1樓：匿名使用者
（廣州鴻發**電器經銷）
當然是（鐵）的好，請看以下是我公司的產品：
1、好處---研究人員針對鐵鍋和鋁鍋烹調食物對人體健康的影響進行研究，結果發現鐵鍋煮菜能夠讓小孩子的發育較好，而且血液的血紅素也較充足。而且很多食物是酸性的,可以與鐵反應生成鐵離子而被人體吸收.聯合國衛生組織經過考察和研究認為我國使用的鐵鍋是有益於人類健康的理想炊具並向全世界推廣.
其主要原因是鐵鍋可有效減少缺鐵性貧血。
廣州鴻發**經銷（半島電器廠）（恆業電器廠）合作生產2、多用---電磁爐，光波爐，煤氣爐都可以用。
3、熱快---採用原始鑄鐵，加熱又快，又均熱。
2樓：匿名使用者
康**第三代少油煙，物理不粘鍋，無塗層，健康新選擇。康**第三代炒鍋升級特點：
（1）、一鍋一碼保證**
（2）、316醫用級不鏽鋼，導熱均勻無油煙（3）、增加鍋鏟位置位置
（4）、不粘效能提高50%
（5）、智慧溫變圈，瞭解國內溫度
（6）、鍋底拉絲、耐髒易清潔
3樓：艾羊艾貝
關鍵你是需要什麼效果的鍋，炒鍋大概分為3大類；1：鐵鍋 2：不鏽鋼鍋 3：
無油煙不粘鍋。鐵鍋炒菜比較適合國人的飲食習慣，可以達到猛火爆炒的效果，炒的菜比較好吃，同時還可以補鐵補血。不鏽鋼炒鍋比較衛生，使用時相對普通鐵鍋油煙少很多，有一定的抗粘效能，做不到完全不粘。
不過導熱不是很快，因為不鏽鋼炒鍋最少都是3層，5層7層9層的都有。使用起來很笨重，價位都偏高，最大的優點是使用壽命長。不粘鍋的使用歷史也不長，也是最近7.
8年才進入普通百姓家庭，優點我就不多說了，1不粘2少油煙。油煙的多少要看鍋的質量。不粘鍋都是要保養的，因為鍋體表面都是有不粘材料。
1不能用鐵鏟炒菜，2不能用鋼絲球刷鍋，3不能長時間乾燒，4熱鍋儘量不要用冷水沖洗。不粘鍋都是有使用壽命的，用多久要看個人的使用方法。切記以上4點。
缺點：1使用壽命短，2笨重。國內做炊具的比較有名有，蘇泊爾和愛仕達。
不過蘇泊爾口碑還是不錯的。希望能幫到你.
家用炒鍋選擇什麼牌子的比較好？
4樓：john至尊寶
推薦：香港陳枝記——圓底熟鐵傳統手打鐵鍋。
對於炒鍋來說，什麼不沾、無油煙，個人認為都是偷換概念：
先說無油煙，首先跟飲食和烹飪習慣有關，你如果享受油熗綠葉菜的口感和味道，油溫達不到、鍋溫不能持久，就達不到你的烹飪目標，而油液的氣化溫度是不會變的，這時該考慮的就是排煙問題，而不是由鍋來解決，況且還有火候和時機把握的技巧問題；
再說不沾，年紀稍大點的應該都對老式雙耳鑄鐵鍋記憶深刻，只要養護（新鍋豬油養護）到位，除非遇到燒糊的情況（你買的所謂新技術鍋也會遇到，但是糊鍋後再新的技術也歇火），基本不會粘鍋，誰看到爺爺奶奶用鑄鐵鍋烹飪粘鍋！而且還有個好處，就算糊鍋糊的一塌糊塗或鏽跡斑斑，架到火上燒一燒用風化石推擦一遍又像新鍋一樣，重新養護一遍更好用！哪家不是一口鑄鐵鍋用超過十年
所以，我推薦使用傳統鑄鐵鍋，傳熱導熱蓄熱能力一流，最重要的好用不貴，經濟實惠！
以下是炒鍋介紹：
香港陳枝記：
