1樓：金宇學長
這個我很早就會，它的做法也很簡單，只要把玉米粉等材料放跟麵粉混合以後再放進模具當中，最後放進烤爐裡即可。
2樓：浩宇星辰
我學會了，這樣製作方便又簡單，做出來的玉米餅口感酥脆，外酥內軟，再也不用為早餐吃什麼而發愁了。
3樓：起風了
我的醪糟玉米早餐餅的做法是：將兩根玉米棒子的玉米粒加適量水打碎，然後加入五勺醪糟，最後用大勺將其放入平底鍋煎就好了。
4樓：可樂
第一步，準備好玉米，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的玉米，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過玉米，然後悶煮十分鐘即可出鍋。
玉米可以製作哪些美食？
玉米怎樣做才好吃
5樓：妙招姐
教你怎麼煮玉米最好吃。
6樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
7樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
8樓：匿名使用者
松仁玉米。
食材：玉米、胡蘿蔔、豌豆粒、松仁。
做法：1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；
3、鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿蔔丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；
4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
尖椒玉米粒。
食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ml、乾花椒10粒、水30ml、鹽適量。
做法：1、將新鮮玉米，洗淨瀝乾水分待用；將青尖椒洗淨後切成小丁待用；
2、鍋中油燒至7成熱後，放入大蒜片、乾花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收幹；
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，適合夏季食用。
橄欖油玉米水果沙拉。
食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬。
做法：1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。
蘋果洗淨後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。
3、玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。
4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內，即可。
小貼士：1、蘋果果肉容易氧化變色，用淡鹽水浸泡一下，可防止蘋果變黃變暗。
2、煮玉米的時候，加一點點鹽，可以使煮熟的玉米更甜。
**玉米烙。
食材：玉米粒罐頭 一聽；澱粉 油；白糖 適量。
做法：1、倒出罐頭裡的玉米粒，瀝出多餘的水分。
2、撒上幹澱粉拌勻，儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉。
3、平底炒鍋燒熱，放少許油。
4、將玉米粒倒入鍋中，用鍋鏟攤平。
6、開中火，升高油溫繼續炸3-5分鐘，待玉米粒金黃酥脆關火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出鍋。
小貼士：1、也可以用鮮玉米煮熟了，剝下玉米粒來做。
2、玉米粒不用太乾，溼潤點才能沾上幹澱粉。
3、最好用鍋底平一點的鍋，這樣煎得均勻。
4、煎的時候不要試圖去動玉米粒，這樣會散掉，可以端著鍋輕輕晃動。
5、後面加的油量一定要沒過玉米粒，不然炸不透或者炸的不均勻口感會差。
9樓：苦苦的掙扎
玉米的做法。
1、蘿蔔玉米濃雞湯。
主料：雞，白蘿蔔，玉米。
配料：薑片，薑絲，料酒，食鹽。
做法：a、雞處理乾淨，切成塊狀，用少量料酒醃製五分鐘。
b、熱鍋熱油，下薑絲炒香後，下雞塊炒至七八分熟，加冷水沒過雞塊，加薑片，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘。
