1樓：應科裝飾
1、核心產品**提示，打破顧客心理防線
有時候，餐飲店生意不好，不是因為東西不好吃，而是因為顧客不敢進店吃。他們可能會因為你所用的食材高檔、或者門店裝飾豪華，而產生「貴」的錯覺。這種時候，你就需要學會在門頭上做「**提示」。
有一家餐飲店，以三文魚石鍋拌飯為特色，讓人感覺非常貴，於是就在門頭上標記出了「15.8元」的**，打破顧客的心理防線。現實生活中，很多餐飲店都會把自己核心的菜品標好**，放在門頭上，就是為了讓顧客知道，「我們的**不貴」。
2、門前設定吉祥物，增加品牌的可視範圍
很多南昌餐飲裝修設計上都會設定一個吉祥物，吉祥物的作用有很多，比如增加品牌辨識度，比如拉近和顧客的距離等。而餐飲店門前設定吉祥物，還有更重要的一個作用：增加品牌的可視範圍。
吉祥物放在門前1-2米處，能讓過往的行人更容易關注品牌，因為吉祥物一般都具備「可愛」「萌」等因素，能夠有效吸引行人眼球，併產生聯想，從而對門店感興趣。
但要注意的是，吉祥物的設定千萬不要給行人帶來不便，如阻礙行人的交通，否則不但不會起正面效果，還會引起行人的憤怒，起負面效果。
3、一句話闡述品牌特色，讓定位更加清晰
很多好的門頭，往往門前都會有一句展現自己的特色的話，這句話可能是slogan，也可能僅是一句提示語，但卻能實實在在地提升客流量。
記住了門頭是顧客的第一接觸點，它影響著顧客對整個餐飲店的印象，它也決定著顧客的消費心理的變化，門頭上的每個字都在傳遞品牌最重要的資訊，也在感召每一個來來往往的顧客。所以餐飲人，千萬不要忽視門頭的重要性，往往一個好的門頭，勝過所有。
2樓：昆明紫蘋果裝飾
1、燈光照明原則：
1)餐廳照明的目的不僅僅是讓餐廳空間看起來明亮，更為重要的是為了能夠營造出餐廳溫馨的用餐氛圍。餐廳照明選用暖光為宜，這樣的燈光能夠突出食物的顏色，進而能夠刺激到大家的用餐食慾。
2)餐廳裡若是安裝的吊燈，將成為餐廳空間視覺上的焦點，可選擇一款造型比較獨特的吊燈，或幾個簡單的燈泡錯落有致的排列，能夠大大的提升餐廳空間的個性，有不錯的裝飾效果。
2、牆面裝修原則：
1)餐廳牆面裝修其實是沒有固定的模式，可diy餐廳牆面，也可鋪貼餐廳牆面桌布，要知道餐廳牆面的裝修手法是多種多樣的，突出風格的同時，要注重實用，以簡潔、明快的裝飾為主，才能夠有良好的效果。
2)色彩對於人們就餐的心理影響有很大，餐廳環境的色彩能夠影響就餐時的情緒，而由於餐廳的功能性，通常我們會選擇暖色系色彩來知識餐廳。心理學方面，暖色系能夠促進食慾，讓人們在享用美食的時候變成好心情。
3、地面裝修原則：
1)由於餐廳的地面很容易沾染油汙或者被潑灑酒水，因此，我們在裝修餐廳地面的時候，對於地面材料的選擇要謹慎考慮。
2)不論是選擇地板還是地磚，都應考慮其檔次、風格、格調等因素，同時在選購的時候，更應注意其防滑、耐磨、防汙等效能。
4、餐桌選擇原則：
1)餐廳選擇餐桌的時候，需要根據用餐區的面積大小、餐桌功用及居室的整體風格來選擇合適的餐桌尺寸及款式。注意餐桌的形狀，這對於餐廳的氛圍營造有著較大的影響。
2)長方形餐桌給人感覺就是規正，且也是很實用的;若是圍坐在圓形的餐桌吃飯的話，則會給人溫馨之感，不受約束;三角形等不規則的餐桌，則需要倚在牆角，以便於節省餐廳空間，人口少的家庭比較適用。
5、餐布選擇原則：
1)餐布雖然只是一塊桌布，但是卻是營造整個餐廳格調的一個很重要的元素。餐布作為擺放在餐桌上的食物背景，有著很好的突出食物特色的作用。
2)餐布能夠輕易的解決一些失敗的設計與佈局，如：餐桌不好看、顏色跟周圍不搭配、節日氛圍營造等。
3樓：爵爺的網路
一、餐飲店裝修細節
1、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的型別、規模以及目標客戶等，這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。
2、餐飲店裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本，才能讓人心甘情願掏錢給你。酒店裝修設計時，切記一點是：
不要把它當作一個酒店來設計，而是要把它當作一個家居來設計，讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店裡感覺到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店裝修時要從實際出現，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設計上，外觀很漂亮，但內部功能規劃、裝飾的可行性一塌糊塗，設計很不專業，實用性很差，更缺少藝術性。致使酒店開始營運後需要進行二次改造，造成了「二次投資」，有的酒店設計甚至連彌補的機會都沒有，變成了酒店營運的礙腳石。
4、餐飲店裝修時要能統籌安排。餐飲店裝修設計包括酒店的總體規劃與設計，建築設計、內外景觀及園林設計，室內裝飾設計、機電與管道系統設計、標誌系統（vis）設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內容。要能進行系統的統籌管理。
5、餐飲店裝修時，必須要考慮到和諧管理，各各專案比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。
二、餐飲店裝修設計技巧
1、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，對於餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜採用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利於促進食慾，這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。
2、餐廳的風格
(1)玻璃餐桌。對應現代風格、簡約風格。
(2)深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。
(3)淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。
(4)金屬雕花餐桌。對應傳統歐式(西歐)風格。
(5)簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
