1樓：蒼彰禾酉
川西撈火鍋、海底撈、德莊等等
2樓：匿名使用者
1.海底撈 2.呷哺呷哺 3.新辣道
3樓：朝天門火鍋加盟
首先，所謂的排行榜，沒有實質參考價值，現在的一些網路平臺，甚至自**號都在做一些所謂的排名，但卻沒有任何參考價值，幾乎沒有可信度，如果非要參考排名，可去對比檢視一下新華網釋出的餐飲行業報告，相對可信度比較高。
舉個例子，比如老字號品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？
所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要**鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。**鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，稽核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上，原創回答，同行切勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
中國十大火鍋品牌有那些？
4樓：
1、海底撈火鍋：四川海底撈餐飲股份****成立於2023年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊：小肥羊2023年8月創立於內蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋：是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一，她以「重慶、麻辣、健康」 為特色，以「經典、正宗、快樂」為內涵，小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」，贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德莊火鍋：有自營酒樓30餘家，德莊火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋：公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋：2023年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋：四川香天下餐飲管理****建立於2023年，公司致力於火鍋連鎖經營事業，公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順：東來順集團立足清真餐飲主業，以傳承堅守百年 品牌為發展核心，嚴格遵守清真政策，本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念，始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋：重慶曉宇餐飲文化管理****創立於2023年4月，曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理****，是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業，創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋：從成都雙楠少陵路「家家福店」起，相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店，至2023年，逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧，公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌，成為了四川餐飲業的重要力量之一。
5樓：匿名使用者
海底撈火鍋
巴奴毛肚火鍋
小肥羊德莊火鍋
小天鵝火鍋
渝味曉宇火鍋
劉一手火鍋
東來順小尾羊火鍋
蜀九香火鍋
6樓：重慶渝味楠老火鍋
枇杷園火鍋
特色：將整座山頭果園當做店面的火鍋店，又有十分廣闊的佔地面積，其特色主要在於就餐環境。
網友點評：枇杷園的味道其實算一般，不太辣，但是夜晚的景色十分美麗，適合接待外地朋友。
劉家佳碼頭老火鍋
特色：成立於2023年的重慶老品牌，經歷37年的沉澱與發展，憑藉著正宗的重慶火鍋口味，獲得了重慶人民的一致認可，也向後獲得多項榮譽稱號，是實打實的實力品牌。
網友點評：作為重慶口碑很好的一家火鍋店，每天都有許多人排隊等待，味道真的一級棒，麻辣香醇一應俱全，辣得爽口順心，並且菜品種類豐富，每一樣都十分新鮮，份量也足，愛吃辣的小夥伴不容錯過。
德莊火鍋
特色：德莊有三寶，其中一寶德莊湯很出名，因此德莊的鴛鴦鍋也廣受好評。
網友點評：德莊火鍋的紅湯味道在重慶火鍋中並不算出彩，中規中矩，但是德莊湯菌香味美，十分的美味。
渝味楠老火鍋
特色：傳承30餘年的重慶老店，重現著上世紀80年代的經典味道，將重慶火鍋「原生態」精髓充分發揚的火鍋店，鍋底麻辣適口，廣受好評。
網友點評：味道十分純正的一家重慶老火鍋，吃起來非常的辣，但是並不是幹辣，確確實實的麻辣適口，店內的特色菜品種類也十分豐富，每一樣都十分的精美。
孔亮火鍋
特色：重慶一家地道的火鍋店，博眾家之長對自身的味道進行改進，形成了自身獨特的火鍋口味風格。
網友點評：重慶知名的老店，吃去來整體口味有點偏辣，但是在香醇方面就要略差一籌，菜品份量很足，新鮮度還行。
渝中記憶老火鍋
特色：一家傳承重慶80後與90後記憶中的老火鍋口味，每一口都能讓人們回想起老重慶的味道，其鍋底麻辣鮮香，是重慶人喜愛的麻辣口味。
網友點評：味道十分純正的老火鍋店，尤其是紅湯得點贊一番，麻辣適口，真正的重慶老火鍋味道，十分的美味。店內的特色菜品種類也很多，其中毛肚十分爽口。
小天鵝火鍋
特色：火鍋皇后「何永智」創立的火鍋店，也是子母鍋的創始人，是重慶擁有很高名氣的一下火鍋店，鍋底也以麻辣鮮香著稱。
網友點評：如今的小天鵝火鍋以逐漸偏商務火鍋，味道雖然依舊是麻辣鮮香，但是已經比不上從前的味道，實屬可惜。
7樓：
成都龍騰火鍋不錯，專注四川火鍋16年火鍋經營,品牌優勢,全程指導,管理,培訓,您的創業首選！整店輸出模式,全方位扶持!獨家底料配方,火鍋久吃不上火,消費者喜歡,超高利潤,店店盈利!