c、開蓋放入玉米塊和白蘿蔔片，燜煮五分鐘，放入適量鹽。
d、大火三分鐘後，關火燜十分鐘出鍋即成。
小訣竅a、雞塊先炒過再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的湯還要鮮！
b、如果有小感冒，天氣寒冷加些薑片在雞湯內可驅寒暖身。
2、胡蘿蔔玉米豬骨湯。
材料：胡蘿蔔、玉米、筒骨、薑片、湯料(根據個人喜好選擇)
做法：a、用小刀把胡蘿蔔和玉米切成您想要的形狀，這次是「520」。
b、把準備好的食材(胡蘿蔔、玉米、排骨)和湯料放進鍋裡，加適量的水。
c、我用的是瓦煲，大火燒開轉小火，煲小時。
d、開鍋後放鹽和調味料即可。
3、玉米烙。
主料：玉米(鮮)2根。
輔料：玉米澱粉35克，糯米粉15克。
調料：白糖10克，植物油適量。
做法：a、玉米放入鍋中，加入適量的水，煮熟。
b、煮熟後的玉米晾至不燙手後，先用小刀削下一行，再沿著削出來的縫隙將其一行行剝下來。
c、將粘在一起的玉米粒弄鬆散，準備好玉米澱粉和糯米粉。
d、將剝好的玉米粒放入漏篩中，用清水沖洗一遍，使玉米粒的表面溼潤，然後濾去多餘的水分。
e、將玉米澱粉與糯米粉放入玉米粒中拌勻，使每一粒玉米上都均勻地粘上粉。
f、鍋中放入少許植物油，轉動鍋子，使油均勻地塗在鍋底，然後放入步驟(5)的玉米粒，鋪開，用手將表面壓平。
g、小火煎至玉米烙的底部開始粘連在一起後，再倒入適量的油，油的用量要能淹至玉米表面。
h、然後轉中火，炸3至5分鐘至玉米烙金黃酥脆。
i、然後將多餘的油倒出，再趁熱在表面撒入適量的白糖即可出鍋。
j、出鍋後將其放在廚房紙上吸去多餘的油分後即可。
10樓：經令平鵬飛
最簡單的做法煮玉米。
原材料：青玉米、白砂糖。
步驟：把玉米扒皮後，放入鍋中煮熟，可在水中放些糖。待水開後，玉米就能拿出來吃。
很簡單的吃法熬玉米紅薯粥。
原材料：玉米麵、紅薯、白砂糖。
步驟：1、生紅薯去皮切成滾刀塊，加水沒過紅薯塊，先煮10分鐘；
2、小半碗玉米麵加水攪成糊；
3、等紅薯煮軟，把玉米麵糊慢慢倒入鍋裡，邊煮邊攪拌，鍋開了再煮5分鐘就行了。
**玉米烙製作步驟。
1.把玉米煮熟。
2.取下的玉米粒。
3.玉米粒裡放入兩大勺幹澱粉拌勻。
4.打入一個雞蛋，拌勻。
5.平底鍋放少許油，倒入拌勻的玉米粒，用勺子按壓開。
6.玉米粒按壓攤開，再次加入食用油，開中小火煎制，煎制一面定型後小心翻面。（煎制過程中小心晃動平底鍋，防止粘鍋）
煎制金黃即可。
7.切成自己喜歡的形狀，撒上白糖或煉乳。
玉米有很多很多的做法，常見的還有燉排骨的時候放上一個玉米，東北亂燉。抄甜玉米。一般八寶粥裡面一般也會加入一些玉米。
11樓：說生活出品
煮玉米好吃的妙招，大家看完都要去試試。
12樓：豁牙哥
感謝一路支援與陪伴感謝。
13樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了。
14樓：耿鈮
玉米這樣做，我老婆能吃一鍋。
15樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了。
16樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
17樓：初夏
玉米有好幾種做法 可以放點冰糖煮玉米 還可以炒玉米雞丁 或者是燉湯放些切好的小塊玉米都可以。
18樓：甄美媛葉午
玉米的做法很多種，烤著吃，煮著吃，炒著吃。
個人認為炒著吃的玉米最好。
大略的方法就是：把玉米的顆顆給炒。
19樓：卜玉芬爾妝
煮玉米最好吃啊，煮著吃，加少許的糖！煮的好吃煲湯把它崩成爆米花最好了！甜甜的。
香香的！打漿。
做粥營養又美味松仁玉米。
或者玉米沙拉。
還有粟米羹也好喝！如果是粉狀的能拿來煮玉米粥，也能做玉米麵餅。如果是顆粒的能拿來煮糖水，很好喝的，而已有美容之功效。
玉米炒肉就不錯，喜歡燒烤的能拿來烤啊，很香，蒸熟玉米最好吃，記得要買回來就馬上煮，不然就失去甜味了，不太新鮮了。
20樓：回家的老牛
用鮮玉米加香蕉或者其他水果用料理機加工之後賣 好吃的不得了。
21樓：陸喵喵
我知道的有兩種：1、放點鹽在水裡一起煮 我媽媽總是這樣給我煮糯玉米。 我覺得很好吃。
2、北方這邊有人是放點蜂蜜、桂花煮，比較甜比較香。
22樓：lisa的貓
首先你得有個常攤才行，如果是「遊擊」，再多人還想吃也不好找回來。
