卷或是包肉~卡友吃過嗎?
通常紫蘇葉也可以單吃比較爽口,前菜中也常出現這道紫蘇葉拌大醬,配啤酒非常適合唷!(大拇指)
橡子涼糕
光聽名字是不是覺得是道甜點呢?nonono~這款橡子涼糕是韓國現在非常流行的健康美食,也是怕胖的人非常適合的主食!下次去韓國一定要吃吃看(握拳)
海鞘我的老天鵝這真的可以吃嗎(笑)韓國的海鮮市場一定有在賣的海鞘也是韓國人平常會吃的食物,可以做成海鞘蓋飯或是海鞘炒蛋,我先阿密陀佛一下
好啦其實這樣看著也不錯
月亮蝸牛
這種食材大多因為腥味比較重,所以會拌炒辣醬跟蔥來提味,在韓國算是蠻特別的下酒菜唷
醬油螃蟹
有吃過奶油螃蟹、焗烤螃蟹,但你有沒有吃過醬油螃蟹呢!這個醬蟹也是韓國韓國五大名菜之一,也被叫做飯小偷因為很下飯阿!!(激動)
在韓劇來自星星的你當中,千頌伊也曾經吃過醬蟹,這表情還hen銷魂唷<(︶)>也讓醬蟹的名聲透過韓劇聲名遠播!
12樓:蔡憔捌碑
韓國有名的小吃應該是必品閣的海苔了吧,比在國內買的味道就是不一樣,還有海苔做的餅乾,味道特別好,還有韓國做菜必不可少的辣椒醬,炒年糕特別好吃的哦,爸媽最愛的是韓國的參雞湯
韓國的必吃美食有什麼呢?
韓國的特色美食有哪些
13樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
14樓:
韓國美食特點十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。
嘗過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的「國粹」難以忘懷。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精,保證足夠的營養,不會令人暴飲暴食。
方法/步驟
no1.泡菜
泡菜只是韓國主食之外的小菜,不單獨吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說,泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品,因為泡菜原料的緊缺,韓國於2023年曾一度發生了泡菜危機。
最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國料理。
no2.拌飯
拌飯與泡菜一同被列為韓國的代表料理,韓國最高的傳統飲食。吃的時候,在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜,以及辣椒醬等調料等。
不僅可口、有益健康、而且製作容易、食用方便,是乘坐飛機時吃的最佳飲食。拌飯的故鄉韓國全州有很多著名的小吃店,當然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時候,辣椒醬是主要調料品,用筷子拌好之後,就可食用。
當然加一點兒其他小菜會更好吃。
no3.普樂醬蟹
從古就有「偷飯賊」之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。2023年在首爾新沙洞開始的一個很小的營業店,以最好的熱情與一如既往的美味回報來訪的顧客,給顧客提供最美味的醬油蟹醬是「普樂醬蟹」的宗旨。人們為了品嚐醬油蟹醬紛紛來到新沙洞,很多韓國棒球選手也來品嚐美味的醬油蟹醬。
品嚐過醬油蟹醬的棒球選手久久不能忘懷,因此稱它醬油蟹醬的味道真是專業,以這樣的誇獎為動力商號名定為「普樂醬蟹」以此為契機一直成為韓國知名藝人喜歡的餐廳,之後又逐漸被日本,中國大陸及臺灣等亞洲的一些國家所熟知,成為傳播韓國飲食文化的新開始,現在已成為來韓國觀光旅遊客們的必來訪餐廳,很多人希望在這裡能夠留下美好的回憶。
no4.排骨
在韓國人喜愛的肉類飲食中,排骨是最高階的料理。它是把長約1釐米,兩面約1釐米間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥、蒜、香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。排骨在韓國的價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在韓國普通家庭一般只有生日或特別節日的時候才吃,而且多是去外邊店裡吃。
排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。
no5.烤肉
no6.五花肉
韓國人是世界上最愛吃五花肉的,而且韓國的五花肉消費已經到了韓國國內供不應求的狀況,所以韓國每年都會從海外大量進口五花肉。吃五花肉的時候,先將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然後夾到生菜上,再按照個人喜好加入辣椒醬、蒜瓣、青菜、泡菜等包著吃。這是韓國肉類料理中最普遍的一種吃法,當然也可以蘸著調料直接吃。
