1樓：小寶生活小集錦
木菜板長黴清潔方法：
材料準備：發黴菜板，白醋，食鹽，80度開水。
1、在發黴菜板的黴斑處倒上白醋（白醋具有殺菌滅菌的功效）。
2、隨後往木菜板的發黴部位撒上適量食鹽（食鹽有著殺菌除菌的功效）。
3、用80度開水沖洗菜板的發黴區域（開水可除去大量黴菌）。
4、隨後將木菜板放入洗碗池，開啟水龍頭沖洗四分鐘（將木菜板上的白醋，食鹽和被殺掉死的黴菌殘留沖走）。
5、最後再用白醋沖洗一次木菜板。
6、木菜板上的黴菌已經清除乾淨。
擴充套件資料：
一、木質砧板的優缺點
1、優點：
厚實，有韌性，有刀感，不傷刀，不易變形，純天然材料；適合剁肉餡或者處理大塊骨頭。
2、缺點：
吸水性強，保養不當容易發黴；產生的刀痕易藏汙納垢；使用時間久會產生木屑。
二、竹製砧板的優缺點
1、優點：
易清洗和風乾，相對木質的不易發黴、掉渣，耐用，質地輕；適合切熟食或蔬菜水果。
2、缺點：
使用時間久容易開裂；太硬、缺少韌性，會傷刀刃，所以也不適合切硬物；拼接的竹製砧板，有較多的小縫隙，容易滋生細菌。
三、塑料砧板的優缺點
1、優點：易清洗和風乾，不發黴，**低，輕便；適合切熟食或蔬菜水果。
2、缺點：
容易產生刀痕，清洗不乾淨也會藏汙納垢；質地較硬，傷刀，不適合切硬物；會掉屑，不耐高溫，易變形，使用壽命短。
四、砧板的選購
1、木質砧板：選購由整木製成的而不是拼接的木質砧板，不要購買複合木材拼接的。ps：
整木製成的砧板木紋順暢，砧板完整無拼接痕跡和縫隙。儘量選擇銀杏木（白果木）、榆木、櫸木、蜆木、樺木或柳木的木質砧板。
2、竹製砧板：認準大品牌、整竹製成的竹製砧板。
3、塑料砧板：最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料砧板。選擇大品牌、大的商超購買。
2樓：說生活出品
砧板發黴細菌多不衛生，快來試試這一招，砧板再也不發黴
3樓：玲兒妙招
砧板發黴了怎麼辦？只需這樣處理一下，黴斑細菌通通消失，砧板容易發黴怎麼辦？教你一個小竅門，記得告知家裡人
4樓：匿名使用者
處理辦法如下：
1、可以用鋼絲球或砂紙在有黴點的地方用力磨擦幾下即可；如果木砧板發黴較厲害的話就要用刨子刨下一小層才行。清除了黴點後要用水好好沖沖再使用。而用水洗或者煮，會減少黴點，但是都不會徹底清除掉黴點。
2、可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗乾淨，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將溼菜板放在陽光下面曝晒，以防其變形。
3、洗燙法，用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。
4、每次使用菜板後，將菜板上的殘渣餘汁刮淨，並保持每週往菜板上撒一次鹽。
5、紫外線消毒，把菜板放在陽光下暴晒30分鐘以上(這種方式要格外注意，因為過度暴晒會使砧板開裂)。
5樓：匿名使用者
炎熱的夏季因空氣潮溼，菜板很容易生黴，所以每次用完菜板，應用潔布擦淨，將其立放置在通風處晾乾。如果接觸面不太通風，那麼砧板就容易發黴致使發黑。所以我們可以把竹砧板放在一個像碗類的器皿上，接觸面小但同時還能支撐住砧板。
這樣砧板就不會發黴了。
我家用的是塑料菜板，叫白胖鴨的，它們用的是高透pp，美觀大氣，而且不會發黴，非常容易清洗。望採納
6樓：老七
開水消毒，自然晾乾，切記勿要暴晒，易開裂
菜板發黴怎麼辦
7樓：說生活出品
砧板發黴細菌多不衛生，快來試試這一招，砧板再也不發黴
8樓：jz藍胖胖小童鞋
方法一平時在清洗菜板的時候不要用鋼刷擦洗菜板，無論是木質、竹製或是塑料等材質的菜板都不要實用鋼刷擦洗，鋼刷擦洗會使的菜板表面更加粗糙，從而容易隱藏細菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗，這樣不會使得菜板表面粗糙。
方法二菜板在使用之後一般情況下用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到殺菌的作用。當然如果用白醋就最好了，白醋能夠起到很好的殺菌和去味的作用。還可以做的就是讓菜板見見陽光，一眼有很好的殺菌作用。
方法三平時清洗菜板，洗淨之後最好用抹布擦乾這樣晾乾速度更快。就要將將菜板放在或者掛在通風地方，洗淨之後最好用抹布擦乾這樣晾乾速度更快。掛在或者放在通風的地方，切記不要將菜板的一面貼櫥櫃牆面立著放在，也不要平著放在在檯面上，這樣會使得菜板的一面必定會發黴。
儘量放置在接觸面小的地方。
9樓：9檸檬味
1,用鋼絲球刷有黴點的地方
2.或者用砂紙用力摩擦有黴點的地方
3,還可將菜板浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，洗淨後在菜板上倒點醋，放到太陽下晒乾
4.如果菜板發黴嚴重，通過擦洗法已經用處不大，可以用刨子刨下發黴的這一層，或是直接換新的菜板。
10樓：樂樂常在
竹筷子有黴點去除的最好辦法是用清洗鍋碗用的不鏽鋼清潔絲在有黴點的地方用力磨擦幾下即可，用砂紙也行。但是菜板上有了黴點，如果是較淺的黴點可以用上述方法，但是如果因為木質的菜板易於滲透發黴較 厲害的話就要用刨子刨下一小層才行。清除了黴點的筷子和菜板都要用水好好沖沖再用。
而而用水洗或者煮，會減少黴點，但是都不會徹底清除掉黴點。
如果你不是經常做飯 菜板使用率不高 建議你去買個塑料菜板 會更衛生一些 但也要在使用前用開水燙一下
11樓：烘小白
菜板發黴怎麼辦？學會這個小竅門，菜板用10年都不會發黴開裂
菜板發黴怎麼辦，怎樣讓菜板不發黴 m
說生活出品 砧板發黴細菌多不衛生，快來試試這一招，砧板再也不發黴 jz藍胖胖小童鞋 方法一平時在清洗菜板的時候不要用鋼刷擦洗菜板，無論是木質 竹製或是塑料等材質的菜板都不要實用鋼刷擦洗，鋼刷擦洗會使的菜板表面更加粗糙，從而容易隱藏細菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗，這樣不會使得菜板表面粗糙。...
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佳尼斯 竹砧板使用後，用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到日常殺菌的作用。洗完後用清潔布擦一擦，這樣可讓竹砧板儘快除溼，竹砧板放置時不要豎著緊靠牆壁或是平著貼在臺前，而應將其立著放置在通風處晾乾。清洗案板時，不要用硬的鋼刷擦洗，以免竹砧板表面更加粗糙，從而隱藏細菌。可以用菜刀刮洗或是用絲瓜絡...
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