相信對廚藝有了解的人，對香港陳枝記都有耳聞。陳枝記的熟鐵鍋很出名，能讓廚房小白秒變高階廚師，香港很多飯店都用它。雖然這個鍋的樣子比較樸實，還能看到手工鍛打的痕跡，但它的好用是實實在在的。
無塗層，炒菜幾乎沒什麼油煙，也不粘鍋，重量適中，女士用也不是很重。另外陳枝記還提供開鍋服務，可避免自己開鍋的麻煩。後期也要注重鍋的保養，避免生鏽。
蘇泊爾——火紅點炒鍋無油煙不粘鍋：
火紅點技術，油溫可見，油煙再見！
這款炒鍋非常厚重，能電磁爐燃氣通用，不粘鍋。鍋子有很多貼心設計，智控油溫，c形手柄，手柄紅點仿燙傷，可視鍋蓋可以時刻關注菜品狀態。只是因為是真材實料，所以端起時稍微有些沉。
紅點提示是最大亮點，掌握烹飪好時機，適合新手使用。
炊大皇——炒鍋不粘鍋 ：
鍋子大小適合2-3人使用，預熱比較快，不粘鍋，刷鍋也很方便。受熱比較均勻，對火候掌握不好的用這個沒問題。90元的**也是很實惠了。
不過鍋身淺了一點，炒菜的時候不能太"張揚"，以免翻到外面。
九陽——輕奢派不粘鍋炒鍋：
這款走輕奢路線的鍋不得不說顏值是真的高，超吸引眼球。不是很重，適合女士使用，不粘鍋，類似電飯煲那種塗層，所以清洗時絕對不能用鐵絲球。油煙也很少，不費油又很容易傳熱，受熱均勻。
可以說是家裡的廚房用品的顏值和實力擔當，但是要保持"小白"的顏值肯定少不了細心清潔呵護。
愛仕達——無塗層炒菜鍋不鏽鑄鐵鍋：
這款炒鍋特別的厚實，100%純鐵鑄造，無塗層，而且還不鏽，只是會偏重一點。電磁爐燃氣通用。炒鍋的清洗特別的方便，百潔布一擦，清水一衝就行。
還有雙耳設計，又是可立式的鍋蓋，方便實用。只是不鏽鋼鍋要特別注意用油養鍋，這樣才能持久不粘。
典匠——炒鍋加厚雙耳鑄鐵鍋：
鍋很厚實，是鑄鐵造的，工藝不錯，受熱均勻。不過因為鍋身和把手是一體成型，把手會有些燙，有時需要拿東西墊著。整個鍋偏大一些，是比較沉的，力氣小的女士可能會不太方便。
鍋蓋是杉木的，很特別，煮東西的時候鍋蓋發出一陣香氣特別好。
華格仕——304不鏽鋼炒鍋：
304不鏽鋼材質，耐蝕耐熱。鍋內菱形紋蜂窩結構的設計，讓受熱面積更大，不粘鍋，油煙也不大，沒塗層，用鐵鏟子用力鏟也沒事，且能用金屬鍋鏟和鋼絲球清洗。鍋蓋是可以立起來放置的。
對主婦來說，是一款不錯的炒鍋。
5樓：ellen_song逸雪
平底炒鍋可以用於電磁爐，而球底炒鍋不行。
現在很多公寓，都是不通氣的，只能用電器進行烹飪。用電磁爐進行炒菜，平底鍋太小了，所以需要用平底炒鍋。
平底炒鍋還可以用於煤氣灶，需要煎一些食材，也可以用平底炒鍋煎。總得來說就是消費群體會比球底炒鍋多，銷量也比球底炒鍋好。所以市面上的平底炒鍋多於球底炒鍋。
就我平常做飯的經驗來講，球底鍋更好的翻炒，滑炒，烹飪更加容易。
但是現在的家用大部分都用的是燃氣灶，平底鍋更容易放置，並且鍋底受熱面積比較大，炒菜時菜粘油更加均勻，不好的就是，平底鍋比較淺，不易掂鍋。不過還可以進行煎炸煮等不同的烹飪方式，功能較多，現代人的消費思維就是追求一個方便，所以多功能的平底鍋便多了起來，更受消費者的青睞。
