1樓：傻唄葉子
清洗掉不鏽鋼鍋底的發黑汙漬需要備好：一塊百潔布、一瓶白醋。
1、首先按照下圖所示在不鏽鋼鍋底倒入適量的白醋。
2、然後將不鏽鋼鍋裡的白醋煮開，煮開後保持3-5分鐘即可，具體見下圖。
3、等到白醋冷卻後取出一塊百潔布，按照下圖所示擦拭不鏽鋼鍋底的汙漬即可。
4、最後可以看到不鏽鋼鍋底的發黑汙漬就清除乾淨了，具體見下圖。
2樓：匿名使用者
1.先把鍋底均勻地撒上一層鹽 然後把鍋放在火上燒(火要開大)等鍋裡燒乾後 用鍋鏟鏟一下就可以了 這種方法即省時又省力
2.先用溫水泡一個小時，然後用擦鍋球擦就好了～
3.幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋里加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
鍋子底部燒黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不錯的效果。
滷肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚的焦肉，洗不掉又很難刮掉，怎麼辦？鍋裡注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除．
如何保養不鏽鋼鍋:
1．由於不鏽鋼導熱係數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大，應儘量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2．鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗淨後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3．炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能。
4．炊餐具在用過一段時間後，不鏽鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去汙粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣燻黑，也可採用此方法。
5．在使用不鏽鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。
不鏽鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂，如花生油或動物油，在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後，再按您的需要正常使用。如果不出現燒乾鍋的現象，就不致再變黑了。
若不鏽鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，只要用市售“電鍍除鏽增光劑”進行保養即可除鏽增光。“電鍍除鏽增光劑”使用安全，不損鍍面，無毒無味。
3樓：超驢神技能
不鏽鋼鍋底燒黑了太鬧心，一個小方法，馬上乾淨光亮，天天用新鍋
4樓：匿名使用者
用抹布蘸鹼，或者小蘇打擦拭，不用把抹布弄得太溼，這樣擦完會很亮，而且很衛生！都是食用品也不會對身體有***！
5樓：匿名使用者
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
這個應該可以解決你的問題了
6樓：鑫利萊光學
不鏽鋼鍋底發黑能清洗、一般採取物理方法、化學方法。物理方法噴砂、拋光處理、化學方法酸洗。不鏽鋼發黑原因如下。
（二）、不鏽鋼發黑
不鏽鋼發黑分為：低溫發黑、光學消光發黑、高溫發黑三種。
1、 不鏽鋼低溫發黑工藝產品質量優於同行業、經處理工件發黑膜牢固、結合力較好、油封后黝黑、有一定耐磨性。符合國標gb/t15519.但無法與高溫媲美。
2、 不鏽鋼光學消光發黑工藝是經過特殊方法處理、使工件得到亞光、不反光黑色氧化膜、發黑膜結合力較強、牢固，無掛灰、耐磨性較好，符合軍標wj1535-82.廣泛用於鏡頭、鏡筒、鏡頭遮光片等精密光學器材及部件。
3、 不鏽鋼高溫發黑效果極佳、具有良好的耐腐性、耐磨性、發黑膜結合力非常牢固、經處理的工件表層具有耐磨、減摩、抗擦傷、抗咬死、抗疲勞、耐蝕和自潤滑效能。符合國標sgs、gb/t15519,軍標wj535-82、德國標準din50938、美國標準mil-c-13924.
所以不鏽鋼清洗一般採取物理方法不汙染。
不鏽鋼鍋底糊了的黑色怎麼清理乾淨?
7樓：說生活
鍋裡的黑垢難清理，教你一招就乾淨
8樓：匿名使用者
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的**卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。
如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。
15、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋汙垢巧除法
(1)用溼水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸溼鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或溼布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋溼的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。
9樓：板和豫禾峰
可以把不鏽鋼鍋底擺在熱水裡泡一泡，再把鋼絲球抹上肥皂，然後使勁用鋼絲球擦鍋底。
10樓：戢冬易睦發
不鏽鋼鍋底糊黑清洗有以下幾種方法：
1.向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉。
2.把一點米飯倒進鍋裡，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
3.鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。
4.家裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。
5.用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
6.啤酒和白酒去糊鍋底，
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有燒黑，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為2：2：1）混合，蓋上鍋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
7.山楂和西紅柿可去糊鍋底
，燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂或者西紅柿放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
8.蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理。
11樓：匿名使用者
不鏽鋼鍋底煮稀飯底部燒黑了，我用熱水泡後，及用醋燒熱泡後兩種方法都無法去除，還有什麼方法可行，求解答?謝謝
不鏽鋼鍋糊鍋了，鍋底的黑東西應該怎麼清理？
12樓：q王小年
準備材料：白醋、小蘇打、食用鹽、洗滌靈、百潔布處理方法：
1、在糊鍋的位置倒入適量的白醋。
2、撒上同比例的小蘇打。
3、加入少許食用鹽和洗滌靈。
4、將所有材料攪拌均勻，覆蓋在糊底的位置處。
5、等待5-10分鐘後，用百潔布沾取溶液刷洗糊底處3-5分鐘。
6、用清水沖洗乾淨後，鍋底的糊物就被清理乾淨了。
13樓：匿名使用者
清除不鏽鋼鍋鍋底燒糊的黑色汙漬需要備好如下材料：清水、山楂，下面介紹詳細的操作方法，具體如下：
1、首先檢視一下不鏽鋼鍋鍋底的黑漬。
2、取出山楂放入到不鏽鋼鍋中即可。
3、下面在不鏽鋼鍋中倒入清水即可。
4、下面將不鏽鋼鍋放到加熱座上，接通電源加熱即可。
5、不鏽鋼鍋中的山楂水燒開後要保持一段時間，使山楂水的酸性可以清除鍋底的汙漬。
6、保持一段時間後即可將不鏽鋼鍋裡的山楂水倒掉了。
7、再在不鏽鋼鍋裡倒入清水將鍋清洗一遍即可。
8、最後不鏽鋼鍋鍋底燒糊的黑漬就清除掉了，具體如圖。
14樓：就醬紫吧
用熱水泡即可。
注意不要用鐵絲球來進行清理，清潔球清理後的不鏽鋼鍋會使鍋底發生一些化學變化，對人的身體健康有嚴重的影響，由於平時養成了這種用鐵絲球刷鍋的習慣，所以這一點要特別注意。
不鏽鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害。因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質與不鏽鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。
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