除了香椿,木本植物嫩枝可以吃的還有哪些

時間 2022-04-27 17:10:04

1樓:匿名使用者

木本植物的嫩枝可以吃的我們這就只有香椿,榆錢兒,槐花能吃,可不是枝條啊。

2樓:推敲電影本人

在以前的時候有很多人都知道香椿樹的嫩葉是非常好吃的,所以有很多農民都喜歡它,但是在後來的時候因為農民手中都有錢了,所以他們也開始忽視香椿樹了。那麼香椿樹到底有哪些作用呢?

除了香椿,木本植物嫩枝可以吃的還有哪些?

3樓:邗揚鮑珠軒

榆錢兒,可不是枝條啊,槐花能吃木本植物的嫩枝可以吃的我們這就只有香椿

具有食用價值的木本植物有哪些?

4樓:林魂樹痴

具有食用價值的木本植物,要看你怎麼看。如果是果實,那麼各種果樹都是;如果是枝葉、花,那麼數量就少得多了;另外,還有一些作為調料、飲料、藥材的木本植物,也算有食用價值。

這裡列舉幾種可以做菜的木本植物,採食嫩芽(葉)的有香椿、楤木、枸杞、刺楸、構樹、黃連木等,採食花朵的有紫藤、梔子、槐樹、玉蘭、海棠、玫瑰、月季、杜鵑等。更多種類可以網頁搜尋木本蔬菜。

木本植物中葉子可以吃的是哪種

5樓:馬邊綠茶

可食用的木本植物葉有香椿葉、榆樹葉、柳樹葉、遼東楤木、茶葉、枸杞葉、大葉冬青、西雙版納榕樹等。

哪些植物可以吃?

什麼樹葉能吃?

6樓:匿名使用者

曹平先告知您[春分前後能吃樹葉和野菜]]

《1》楊槐樹嫩葉。

《2》楊槐樹嫩花。

《3》家槐嫩葉。

《4》柳樹嫩葉。

《5》柳樹嫩花。

《6》楊樹結的梧柿芒。

《7》小楊樹葉(嫩葉)。

《8》花椒樹葉。

《9》香椿。

《10》榆樹嫩葉。

《11》榆樹皮內瓤。

《12》山楂樹嫩葉。

《13》板栗嫩花。

《14》灰菜

《15》蓬蓬菜。

《16》米薅薅。

《17》麵條菜(饃饃榴子)。

《18》薄荷。

《19》白薅薅。

《20》薺菜。

《21》苦菜。

《22》車前子。

《23》婆婆丁。(蒲公英)

《24》萋菜。

《25》馬齒莧菜。

《26》藿香葉。

《27》山韭菜。

《28》水芹。

《29》山芹菜。

《30》豬芽菜(牛筋草)。

《31》酸模(山羊蹄,狗舌草)。

《32》龍芽菜(狼牙草)。

《33》歪頭菜(野豌豆,豆菜,兩葉豆苗)。

以上能吃的樹葉和野菜有的要經沸水焯一下,放在涼水中泡一段時間再食用。食多不宜。

(吃法多種後續)

7樓:陸浩然

雌株松樹葉可以緩解心肌梗塞。

取雌株松樹葉,每日3~4次。 動脈硬化,以水洗淨、晚分別空腹飲用、棕櫚,放入口中咀嚼或取松樹葉煎煮濃湯喝,可將雌鬆的葉子切細,或者嚼食松樹葉。

將松樹葉可以緩解高血壓。

將50支松樹葉洗乾淨、晚空腹飲松樹葉可以吃,加水兩小杯,裝入罐中加水煎煮。如果是吞嚥不靈活,再以紗布過濾出鬆汁分3份。 腦溢血中風,額頭出汗更好。

8樓:匿名使用者

榆樹的嫩葉子可以吃 可以做榆錢餅 香椿樹的嫩芽可以吃 可以用來做冷盤 香椿拌豆腐 很美味的菜餚

9樓:匿名使用者

榆樹,刺槐樹,香椿樹,茶樹。 這些都能吃

10樓:匿名使用者

無毒的都可以吃,當然要看看有沒有些實用價值。明白有沒有必要吃。

11樓:匿名使用者

榆樹,刺槐樹,香椿樹,茶樹。

夏季椿樹的嫩芽可以吃嗎?

