1樓：土巴兔裝修
不少人為了節省室內的空間，讓客廳有更大的利用空間，廚房的面積更大，都會做開放式的廚房設計。廚房是開放式的設計是有很多的好處，但缺點也不少，比如油煙的問題。由於廚房是開放式的關係，在烹飪的過程中，油煙就會冒出來，沒有牆阻隔的情況下，這些油煙問題就會慢慢的滲透到家居的各個角落裡面了。
那麼，開放式廚房油煙問題如何解決?
開放式廚房油煙問題如何解決
方法一：玻璃牆既通透又隔煙
很多人家庭裝修既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，最好用玻璃牆來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房裡的噪音外面根本聽不見。
做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不鏽鋼的、木質的，**差別比較大。如果是採用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗，隆信裝潢建議可以考慮採用地簧，門無論向裡還是向外，都可以開合自如。
方法二：區域性開放適當遮擋
有人家庭裝修不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多，有用吧檯隔斷，有用玻璃、不鏽鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對於油煙並沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。
如果家庭裝修廚房做成區域性開放，只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理，炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排乾淨再把擋板拿開，也是一種方法。
方法三：加大排油煙機功率
有很多人家庭裝修時不想改變開放式廚房的格局，最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標，比較適合中式廚房。
中式吸油煙機多為深罩型，設計了較深的集煙罩，避免油煙擴散，對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說，除油力強、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機更加實用。當然最好選擇三重靜音的機型。
另外，隆信裝潢指出，廚房需要正常的「補風口」。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風板，以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機的噪音會特別大，油煙也難以排走。
開放式廚房油煙問題如何解決?開放式廚房的油煙問題必須要想辦法解決，才不會給日後生活質量帶來大的影響。在設計開放式廚房的時候就需要考慮清楚油煙的問題，要是無法妥善的解決油煙的問題，建議最好不要在廚房中採用這一設計。
開放式廚房除了油煙問題外，還會有其他的問題出現，在設計建造之前也應該要好好了解清楚，保證家居生活質量。
2樓：肆拾知天命
可以考慮整合灶，
吸油煙率在95%以上，
創新運用微空氣動力學原理、
把汙染源和外環境進行了雙向隔離，
可在不影響操作視線和
不經過人體呼吸途徑的前提下，
將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，
就連炒辣椒都聞不到一點熗味，
保持了整潔乾淨的廚房環境。
3樓：匿名使用者
買一臺強大的抽油煙機就可以了。沒問題的
4樓：匿名使用者
打算購買先熟悉 用森歌 功能
開放式廚房油煙問題應該怎麼辦？
5樓：好好住
在我們做設計時發現，很多新交付的樓盤中，廚房空間往往存在面積小、儲物空間不夠和光線不好等等問題。很多年輕的業主都喜歡開放式廚房，拆掉一堵牆，能開啟更多空間，不管是面積、光線、通風都會有很大的改善，廚房旁邊的餐廳、客廳空間也能得到更好的利用。
但是，做開放式廚房大家又有很多顧慮——我們平時都是明火烹炸的飲食習慣，廚房開放以後，家裡做飯時會不會滿屋子的油煙、時間久了家裡到處都是油膩膩的？開放式廚房真的適合我們嗎？那麼，又想做開放式廚房，又想減少油煙，有什麼辦法嗎？
一、打造可分可和式廚房
給牆面開扇窗
廚房牆面如果不想全部開啟，那就只給牆面開啟「一扇窗」吧。
這對於廚房連線餐廳的戶型非常適用。開了一扇窗後，廚房和餐廳的光線都有所加強，家人之間也能有很好的互動，傳菜也好，眼神交流也好，在廚房忙碌的人不會感到孤獨，餐客廳的人也能隨時看到家人忙碌的身影。如果家裡有孩子，也能在做飯的時候看到孩子的一舉一動，不僅增加了溫馨的氛圍，還能起到很多功能作用。
再來說說油煙，窗戶可開可關，可以自己調節，完全不用擔心油煙問題。
做可推可拉式移門
如果牆面全部開啟會讓人難以接受，不妨試試給拆掉原來牆面的位置做兩扇摺疊門。可以移動的牆面，讓廚房功能更加多變。透明的玻璃門也不會影響採光，依舊保持通透的效果。
在做飯時關上所有的移門，就是一個封閉廚房，不做飯時變成通透的開放空間，起到了兩全其美的效果。
將餐廳歸納於廚房之中
最後一種不妨開啟廚房和餐廳的空間，把餐廳和廚房進行融合。廚房可以做一通到底的櫥櫃，增加廚房儲物空間，廚房檯面操作空間也可以增大。餐桌可以在廚房中間用島臺進行連線。
餐廚一體，動線合理，烹飪和食用在一個空間完成，不用在兩個空間跑來跑去。
最後，在餐廚盡頭做一扇推拉門，也不用擔心油煙問題。
二、注意選購廚房電器、廚具
除了以上增加移門、改變空間的做法，在選購廚房家電和廚具時也要注意。尤其煙機灶具的選擇，可以選擇品牌煙機灶具，注重選擇大吸力的產品。據我們瞭解，很多家庭購買的煙機吸力大，又有窗戶進行通風，在家做飯時也經常不關門。
購買鍋具時，也可以選擇產生油煙少的品牌鍋具。
三、利用廚房電器，培養良好的飲食習慣
現在廚房小家電發展迅速，電蒸鍋煮鍋空氣炸鍋等等廚房小家電用起來都非常方便，能做出很多少油的健康美食。不妨多多利用這些廚房家電，改善一下平時喜歡油炸食物的飲食習慣，讓廚房少一點油煙，讓飲食更健康一點。
（部分****於網路|侵刪）
6樓：土巴兔裝修
不少人為了節省室內的空間，讓客廳有更大的利用空間，廚房的面積更大，都會做開放式的廚房設計。廚房是開放式的設計是有很多的好處，但缺點也不少，比如油煙的問題。由於廚房是開放式的關係，在烹飪的過程中，油煙就會冒出來，沒有牆阻隔的情況下，這些油煙問題就會慢慢的滲透到家居的各個角落裡面了。
那麼，開放式廚房油煙問題如何解決?
