涼拌萬年青家常做法,正宗涼拌萬年青怎麼做

時間 2022-02-23 13:10:02

1樓:柳笛輕揚

材料主料:萬年青50g、筍50g、火腿腸1根;

輔料:芝麻油適量、鹽適量、雞精少量

涼拌萬年青

準備萬年青50g左右。

筍半棵,約50g左右。香腸一根。

萬年青清水泡1個小時左右。

筍先煮熟,香腸下水燙一下。

筍和香腸切成小丁,備用。

萬年青也下開水燙2分鐘左右。燙的時候不要加鍋蓋哦。

燙好撈出後,用涼開水,沖涼。

擠幹水份備用。

最後把萬年青和筍丁、香腸丁放一起,加適量鹽、麻油、少量雞精。

拌均勻後,裝盤。成品圖。

小貼士萬年青要先泡一小時左右。

燙萬年青的時候要開著鍋蓋。

燙好撈出後用涼開水沖涼。

這樣做出來的萬年青,顏色特別綠,口感爽口。

2樓:繁華有一夢

食材明細

主料萬年青50克

輔料大蒜適量

幹辣椒少許

配料橄欖油1匙

芝麻油1匙

鹽1小匙

糖1小匙

雞精少許

微辣口味

拌工藝十分鐘耗時

簡單難度

涼拌萬年青的做法步驟

萬年青用開水泡發,泡10分鐘左右。

蒜拍成蒜末,幹辣椒剪成小辣椒圈。

將泡好的萬年青瀝水,裝盤。

加入1匙橄欖油。

加入1匙芝麻油。

加入鹽、糖、雞精。

加入蒜末和辣椒圈。

全部拌均勻,即可。

3樓:0澤國a網盤

食材主料

萬年青50g輔料油

適量鹽適量蒜末

適量生抽

適量陳醋

適量花生米

適量白糖

適量步驟

1.首先將萬年青放在盆子裡看看有沒有雜質挑出去2.清洗一下用溫水泡2小時

3.花生米放進冷油鍋裡慢慢煸炒熟

4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子裡,用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去

5.加入適量鹽

6.加入少許白糖

7.加入適量生抽

8.加入陳醋攪拌均勻

9.最後加入煸炒好的花生米

10.裝在一個碗裡倒扣出來裝盤開吃

小貼士花生米一定最後要吃再放,不然時間久了就皮了不脆了。

涼拌萬年青該怎麼做,

4樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

萬年青50克

大蒜適量

幹辣椒少許

橄欖油1匙

芝麻油1匙

鹽1小匙

糖1小匙

雞精少許

微辣口味拌工藝

十分鐘耗時

簡單難度

涼拌萬年青的做法步驟

涼拌萬年青的做法步驟:1 1萬年青用開水泡發,泡10分鐘左右。

涼拌萬年青的做法步驟:2 2蒜拍成蒜末,幹辣椒剪成小辣椒圈。

涼拌萬年青的做法步驟:3 3將泡好的萬年青瀝水,裝盤。

涼拌萬年青的做法步驟:4 4加入1匙橄欖油。

涼拌萬年青的做法步驟:5 5加入1匙芝麻油。

涼拌萬年青的做法步驟:6 6加入鹽、糖、雞精。

涼拌萬年青的做法步驟:7 7加入蒜末和辣椒圈。

涼拌萬年青的做法步驟:8 8全部拌均勻,即可。

涼拌萬年青該怎麼做?(就是超市裡賣的那脫水菜心)

5樓:匿名使用者

我的做法很簡單 把萬年青泡發好 瀝乾水 加入醬油、香油、花椒粉一點點 涼拌就可以了 就是一般的涼拌做法

6樓:匿名使用者

我是一名廚師做了30多年了。萬年青用水炮完把水弄沒就可以拌了。但是人的口味不同拌法也就多了一點,有用醬油 ,味,香油,糖、拌的鹹鮮口,也有鹹鮮芥末口的就是在這、基礎上放點芥末油。

涼拌餄餎家常做法,正宗涼拌餄餎怎麼做

7樓:木子云的綠蘿

準備bai材料:餄餎面、香菜、小米du椒、蒜、油、zhi糖、鹽、醋dao、生抽、油潑專辣子、秦椒粉。

屬1,首先我們把餄餎面放清水裡煮熟,撈出後用涼水沖洗放置備用。

2,然後我們把蔥和香菜改刀成末,放入餄餎面上,如下圖。

3,然後我們再把蒜和小米椒改刀,也放入餄餎面中。

4,然後放入秦椒粉,鍋中坐油燒熱淋入,放入油潑辣子,如下圖。

5, 最後再加上醋,生抽,鹽,糖一同攪拌均勻,就可以食用了。

8樓:塞拉的救贖

蕎麵餄餎的做法步驟

1主要原料。

2正宗的藍田苦蕎餄餎是配帶著芥末醬一起**版的,如果沒有,選用權芥末油也可。

3黃瓜洗淨切細絲備用。

4苦蕎餄餎裝碗。

5加入黃瓜絲。

6根據個人口味加入適量油潑辣子。

7食鹽、香醋加少許涼白開調成汁水

8倒入苦蕎餄餎面中。

9淋入適量芝麻香油。

10充分攪拌均勻即可開動!

涼拌萬年青,涼拌萬年青怎樣做才好吃

9樓:端木吟天

1.首先將萬年青放在盆子裡看看有沒有雜質挑出去2.清洗一下用溫水泡2小時

3.花生米放進冷油鍋裡慢慢煸炒熟

4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子裡,用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去

5.加入適量鹽

6.加入少許白糖

7.加入適量生抽

8.加入陳醋攪拌均勻

9.最後加入煸炒好的花生米

10.裝在一個碗裡倒扣出來裝盤開吃

小貼士花生米一定最後要吃再放,不然時間久了就皮了不脆了。

10樓:匿名使用者

涼拌萬年青的做法

1.首先將萬年青放在盆子裡看看有沒有雜質挑出去2.清洗一下用溫水泡2小時

3.花生米放進冷油鍋裡慢慢煸炒熟

4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子裡,用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去

5.加入適量鹽

6.加入少許白糖

7.加入適量生抽

8.加入陳醋攪拌均勻

9.最後加入煸炒好的花生米

11樓:

前言萬年青是一道做法簡單又美味的素菜,吃著也好吃

12樓:0澤國a網盤

食材主料

萬年青50g輔料油

適量鹽適量蒜末

適量生抽

適量陳醋

適量花生米

適量白糖

適量步驟

1.首先將萬年青放在盆子裡看看有沒有雜質挑出去2.清洗一下用溫水泡2小時

3.花生米放進冷油鍋裡慢慢煸炒熟

4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子裡,用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去

5.加入適量鹽

6.加入少許白糖

7.加入適量生抽

8.加入陳醋攪拌均勻

9.最後加入煸炒好的花生米

10.裝在一個碗裡倒扣出來裝盤開吃

小貼士花生米一定最後要吃再放,不然時間久了就皮了不脆了。

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