1樓：陽光女孩
仙人掌可以吃，但是有些品種刺太多，不適合食用。通常可以食用的是米邦塔仙人掌。
米邦塔食用仙人掌與野生仙人掌區別大。
無刺： 野生仙人掌都有很堅硬尖利的長刺、米邦塔仙人掌3月齡前只有。
無毒： 野生仙人掌含有黑司卡林、安治林等毒素，對人或動物的神經系統。
形狀： 米邦塔食用仙人掌片形大、肥厚豐滿，而野生仙人掌片形大。
可利用成份多： 米邦塔食用仙人掌因掌片豐滿肥厚，皮質層纖維少。
產量： 米邦塔食用仙人掌是人工優選培育品種，每畝年產量以栽2000...
仙人掌可以吃嗎？
2樓：
摘要。仙人掌能吃，仙人掌含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，還含有人體必須的氨基酸和多種微量元素，有清熱解毒、清咽潤肺、養顏護膚、健胃補脾的作用。仙人掌中含有多糖類物質，能夠延緩人體衰老，提高機體免疫力。
仙人掌能增加膽汁的排洩，消除體內多餘的膽固醇、脂肪和糖，並能調節脂肪代謝，促進脂肪在肝臟和組織中分解，抑制脂肪的合成，有**的作用。
仙人掌可以吃嗎？
仙人掌能吃，仙人掌含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，還含有人體必須的氨基酸和多種微量元素，有清熱解毒、清咽潤肺、養顏護膚、健胃補脾的作用。仙人掌中含有多糖類物質，能夠延緩人體衰老，提高機體免疫力。仙人掌能增加膽汁的排洩，消除體內多餘的膽固醇、脂肪和糖，並能調節脂肪代謝，促進脂肪在肝臟和組織中分解，抑制脂肪的合成，有**的作用。
用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗鍋掃帚刷一下表面，防止有遺留的小刺，清水洗淨備用。
用菜刀將仙人掌橫切成條狀，厚度適中即可。
燒熱鍋，不放任何調料和油，用乾鍋炒，不停翻炒，剛入鍋仙人掌會炒出很多粘液，繼續炒，將這些粘液糊在鍋底。
仙人掌炒至微棕黃色不帶粘液時可起鍋，如果不潮透，不能充分去除粘液，吃的時候口感不佳。
炒好後出鍋，放清水漂洗一下，再用清水泡上一天左右。
吃的時候依個人口味加鹽、醋、糖、麻油、辣椒即可食用。
仙人掌可以吃嗎？
3樓：
摘要。親親 ，您好，我是生活小當家小七月，很高興為您解答問題，仙人掌可以吃的哦。
親親 ，您好，我是生活小當家小七月，很高興為您解答問題，仙人掌可以吃的哦。
親，仙人掌可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。**：
3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起**紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。沒有***。
在每100克可食仙人掌中，約含維生素a 220微克，維生素c 16毫克，蛋白質 克，鐵 毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。近年來，許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。
食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。
4樓：職場小太陽
可以吃的，還可以做成：炒仙人掌。
原料：仙人掌1個、黃豆醬適量、蔥花兒少許。
1、準備仙人掌，小心刺。
2、仙人掌洗淨 去掉黑點兒切絲。
3、切的時候已經出粘液了。
4、鍋放少許油，油熱後放蔥花炒香，依據個人口味放入適量黃豆醬炒香，加入處理好的仙人掌炒。仙人掌入鍋炒幾下就會出粘液，如果太粘鍋，可以少許加一些水。翻炒幾分鐘出鍋即可！
5、完成。
5樓：變美的果團
紐約營養學家發現，仙人掌含有豐富的抗氧化物以及纖維、果膠、維生素、電解質和水等營養成分，因此對癌症、糖尿病等其它疾病有一定療效，並且還可以減輕宿醉和控制體重。
食用仙人掌有多種益處。其中富含的纖維可以幫助血液裡的膽固醇在消化道中排出，並且通過減緩碳水化合物的吸收來防止糖尿病的產生。此外，仙人掌的卡路里很低，同時富含維生素a和維生素c以及其它礦物質等，對人體有諸多好處。
6樓：利秋春
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~都不可以。仙人掌一般是不建議放冰箱儲存的，因為它是屬於熱帶水果，放冰箱儲存的話反而容易腐爛，大家在買的時候也不要一次買太多，吃多少買多少是最好的。
不建議放冰箱。仙人掌是屬於熱帶植物，只要是熱帶植物或是熱帶水果都是不可以來放入冰箱冷藏儲存的，更不能來冷凍儲存的。仙人掌平時的儲存就放於通風陰涼乾燥處即可，想要長時間儲存的話可以加工成果酒或者果脯。
7樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
仙人掌可以吃嗎？
8樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
9樓：景田不是百歲山
可以。仙人掌的開發價值較高，具有獨特的清香味，營養豐富，除含有許多人體必需的氨基酸和多種微量元素之外，還含有可增強人體免疫能力的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分。長期食用可對人體產生清熱解毒、消炎解暑、開胃健脾、清咽潤肺等功效。
10樓：仙女璐瑤啊
仙人掌結的果實真的能吃嗎，吃完牙紅嘴紅手紅，清水都洗不掉。
11樓：生活達人