6樓：盤腿臥腳
九陽、蘇泊爾、香港陳枝記的炒鍋好，都值得推薦。
九陽輕奢派不粘鍋炒鍋，這款走輕奢路線的鍋不得不說顏值是真的高,超吸引眼球。不是很重,適合女士使用,不粘鍋,類似電飯煲那種塗層,所以清洗時絕對不能用鐵絲球。油煙也很少,不費油又很容易傳熱,受熱均勻。
可以說是家裡的廚房用品的顏值和實力擔當,但是要保持"小白"的顏值就比較費事了,清洗需要仔細一些。
蘇泊爾火紅點炒鍋無油煙不粘鍋，這款炒鍋非常厚重,能電磁爐燃氣通用。鍋子有很多貼心設計,智控油溫,c形手柄,手柄紅點仿燙傷,可視鍋蓋可以時刻關注菜品狀態。只是因為是真材實料,所以端起時稍微有些沉。
紅點提示是最大亮點,掌握烹飪好時機,適合新手使用。但是不少消費者表示用一段時間就粘鍋了,而且太重。
香港陳枝記圓底熟鐵傳統手打鐵鍋，陳枝記的熟鐵鍋很出名,能讓廚房小白秒變高階廚師,香港很多飯店都用它。雖然這個鍋的樣子比較樸實,還能看到手工鍛打的痕跡,但它的好用是實實在在的。無塗層,炒菜幾乎沒什麼油煙,也不粘鍋,重量適中,女士用也不是很重。
另外陳枝記還提供開鍋服務,可避免自己開鍋的麻煩。但是鐵鍋還是容易生鏽,對身體產生影響。
7樓：巴宛凝
差。此鍋應該叫粘粘鍋。幾十塊的鐵鍋都比這鍋好。失望透頂。不粘鍋不知道怎麼叫的。最失敗的一次購物。
挺好的，不粘鍋，但是鍋的中間比較突出來，導致油都往四周走，中間就沒有油，很容易溫度過高
真是買值得了。特別好用。之前用的不粘鍋 放在電磁爐上燒一會就黑了 ，這個一點沒瑕疵，愛不釋手呀
8樓：天然呆呆呆
之前買過其他牌子的不粘鍋，沒用幾天塗層就會被鐵鏟刮花，只有炊大皇的炒鍋最好用，鍋面是磨砂質感，不粘性更持久。
9樓：linyu二七三七
個人比較推薦炊大皇的炒鍋，炊大皇的鍋具**都比較親民，炒鍋也有很多款式可以選擇。我用的是煎炒兩用的那個炒鍋，鍋體加深了，炒菜煎東西都可以。
10樓：裁歌曲苑
我家用的是炊大皇的等離子炒鍋，剛發售的時候我就買了。等離子炒鍋的塗層很耐磨，我用到現在塗層都還跟新的一樣，一點劃痕都沒有。
11樓：
最近剛買了炊大皇的等離子炒鍋，使用感很好，鍋體比較輕，可以單手拿起來，等離子炒鍋我覺得就很適合家用。
12樓：路遙
什麼鍋都有優點和缺點。。沒有好鍋壞鍋之分。。現在的炒鍋那麼氾濫，就是因為現在的技術還沒有達到一個鍋通吃任何場合、任何人。。任何鍋都不能讓油溫超過240度還無油煙，，
還沒哪個鍋可以同時滿足以下幾點：任何菜都不粘鍋、完全不生鏽、可以用鐵鏟、持久高溫不變形、可以真正達到中國人的熱鍋涼油急火爆炒的習慣（餐館就是這麼炒的，鍋燒的快紅了才倒油，餐館用的都是最普通的生鐵鍋）合金鍋——（如硬氧無塗層鍋、超硬鍋、紅點無煙鍋、n層複合鋼鍋、硒鐵鍋、銅芯鍋、鈦合金鍋.鋁合金鍋）好處是：
少粘、少油煙、沒塗層金屬鏟隨便搗都沒事、不生鏽、整個鍋受熱均勻、如果不幹燒不易變形、比較好洗鍋。缺點是：預熱慢（大火至少1~2分鐘才能把油燒滾）、炒菜有點象煮菜（有些蔬菜不加水都能炒出好多水）、不能真正達到爆炒效果、鍋身又厚又重.
想拋鍋炒的得先練練臂力。適合煎炸、燒烤、燉菜、悶菜，煮菜，適合慢慢炒的那種菜、適合炒的過程中加蓋的菜。比較適合廣東、江浙滬等口味清淡的人炒菜用，絕對不適合四川、湖南飲食習慣的人用。
因為好不容易把鍋燒熱了，菜一倒進去，鍋又涼了。這些鍋的原理就是鍋底有一定的阻熱，不讓鍋底的溫度超過油溫的揮發點240度。溫度上不去自然油煙少、也不容易粘^.
^稍稍有點誇張但確實是這樣的塗層鍋——（陶晶鍋、陶瓷鍋、鑽晶鍋、核瓷無煙、珍珠鍋、炫彩靚彩不粘鍋、紫砂不粘鍋、）...
家用什麼牌子的炒鍋好
13樓：沒好時候
香港陳枝記 圓底熟鐵傳統手打鐵鍋 czj-02 158
手工捶打，千錘百煉！
相信對廚藝有了解的人，對香港陳枝記都有耳聞。陳枝記的熟鐵鍋很出名，能讓廚房小白秒變高階廚師，香港很多飯店都用它。雖然這個鍋的樣子比較樸實，還能看到手工鍛打的痕跡，但它的好用是實實在在的。
無塗層，炒菜幾乎沒什麼油煙，也不粘鍋，重量適中，女士用也不是很重。另外陳枝記還提供開鍋服務，可避免自己開鍋的麻煩。後期也要注重鍋的保養，避免生鏽。
蘇泊爾 火紅點炒鍋無油煙不粘鍋 ec32rp03 299
火紅點技術，油溫可見，油煙再見！
這款炒鍋非常厚重，能電磁爐燃氣通用，不粘鍋。鍋子有很多貼心設計，智控油溫，c形手柄，手柄紅點仿燙傷，可視鍋蓋可以時刻關注菜品狀態。只是因為是真材實料，所以端起時稍微有些沉。
紅點提示是最大亮點，掌握烹飪好時機，適合新手使用。
炊大皇 炒鍋不粘鍋 wg15068 89.9
不粘鍋界的網紅
鍋子大小適合2-3人使用，預熱比較快，不粘鍋，刷鍋也很方便。受熱比較均勻，對火候掌握不好的用這個沒問題。90元的**也是很實惠了。
不過鍋身淺了一點，炒菜的時候不能太"張揚"，以免翻到外面。
九陽 輕奢派不粘鍋炒鍋 clt3255 294
顛覆傳統的鍋身設計，講究範兒
這款走輕奢路線的鍋不得不說顏值是真的高，超吸引眼球。不是很重，適合女士使用，不粘鍋，類似電飯煲那種塗層，所以清洗時絕對不能用鐵絲球。油煙也很少，不費油又很容易傳熱，受熱均勻。
可以說是家裡的廚房用品的顏值和實力擔當，但是要保持"小白"的顏值肯定少不了細心清潔呵護。
蘇泊爾 無油煙不粘鍋 ec1230p01 149
易潔不粘，輕油少煙！
蘇泊爾可以說是很大眾的品牌了。這款炒鍋是電磁爐、明火通用的，很方便。最大的特點是不粘，且無油煙，清洗方便。
炒菜的時候滑鍋很順溜，可以減少用油量。不過炒菜起鍋的時候會有點不方便，因為鍋體比較重，力氣小的女生可能單手無法端起。
愛仕達 無塗層炒菜鍋不鏽鑄鐵鍋 wg8332qb 239
鐵骨錚錚，冷傲不鏽！
這款炒鍋特別的厚實，100%純鐵鑄造，無塗層，而且還不鏽，只是會偏重一點。電磁爐燃氣通用。炒鍋的清洗特別的方便，百潔布一擦，清水一衝就行。