12樓:匿名使用者

可以,那個叫香椿,是一種很好吃的植物食品。

香椿樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。

椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。

食用價值

宋·蘇軾。《春菜》:「豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更「。

歷史傳說:早在漢朝,食用香椿,曾與荔一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋蘇軾盛讚:

「椿木實而葉香可啖。」

香椿被稱為「樹上蔬菜」,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。

香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。

香椿炒雞蛋(3張)

香椿頭含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素c115毫克,都列蔬菜中的前茅。

另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和b族維生素等營養物質。

可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、醃香椿、冷拌香椿頭。

食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物,食易誘使痼疾**,故慢性疾病患者應少食或不食。

13樓:

夏季椿樹芽就長的太老了,吃不成的。只有春天剛剛作暖的時候剛冒出來的嫩芽石可以吃的

14樓:榛子殼兔子

香椿芽因其具有獨特的濃郁清香,食之鹹美鮮潔,清爽適口,是受歡迎的夏令商品之一,香椿芽顧名思義是椿樹的嫩芽加工醃製的,在購買時,首先要區別其是香椿還是臭椿,血椿。臭椿葉闊無清香,葉背深綠色,而有臭味,其有毒,絕不可食用。血椿芽則又稱仁芽,葉呈黑色而葉脈和枝條呈紅色,品質差,無香味也不宜食用,挑選香椿芽先用鼻聞之,有清香,其次看色澤要翠綠色,葉細而卷,尖端略呈泛綠色,整棵長度不超過13釐米的為***。

香椿芽醃製與貯藏技術1.採摘。香椿芽尤以春季色香味濃。

在南方地區,採摘露地香椿芽多在清明至穀雨期間,此時,香椿芽從萌動到長出半月有餘,芽長多在10~20釐米,質嫩無筋,香味濃。因此家庭醃製時間宜選在清明與穀雨之間為佳,其它季節應根據芽子生長勢決定採芽臆制時間。欲醃製芽應選擇壯樹上15釐米左右的葉厚肥大、梗粗鮮嫩的正枝正朵,以紅芽子和綠芽子兩種為主。

2.醃製首芽的處理。先將待醃的香椿芽進行挑選,即紅綠芽子分開,肥瘦芽子分開,然後用清水逐把沖洗於淨,除去塵土,放在陰涼處晾乾(如有水分醃製過程易黴爛)即可。

3.醃製。先將晾好待醃的芽子撒上精鹽輕輕揉搓,揉至稍萎蔫時開始裝缸(陶瓷缸)。

按品種,分層壓實,隨裝隨撒鹽,鹽要撒均勻,並同時加入少許酒、醋和紅糖。注意兩次用鹽量一般掌握在10%~15%,酒醋糖可混合使用,蘸少量噴灑即可,其作用主要是加速醃製,殺死有害細菌,防止腐爛。如此醃製的香椿芽口味特別好,梗葉飽滿失水少,始終保持鮮香嫩脆的特點。

4.貯藏。裝好缸後,用塑料布封口與空氣隔絕,以減少有氧呼吸,將其放置在陰涼低溫貯藏。

15樓:蘇格拉**

香椿就是樹枝的嫩芽,可以吃,要嫩的

16樓:公用事業大國

市場上賣的時候可以吃,現在已經過了吧?現在也老了啊

什麼香香的植物比香椿好吃?

17樓:姑蘇老師

有很多啊,比如說香菜,芹菜,鹽須都是香味比較濃的植物。

18樓:永志同道合

什麼香香的植物比鄉村好吃,我覺得是芹菜唉,芹菜是屬於一種調料菜吧,很好吃的,很香。

19樓:

我覺得鄉村來說的話應該是最好吃的了,湘菜也可以,湘菜比香椿的味道更濃烈一些,也更好吃一些。

20樓:曾奕新

無對局很對的,所以說還是要看自己的口味,自動更新也是很對的

21樓:悉軒

什什麼香香的植物比香椿還好吃呢?艾葉做艾餅也很好吃,也香香的

吃香椿有什麼營養?

22樓:小皮俠

香椿有什麼營養價值?香椿多吃有好處嗎?

這種木本植物叫什麼名字,什麼是木本植物?

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