開放式廚房油煙問題如何解決
方法一：玻璃牆既通透又隔煙
很多人家庭裝修既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，最好用玻璃牆來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房裡的噪音外面根本聽不見。
做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不鏽鋼的、木質的，**差別比較大。如果是採用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗，隆信裝潢建議可以考慮採用地簧，門無論向裡還是向外，都可以開合自如。
方法二：區域性開放適當遮擋
有人家庭裝修不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多，有用吧檯隔斷，有用玻璃、不鏽鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對於油煙並沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。
如果家庭裝修廚房做成區域性開放，只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理，炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排乾淨再把擋板拿開，也是一種方法。
方法三：加大排油煙機功率
有很多人家庭裝修時不想改變開放式廚房的格局，最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標，比較適合中式廚房。
中式吸油煙機多為深罩型，設計了較深的集煙罩，避免油煙擴散，對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說，除油力強、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機更加實用。當然最好選擇三重靜音的機型。
另外，隆信裝潢指出，廚房需要正常的「補風口」。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風板，以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機的噪音會特別大，油煙也難以排走。
開放式廚房油煙問題如何解決?開放式廚房的油煙問題必須要想辦法解決，才不會給日後生活質量帶來大的影響。在設計開放式廚房的時候就需要考慮清楚油煙的問題，要是無法妥善的解決油煙的問題，建議最好不要在廚房中採用這一設計。
開放式廚房除了油煙問題外，還會有其他的問題出現，在設計建造之前也應該要好好了解清楚，保證家居生活質量。
7樓：匿名使用者
開放式廚房油煙問題一直是大家所在意的問題，也有人說可以加入換氣扇或者推拉門。但不論是裝換氣扇還是加推拉門，能否實現效果先不說，首先就破壞了使用開放式廚房的初衷。大家對於開放式廚房的追求主要有兩個，一個是高階大氣上檔次，另一個就是訴求家的溫馨感。
其實開放式廚房油煙問題很好解決，就是買一臺整合灶。
因為很多人對整合灶不是很瞭解，所以先介紹一下整合灶的相關資訊。整合灶，在行業裡亦稱作環保灶或整合環保灶，一種集吸油煙機、燃氣灶、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，也可以自由選擇消毒櫃、蒸箱或烤箱替換儲藏櫃。
簡單瞭解整合灶資訊，我們就來說說為什麼它可以解決問題，很簡單，吸力大！吸力是真的大！在選購整合灶時，一般都會去專賣店考察，幾乎每個品牌整合灶的專賣店都可以現場試機，你可以到現場感受一下。
如果可以的話，建議你去看看整合灶，但記住一定要買大品牌的，比如森歌，品質有保障！
8樓：卻紹闢燁燁
解決油煙擴散開放式廚房裝修支招
一、開放式廚房油煙機的選擇
如果選擇了開放式廚房，那麼廚房裝修時，一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。那麼在選擇開放式廚房的油煙機時，有哪些要點呢?
1、宜選深罩型中式油煙機
開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合於開放式廚房，但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽淨率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。
2、看油煙機電機功率
油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間，相對而言電機功率越大，吸菸效果越好。
3、下吸式吸菸效果相對較好
油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸菸效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。
二、開放式廚房炊具的選擇
開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較乾淨，用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。
三、開放式廚房通風裝修
開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。
四、選用易清潔材料
餐廳和客廳的牆面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油汙。
五、改變烹飪習慣
煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙，不僅會造成油煙瀰漫的問題，而且不利於健康。在炒菜時，最好不要出現明火;同時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，儘量採取蒸、煮、燉的方式，這樣產生的油煙少很多。
開放式廚房油煙問題呀怎麼辦
好好住 在我們做設計時發現，很多新交付的樓盤中，廚房空間往往存在面積小 儲物空間不夠和光線不好等等問題。很多年輕的業主都喜歡開放式廚房，拆掉一堵牆，能開啟更多空間，不管是面積 光線 通風都會有很大的改善，廚房旁邊的餐廳 客廳空間也能得到更好的利用。但是，做開放式廚房大家又有很多顧慮 我們平時都是明火...
問一下，開放式廚房油煙大怎麼辦，開放式廚房油煙問題呀怎麼辦？
寶貝劉小忻腫 中國家庭有很多都是開放式廚房的，感覺也挺好的，就是要多注意油煙問題了，像自己家用的是森歌，因為它的超強吸油煙效果，所以家裡沒有一點油煙味的。 百小度 油煙機選品質高的 廚房油煙大主要跟油煙機有一定關係，所以在購買油煙機時不能為省錢選著質量差的，一定要選擇吸力強勁的油煙機。2.挑選無煙的...
油煙機哪個牌子好？開放式廚房選油煙機好嗎
老闆 方太都是油煙機的老牌子了，都還是可以的，不過如果是開放式廚房的話，還是建議你選整合灶。油煙機基本上達不到開放式廚房所要求的標準，我家的森歌整合灶油煙吸淨率高達99.95 輕輕鬆鬆吸淨油煙，外觀光端大氣 款式多非常適合開放式廚房。1 開放式廚房可以充分利用空間。利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱...