1樓：屠龍煮鳳
北京的情況不太清楚,但估算下,租金你應該起碼先付一年吧.為1~1.5萬.
(還看當地路段),裝修還要分的,說不清楚.工資的話一般開始先每人1000算,一些雜工可以底點或按小時給錢,讓他們忙的時候來幫忙就行了.一般廚師的工資為1500就行了吧.
其他的稅收就不太清楚了,要看你的贏利了.但一般前幾個月都是虧的.這些都是個人蔘考.
可不要罵我哦~~~ (:
2樓：我0是0流0氓
大學城附近，房租一年就要六七十萬，所有員工工資打4.5萬，水電氣，一個月1.5萬，還不算送禮的錢，以及破損，員工損耗，
（4.5萬員工工資是這樣的，《廚房炒菜的，打荷的，冷盤的，切配的 洗碗的，服務員，經理，收銀員，8個人四萬多工資一點也不多，你要記住，130平米8個人夠你忙活的》）
每個月宴請不算，破損就要1000元左右，還要租員工宿舍，五千一個月，兩個宿舍又1萬沒有了，
不算裝修，備貨，食材採購，桌椅板凳，另類餐盤，個性燈具，《你感覺這些15萬夠嗎》
油煙淨化裝置，一套好幾萬《最便宜的》，其他的還不算，一開始肯定要試菜，《不要以為試菜省錢，沒有一萬多的食材擺著，你找不到好師傅》
總而言之200萬左右，你肯定可以玩的團團轉，
找專業團隊更貴，打算人家幹活不用你們操心！
3樓：愛笑青天
你可以作為顧客去那邊的那些店談話詢問啊!這個方法很好的!
要不可以請一個人幫你**啊!
很多方法的!
動動腦筋就好!呵呵!
開個小餐館要多少成本
4樓：
如果做的是省外的特色餐飲，採購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，採購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。
5樓：曲璇大嚮明
開小餐館最主要就是門面租金，裝修，水電及人員工資的費用了，當然還有菜品的成本，現在開小餐館做餐飲我不是特別推崇，因為競爭太大了，我個人覺得做小本生意還是找一些有特色的且市場廣闊的產品會好一些，我之前就見過一個用模具在牆上繪畫的東西，畫做在牆上很大氣，讓原本冰冷的牆生動起來了，那畫好像叫天一背景，我感覺以後那畫應該會逐漸流行起來，前景很不錯。
6樓：不死
所有加起來（包括情員工）,1萬多
7樓：石家莊新東方西點西餐學院
想要節省成本，建議自己學廚師，後廚人員的僱傭對於小餐館來說是一筆不小的支出，自己掌握烹飪技術，能夠從根本上解決這個問題。
現在學校針對開店的人員開設有短期烹飪培訓班，只需三個月，就能讓你掌握多種冷盤、熱菜技術！
學校位於：石家莊欒城張舉路43號！
開一家餐飲店的費用大概要多少
8樓：巨集生老師專業解答
1.租金、裝修的成本
開小餐廳最少30萬，餐飲開店每個月必不可少的就是繳納租金，餐飲負責人要核算每個月的租金、水電費、物業費等相關費用，確定餐飲經營的目標，每個月至少有多少**量才能獲取利潤。
其次，餐飲開店要注意控制裝修的成本，餐飲店的裝修包括門面、廳面、廚房三個大的方面，若是中小餐館，門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅緻為主。廚房裝修應以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便於油煙、汙水排放功能考慮。能節省則節省，避免豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。
2.硬體設施成本
每個餐飲店都要有很多必要的廚房硬體裝置，但是這些裝置檔次、材質各不相同，餐飲負責人要根據自身情況選購廚房裝置，選購過程中要以實用性、經濟性為主，採購者可以多多瞭解一些市場**，可以選擇批量購買。
3.人力成本
餐飲開始經營後，需要大量的人力。包括廚師、服務員、管理人員等等。要根據市場的工資標準確定確定員工的工資，在招聘員工的時候，要選擇有經驗、有管理能力的廚師，選擇勤勞、肯吃苦的服務人員。
要定期進行員工考核，對錶現好的員工進行嘉獎。
4.採購成本
餐飲行業廚房需要大量採購原材料，蔬菜類的材料保質期非常短，所以餐飲行業一定要把控好原材料進貨的數量，要根據每天的經營情況和倉庫現有的儲存量，來制定第二天原料採購量。如果是海鮮類的材料，一定要把控好質量和數量，原料採購是餐飲開店中成本控制的重中之重。
餐廳開店的成本核算，在整個餐廳經營過程中佔據著重要的位置，只有控制好餐廳開店的成本，才能做好接下來餐廳的正常運轉。除了以上費用外，開餐飲店還需要注意平常水電雜費及流動資金預算，當然如果是選擇加盟品牌餐飲店的話，還要考慮後加盟費用及保證金等!