8樓：匿名使用者
中國有十大火鍋，我只知道重慶火鍋，成都火鍋，海底撈火鍋，蜀地傳說
9樓：賽婉麗宇天
火鍋主要分為南bai派火鍋和
du北派火鍋。
北派zhi火鍋主要是吃涮
dao肉，包括老北京火鍋內、涮羊容肉火鍋、羊蠍子火鍋、羊湯火鍋、山東肥牛火鍋等。
南派火鍋花樣就多了，主要有川系、粵系、雲貴系和江浙系。
川系火鍋，重口味最愛，包括典型的四川火鍋、魚頭火鍋、串串香火鍋、重慶火鍋，以麻辣鮮香著稱，是中國最主流的火鍋派系。資料顯示，全國火鍋商戶中超過6成都是川系火鍋，僅僅是四川火鍋就佔據了3成。
10樓：老阿婆火鍋
作為川派老火鍋的代表，我們公館火鍋確實是當仁不讓了，不僅僅在於純菜籽油的口味和健康飲食理念，而且還符合當下人們對餐飲的品質需求
11樓：愛上你的笑90後
火鍋重慶最為火，品牌排名不分前後
火鍋品牌前十強之十七門火鍋
火鍋品牌前十強之德莊火鍋
火鍋品牌前十強之亂劈柴火鍋
火鍋品牌前十強之曉宇火鍋
火鍋品牌前十強之橋頭火鍋
火鍋品牌前十強之蘇大姐火鍋
火鍋品牌前十強之孔亮火鍋
火鍋品牌前十強之劉一手火鍋
火鍋品牌前十強之小天鵝火鍋
火鍋品牌前十強之秦媽火鍋
12樓：匿名使用者
德莊火鍋
大龍灣老火鍋
小肥羊火鍋
13樓：匿名使用者
官方的資料: 十大火鍋
品牌是按年份排列的 沒有永遠的十大 以下是2023年十大火鍋品牌名單 是官方協會（中國飯店協會）通過網路評選評出來的
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限責任公司（小肥羊）北京東來順火鍋（東來順）
浙江凱旋門澳門豆撈控股集團****（澳門豆撈）重慶佳永小天鵝餐飲****（小天鵝）
重慶劉一手餐飲管理****（劉一手）
重慶奇火哥快樂餐飲****（奇火鍋）
四川海底撈餐飲股份****（海底撈）
北京黃記煌餐飲管理****（黃記煌）
合肥蜀王餐飲集團（蜀王火鍋）
濟南驕龍豆撈餐飲管理****（驕龍豆撈）
最新全國十大火鍋排名 20
14樓：勿忘心安
截止到2023年1月29日全國十大火鍋排名是四川海底撈火鍋、重慶十七門老火鍋、德莊火鍋、小肥羊火鍋、小天鵝火鍋、譚魚頭火鍋、劉一手火鍋、輝哥火鍋、皇城老媽火鍋、呷哺呷哺火鍋。
1、輝哥火鍋
輝哥火鍋成立於上海，是國內著名的高階港式海鮮火鍋品牌，採用一人一鍋的潮流涮法，精緻的裝修和周到的服務在消費者心中口碑頗高。
2、劉一手火鍋
重慶新派火鍋代表，是一家專業從事火鍋連鎖和特許經營的火鍋品牌。其味道以全國性為主，相較於正宗的重慶老火鍋口味偏淡，適合於廣大消費者宴客聚會。
3、譚魚頭火鍋
譚魚頭誕生於2023年，其產品以「辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長」的特點享譽全國。98年，譚魚頭走出四川，在全國各地開設連鎖店，極大地繁榮了四川傳統餐飲業。
4、小天鵝火鍋
火鍋皇后何永智於2023年創立的老字號品牌，小天鵝作為中國民族餐飲連鎖品牌的傑出代表，在市場上頗受歡迎，雖然近年來小天鵝的主戰場不在餐飲業，但依然不影響其發展。
5、小肥羊火鍋
小肥羊火鍋隸屬於內蒙古小肥羊餐飲連鎖****，小肥羊將延續了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為不蘸小料涮羊肉的新食法，一經推出便受到大眾喜愛，也從此奠定了小肥羊在中國的影響力。
15樓：匿名使用者
德莊火鍋
不用多說，重慶火鍋老品牌，全國知名餐飲企業。火鍋底料種類豐富：無渣火鍋底料、荔枝味火鍋底料、海鮮火鍋底料、香牛油火鍋底料等，並以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎，適合不同的口味。
飯巢火鍋
飯巢火鍋底料，牛油味重、麻辣鮮香，最像傳統老火鍋館裡的味道，有一種記憶的味道在裡面，絕對是火鍋底料中味道最正的。
橋頭火鍋
五十多年老品牌，味道突出，十分的好吃。但是名氣不是很大。
秦媽火鍋
重慶老火鍋品牌，其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點，讓你吃過一回，回味無窮。
秋霞火鍋
秋霞火鍋底料是全國很多超市的暢銷品，重慶火鍋傳統工藝的基礎上，精心研製的，讓你「色美如朝霞，味濃似深秋」，絕對是火鍋底料的上品。
胖子火鍋
具有麻辣有度，口味回甜的特點，也是煮魚燒肉之必備。
紅九九火鍋
也是重慶火鍋底料品牌中很有名的，純正的四川麻辣味道。
小肥羊火鍋
不知道你們有木有吃過小肥羊，小公舉我是吃小肥羊長大的！！誒嘛~看我現在長得這麼壯壯，就知道小肥羊有多好吃！湯頭濃郁，味道鮮美。
蜀九香牛油火鍋
推薦最多的就是這個蜀九香的火鍋，當時要了箇中辣，辣到懷疑人生，冒著第二天菊花疼的風險，忍不住吃吃吃！煮開的時候，會散發濃濃的牛油香，越煮味道越香濃，就是**有點貴。
周君記火鍋
雖然大紅包裝不怎麼好看，很辣眼睛，但是也不能單憑包裝就否定它啊。這款底料的香料味特別重，吃完以後一定要記得散散味道，不然味道會很重的。
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