五花肉還是韓國男人們相聚,燒酒相伴的美味。
no7.參雞湯
參雞湯是將小雞洗乾淨,剖開肚子,放進人蔘、大棗、黏米等,加上適量的鹽調味,然後放在水裡煮熟的夏季健康飲食。雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃,雞肚子裡的黏米飯可以放在湯裡用勺子吃,人蔘可以不吃,因為其營養成分已經融入了湯裡。吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。
韓國人在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,經常靠吃參雞湯來補充體力,所以在夏季特別的日子裡,韓國的參雞湯店裡常常是座無虛席。
no8.冷麵
冷麵是在小麥粉裡摻入少量綠豆粉製作的麵條,放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷麵。吃的時候,將肉湯裡的麵條剪開,就著可口的湯簡直妙不可言。一般吃水冷麵的時候還會新增食醋和芥末油,可根據喜好適量放入,除了水冷麵外,還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌麵。
在拌麵的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵,將冷麵的湯換作蘿蔔泡菜湯的話就成了蘿蔔泡菜冷麵。過去韓國人在冬天吃冷麵的比較多,現在主要在夏天吃。
no9.海鮮料理
韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料,拌上面粉,雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。此外,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等,也都很有名。
海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
no10.打糕
打糕類似於西方糕點,是韓國人常吃的一種零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料,從而製作成各種各樣的糕。各種材料製作的打糕,口味各不相同,在100多種口味的打糕中挑著吃也是一種樂趣和享受。
打糕在韓國人過去的宴會或生日、祭祀等日子裡是必不可少的食品。近年來,韓國還出現一些如麵包房的打糕店,在小型超市裡都可以買到。進入打糕專賣店,滿眼是漂亮的都不捨得吃的打糕,你可以將打糕和韓國傳統飲料一同享用。
來韓國旅行的話,不妨嚐嚐這美味的韓國傳統零食。
15樓:金剛狼
朝鮮冷麵、狗肉、高麗鹹菜、吉梗菜、蘿蔔乾、打糕、酸泡菜、辣子墨魚、山珍雞。其實也沒什麼,只是韓國人通過炒作把它們變高雅了。就比如說韓國料理吧,在我老家叫燒烤,到處都有這樣的燒烤攤,吃之前用一斤高麗泡菜壓鍋防止熱油蹦出來就可以了,在韓國還要講禮節講工序,在老家幾個人往席夢思上一坐放張小桌就行了。
記得采納啊
16樓:匿名使用者
韓國菜1. 泡菜湯:
17樓:青碧何
韓國烤肉(
sobulgalbi)參雞湯(samgye tang)炸豬排(dongasu)石鍋拌飯(dolsotbibimbap)石鍋拌飯(dolsotbibimbap)各式煎餅(pajun)炒豬腸(sundaebokkum)辣炒年糕(ddukbokki)泡菜(kimchi)
是不是韓國人對中國有偏見,韓國人對中國人有哪些偏見
54唐伯虎 我是這麼認為的 中國當年抗美援朝,他們誤解,或者是美國佬利用優勢,進行了宣傳造成韓國朝鮮對中國的誤解 接著導致仇視中國!就像我們仇視日本一樣!還有,很可能美國佬就是利用中國幫助過朝鮮,進行 宣傳 的。說了這些 不知道要不要倒黴 恩,因為以前我國幫助朝鮮直接攻入漢城,所以一些韓國的右翼勢力...
韓國人口多少,韓國有多少人口
2015年韓國人口為5062萬 韓國位於亞洲大陸東北,朝鮮半島南部。東臨日本海,西面同中國隔海相望。面積99,237平方公里 韓國人口總數2015年為5062萬,世界排名第27位,2 2010 2015年,韓國人口增長率為。據估算,韓國人口將在2030年達到峰值5200萬,之後人口將負增長 韓國是高...
中國有哪些名人“被韓國人”了,韓國人說過那些中國歷史名人是韓國人?
韓寒姚明 孔子等等 只要是中國出名的就是他們韓國的 哎!可悲可嘆的自尊心啊 1 韓國人向聯合國教科文組織為 端午祭 申遺,並且成功。2 韓國人在教科書上宣稱韓國祖先 哺育了黃河文明 3 韓國人入主中原成立商朝。4 韓國人祖先發明瞭 活字印刷術 5 韓國人的歷史版圖包括今天的外蒙古 西伯利亞 高句麗 ...