9樓：深圳博比裝飾
飲店鋪裝修，裝修費用要看開店地區，店鋪面積、空間結構、材質選擇、裝修檔次要求和複雜程度等諸多考慮因素的，而且由於裝修的個性化需求越來越多，具體費用還是看你的需求情況而定的。
畢竟並不是所有的餐飲商鋪都要裝出很豪華的樣子，對於一些普通的餐飲商鋪裝修費用來說，普通裝修並不需要花費太多的資金。大部分的餐飲商鋪進行裝修的時候還是選擇了中檔裝修裝飾，這種裝飾裝修風格多樣化，但是屬於中檔裝修，看上去有些高、大、上，基本上能夠符合大部分消費者的審美和就餐需求。
對於這種這樣裝飾裝修的商鋪來說，餐飲商鋪裝修費用要高一些，保守計算也需要10萬左右的費用，具體要根據實際面積和需求來確定。
10樓：柒妮橙
開多大的餐廳？
則取決於你的想法和投資能力，這一點類似雞生蛋，蛋生雞。
有一句耳熟能詳的提醒，就是「投資有風險，入市需謹慎」。這句話在咱們餐飲行業同樣適用。
你是打算投資5萬元，在老家縣城開個賣粉面的早餐店？還是打算投資10萬元在市區開一家奶茶店？還是打算投資100萬元開一家本地特色的炒菜店？
或者投資300萬在北上廣一線城市開一家網紅餐廳？
確定了開店的規模和資金之後，接下來我們就要先預算一下，開這樣一家餐廳的各類費用，也就是說哪些地方需要花錢的？
一般來說，無非就是轉讓費、房屋租金、裝修費、材料裝置費、人員工資、辦理相關證件費用，還有一些水電燃料雜費等等。
11樓：請確認下密碼
根據城市 地段 **等因素決定店鋪成本，再根據用人得出人力成本，最後你還想做哪種型別的餐飲店，哪種分支的，比如中餐當中的川菜，粵菜，還是火鍋快餐還是西餐等等。這樣你算一算 就知道大概需要多少錢了。因為我不知道你所在的城市和你要做哪種型別的餐飲店，所以我暫時無法幫你算出具體的金額。
12樓：
你好，這要看你開什麼餐飲店，要多大面積的？還得要做出預算房租什麼的，等等有很多方面，所以大概的費用多少錢，只能是按照初步的預算，租的門店大小，如果要是自己的房子不用租，那是比較省錢的，之後才能大概的費用需要多少！
開個小飯店需要多少資金，詳細點，謝謝!
13樓：出蔚翟月悅
小飯店.包括租個小的
門頭.就算幹個拉麵館也要10-15萬左右.不過都說米線掙的利潤大.不過米線的話建議你加個加盟店.這樣的話不是很吃力.就自己找個門頭就可以.加盟店得看你
找的哪個店
加盟費是多少了.然後加一下
你的店面.在多算出去個7-8w
的裝修費
那些雜物的東西.
14樓：匿名使用者
有意的話一起合作吧！我租了個一百七十平的門面，純一層，快裝修好呀，真心想尋個合資人來店裡全面負責管理
15樓：孟秀雲芮婷
下面這些開店的步驟中都要花錢的，你根據你所在城市算一下：
首先，最重要的就是選址問題。在很多情況下，餐廳的位置往往決定了企業經營的成敗。餐飲企業的選址調查主要是收集所選擇區域各方面的有關資料，藉以評估所選擇的經營地址的好壞。
其次，通過實際調查，提出可行性報告。這份報告應該包括市場、區域特點、基礎設施、地形地貌特點等內容，同時也應該包括銷售收入**和成本分析；
第三，可行性報告通過後，提出具體的設計、裝修方案；
第四，報建（水，電等報建）；
第五，進場施工；
第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核准企業名稱；註冊資金、驗資報告；衛生許可證；環保合格證；消防方案；稅務登記；售買菸、酒許可證等）；
第七，外牆招牌，廣告許可證；
第八，人員定崗、定編、招聘、培訓工作；
第九，竣工驗收（消防驗收、衛生驗收、環保驗收）；
第十，開業。
16樓：匿名使用者
那要看在**開店了 如果是市中心**較大一點的地方租金就比較多一年大概要3到五萬 加上裝修 進貨 桌子椅子等 全下來大概要20萬最右
17樓：冷以軒拱深
一般在2萬左右，因為飯店裝修，買菜啊，桌子，等等！還要辦理營業執照！還要準備些錢以備不時之需。所以最好在3.5萬比較週轉靈活些！這樣才做的比較放心！
開一家小飯店要多少錢
18樓：景福娛樂達人
這個問題，你問的我沒法回答啊，你的選址，你的地段，你的房租，飯店的面積，檔次，經營的菜品，後期的軟裝設計，配置的工作人員的數量，人員工資，工裝設計的消防驗收，新風系統，這些都是不得不考慮進去的元素。
19樓：匿名使用者
這個得看你是自己動手還是請廚師了，自己動手成本肯定稍微低些，而且自己會做的情況下成本把控的會稍微精準些，不會的話可以去學一下哦
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