3、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由於購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸後，拿到現場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。
飯店包間裝修設計技巧都有哪些
4樓：昆明紫蘋果裝飾
1、自身定位
餐廳裝修之前，店老闆要有自己的想法，比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色，以怎樣的形象呈現在消費者面前，以及消費者的需求等等，這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後，這對裝修設計會有很大的幫助，這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理佈局
對餐廳佈局進行很好的規劃，將能夠使餐飲店氣氛更好，而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括：室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計，我們只有將這些都進行合理有效的佈局，才會使餐廳形成一種特有的氛圍，讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾，餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩，若空間為單置結構，可採用暖色調色彩來進行裝飾，給人溫馨之感，如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩，這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳，在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調，可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話，就不能使用豔麗的色調了，我們可以採用柔和的暗色調，再搭配一些柔和的燈光，就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時，要以人性化為經營理念，千萬不能以利益化設計理念來進行裝修，因為只有在溫暖、舒適的環境中，讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺，這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳，往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域，若是採用牆紙裝飾，則在貼上過程中要小心了，邊角不能出現翹起現象，也不能有褶皺，牆紙色彩圖案要統一，只有將細節做到位，才會使整個餐廳更加顯得精緻，更加吸引顧客消費。
5樓：工裝之家裝修網
餐飲店面設計要求主要有一下幾點： 1、定位準確：不同的定位決定了不同的設計風格。
2、重視流線設計：如果條件允許，散席與包間最好分設入口，設計中要儘可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當的規模和比例：掌握消費者心理很重要，許多到高階餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。 6、注重保護客人的隱私：
目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分割槽域，給客從留有相對私祕的空間。
大型餐飲裝修技巧有哪些
6樓：昆明紫蘋果裝飾
1、自身定位
餐廳裝修之前，店老闆要有自己的想法，比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色，以怎樣的形象呈現在消費者面前，以及消費者的需求等等，這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後，這對裝修設計會有很大的幫助，這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理佈局
對餐廳佈局進行很好的規劃，將能夠使餐飲店氣氛更好，而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括：室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計，我們只有將這些都進行合理有效的佈局，才會使餐廳形成一種特有的氛圍，讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾，餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩，若空間為單置結構，可採用暖色調色彩來進行裝飾，給人溫馨之感，如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩，這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳，在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調，可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話，就不能使用豔麗的色調了，我們可以採用柔和的暗色調，再搭配一些柔和的燈光，就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時，要以人性化為經營理念，千萬不能以利益化設計理念來進行裝修，因為只有在溫暖、舒適的環境中，讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺，這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳，往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域，若是採用牆紙裝飾，則在貼上過程中要小心了，邊角不能出現翹起現象，也不能有褶皺，牆紙色彩圖案要統一，只有將細節做到位，才會使整個餐廳更加顯得精緻，更加吸引顧客消費。
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