還有雙耳設計，又是可立式的鍋蓋，方便實用。只是不鏽鋼鍋要特別注意用油養鍋，這樣才能持久不粘。
典匠 炒鍋加厚雙耳鑄鐵鍋 ry-60617-36 268
深覆典雅，獨具匠心
鍋很厚實，是鑄鐵造的，工藝不錯，受熱均勻。不過因為鍋身和把手是一體成型，把手會有些燙，有時需要拿東西墊著。整個鍋偏大一些，是比較沉的，力氣小的女士可能會不太方便。
鍋蓋是杉木的，很特別，煮東西的時候鍋蓋發出一陣香氣特別好。
章丘鐵鍋臻三環 炒鍋不粘鍋 輕音 349
舌尖3推薦，三萬六千錘的堅守匠心
鍋壁呈現幽藍色，一片片泛著藍光的魚鱗鍛列印顯示著非凡的質感，這種效果也只有三萬六千次的反覆鍛打才能實現。大小適宜，典型的大肚婆，能裝，油煙少。熱傳導灰常快，省時省力省油，炒菜不需要太多油就能做出香噴噴的美味！
鍋重量一般，但要顛鍋的話會比較困難。鐵鍋要注意養鍋，才能避免出現粘鍋生鏽的情況哦。
華格仕 304不鏽鋼炒鍋 hgs-01 148
熱銷爆款，真正304不鏽鋼
304不鏽鋼材質，耐蝕耐熱。鍋內菱形紋蜂窩結構的設計，讓受熱面積更大，不粘鍋，油煙也不大，沒塗層，用鐵鏟子用力鏟也沒事，且能用金屬鍋鏟和鋼絲球清洗。鍋蓋是可以立起來放置的。
對主婦來說，是一款不錯的炒鍋。
cmcatemaker/卡特馬克 麥飯石不粘鍋家用炒鍋 tm-mar28cg 128
全身麥飯石，不粘少油
鍋體全身麥飯石塗層，不粘鍋是它最大的特點，且不起煙，火候也均勻。防燙防滑的麥飯石手柄設計，也很貼心。洗鍋特別方便，用抹布，輕輕擦就可以了。
可以煎炒兩用，燃氣、電磁爐均可使用，很輕巧，女士也抬得動，可以顛鍋。
購買牆紙時要注意什麼，購買牆紙需要注意什麼？
搜狐焦點 現在選裝修材料很多都考慮到了環保一項，所以選擇桌布也是一樣的，環保，另外就是品牌的配套服務及安裝師傅的能力 售後服務如何。 土巴兔裝修 市場上室內家裝牆紙品牌和樣式很多，那麼，購買室內家裝牆紙時要注意哪些內容呢？具體要注意穩定性 防水性 環保性這三個方面。購買室內家裝牆紙第一個要注意的內容...
購買新車需要注意什麼，買車要注意什麼？？？
我就呵呵你怎 當你確定了要買的車型之後。首先要選定一家經銷商。在這方面一定要找大經銷商。一方面大經銷商手裡的車多，你又挑選的餘地，另外大經銷商往往產品週轉得快。你能買到剛出場的產品。當然，對於一些貨源不足的品牌大經銷商的進貨渠道能幫助你儘早提到車。況且大經銷商的運營渠道有時候還能幫助你順利的快速的辦...
購買淋鑰要注意些什麼，購買淋浴房要注意些什麼
deli德立淋浴房 1 淋浴房品牌選擇 選擇品牌經營的淋浴房，德立淋浴房，是中國高階淋浴房第一品牌，有 非標之王 的美譽，在國內擁有800多家專賣店，為客戶提供專業的產品和售後服務。2 淋浴房配件材質 玻璃應是汽車級安全鋼化玻璃，鋁材應使用航空級鋁材，鋁材壁厚要在1.2mn以上，所有的五金配件包括螺...