一、涼拌仙人掌。
材料：鹽、雞精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻。
做法：1、將仙人掌去皮、刺切成粗條，放入有鹽的涼開水中浸泡20分鐘。撈出瀝乾水；
2、鳳梨去皮切成條；
3、仙人掌放入器皿中，加入鳳梨、鹽、雞精、白糖、白醋拌勻，撒上芝麻倒入盤中即可。
仙人掌中是含有大量的維生素a、維生素c以及蛋白質、鐵等，我們食用是可以很好的補充身體所必須要的一些營養物質。
二、仙人掌炒蝦仁。
材料：水澱粉、雞精、料酒、白糖、鹽、薑末。
做法：1、仙人掌洗淨切成丁，柿子椒洗淨切成丁；
2、蝦仁洗淨取出沙線，用水澱粉、蛋清、料酒上漿；
3、起鍋點火，待油4-5成熱時，放入蝦仁劃散；
4、鍋內留油，煸炒薑末、柿子椒丁，倒入仙人掌、蝦仁、雞精炒勻即可。
蝦仁是可以很好的補充維生素和鈣質，有利於心血管的健康，仙人掌是可以很好的**脈硬化、糖尿病和肥胖病。
三、肉釀仙人掌。
材料：食用油、鹽、雞精、香油、蔥、姜、米酒。
做法：1、仙人掌洗淨去刺，切成厚片，每片在橫 開成荷葉片；
2、肉餡放入鹽、姜、蔥末、雞精、香油、料酒調成餡，釀入仙人掌片中；
3、雞蛋加入鹽、澱粉、製成雞蛋糊，仙人掌片掛糊；
4、起鍋點火，待油4-5成熱時將仙人掌片入鍋炸至兩面金黃即可。
肉是可以很好的補充蛋白質的，補充身體所需要的一些能量，仙人掌中是含有維生素和礦物質，有除血脂、降膽固醇等作用。
12樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
13樓：幸文玉允夏
仙人掌莖幹的肉質會導致腹瀉，不過霸王仙人掌不在此列，它的果實和仙人掌部分都可以吃的。如果果實未成熟建議你先煮一下，口感更好。另外仙人掌部分不好吃，寡淡無味。
有點黏滑的感覺，不過含水量有80％。另外如果仙人掌內有乳白色漿液，絕對不能吃！絕對不能吃！
絕對不能吃！（主要的事情說3遍）
14樓：僑秀英寸秋
可以呀。食用仙人掌含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素及18種氨基酸。但並非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，這點在選購時應該加以注意。
15樓：媯春俟賦
據有關專家介紹，現在市場上可見的仙人掌大多是野生的，其作用原本僅供觀賞。它們一般都含有一定量的的毒素和麻醉劑，經常食用不僅不會有食療作用，而且會導致神經麻痺，其他的毒***還在進一步檢測中。
據瞭解，並不是所有仙人掌都不能食用，目前經權威部門檢測，只有墨西哥品種「米邦塔」一種可以食用，而全國現有此種仙人掌面積僅1000多畝，在也少有種植者。
16樓：熊鴻熙冉子
仙人掌是可以吃的`據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分，用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
仙人掌，含有豐富的鈣和鐵以及多種維生素、礦物質和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的作用，經常食用，起到行氣活血、清熱解毒、**美容、強身壯骨及促進新陳代謝作用。作為藥材，仙人掌則廣泛用於**燒傷、腎臟病等病症。有研究結果表明，仙人掌還能去除體內脂肪，對**也有一定功效呢。
米邦塔」食用仙人掌既可鮮食，也可醃漬成泡菜，其口味甜酸適度、清香可口、脆嫩滑爽。
17樓：守巧雲通寄
當然能吃，出來它的刺是有一點毒性以外，莖部是可以吃的。聽說仙人掌還是一種草藥呢。
18樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
仙人掌能吃嗎，仙人掌可以吃嗎？
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 可以吃。可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃 十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽 外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。3 10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起 紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。沒有 在每1...
仙人掌球怎麼吃，仙人掌的花球能吃嗎
手機使用者 仙人掌球的掌片作為菜用，既可鮮食，也可淹漬加工。仙人掌的花球能吃嗎 墨莫漠 可以的，作湯，涼拌都不錯的 自己式笑臉 有的能吃，有的不能吃的呦 仙人球可以食用麼？如何食用? 仙人球有很多品種，大多數有刺的種類可以吃。仙人球食用方法 可以與雞 豬腳 豬骨 龜 鱉 蛇 白鴿等燉湯。拓展資料 一...
普通的仙人掌是否可以吃，仙人掌可以吃嗎？
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 普通的仙人掌主要是刺太多，長量低，在食用上其實是一樣的 仙人掌的掌片 即莖 作為菜用，既可鮮食，也可淹漬加工。鮮食吃法多樣，涼拌及烹熟都別具風味。製作仙人掌菜餚的方法是，先用毛巾擦去掌片表面的刺毛，再用刀稍稍削去兩面及邊緣的表皮 幼嫩的掌片不...