煮玉米這種食物，最關鍵的是乾淨衛生，你的玉米無論是玉米本身還是包裝都能給人以乾淨衛生的形象是最重要的，其次才是口感，只要人們相信你的玉米是衛生的才會放心食用。
至於口味，可以做多種嘗試，放鹽、放糖或放牛奶，但煮玉米的水要勤換。
23樓：範吟
玉米當然是做玉米烙最好吃了，要麼抄著松仁玉米。
白度**看下就知道。
24樓：網友
可以試試用茶水、各種花水煮啊，可以有不同的口味的。
美食：玉米有哪六大獨特的營養價值
玉米怎麼做好吃呀
25樓：妙招姐
教你怎麼煮玉米最好吃。
26樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
27樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
28樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦。
29樓：匿名使用者
一。1，水煮。
2，加上青椒西紅柿沫，還有肉末一起炒，快起鍋是放上幾顆蔥段。
3，放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
4，切成段和排骨燉。
5，烤玉米。
6，還有一種吃法，先把玉米煮熟，再把它陰乾，等要吃的時候在拿出來，用高壓鍋燉，那是就像吃新鮮玉米樣的。
7，最後一種就是把玉米子剝下來，放在太陽下曬乾，等要吃是用來炒，像炒瓜子一樣，吃起來脆脆的。就像是爆米花還沒炸開的時候。
8，有想到一種，和上面樣，剝下來曬乾，要吃是用來燉豬腳，也是很好吃哦！
9，最後就是爆米花了。
這些全是我這邊的吃法哦！6--8種都是可以儲存很久的，可以一年四季吃到玉米。
二。 這個問題我上面已經說過了，是可以的。 就是在煮飯時放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
三。 小麥應該是可以不用磨成面，直接煮來吃的，叫麥什麼飯，好像我父母們吃過。
30樓：匿名使用者
玉米蠔 製作方法： 第一步：準備好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，雞蛋一個，麵粉若干(我用了大概3大匙)。
第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然後，放到玉米粒的碗裡，雞蛋也敲進去。 第三步：
加點鮮味醬油，鹽攪勻，加一大匙水，3大匙面，攪成糊糊，濃稠的程度如圖所示。其實，這個比例，要求不是很嚴格，只要攪成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。 第四步：
鍋加熱，放一點油，轉小火。 舀入糊糊，用鏟子稍微攤平一下。 第五步：
底面煎成漂亮的金黃色之後，就用鏟子和筷子翻面(因為是很小的小餅，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黃之後，放到紙巾上瀝油(其實也沒有多少油，不瀝也可)，全都煎完就好啦。 注：1)關於玉米，可以自己從玉米棒上用刀切下玉米粒，不過，我嫌麻煩，都是用化開的速凍玉米或者罐頭玉米來做。
2)關於配料，沒有韭菜的話，也可以用小蔥代替，也很好吃。還可以加點辣椒碎，香菜碎什麼的，都不錯。 3)關於糊糊，如果第一次做沒有經驗，不知道稠度是否合適的話，可以先煎一個試試，再根據成品的樣子和口感，適量調整，加水加面。
4)這個東西很「出數」，我只用了上面說的那點材料，一共做出了9個小餅呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出來會太多了。 枸杞雞汁玉米羹 材料： 嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，雞蛋一個，雞湯視人數而定。
製作方法： 將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛，放入雞湯中煮透。放入枸杞子煮5分鐘，勾澱粉，用蛋花，調味後即可食用。
三鮮玉米羹 材料： 嫩玉米粒50-100克，鮮貝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟雞肉丁25克，澱粉適量，雞湯視人數而定。 製作方法：
將嫩玉米蒸煮熟爛，再放入雞湯中與鮮貝丁、火腿肉丁和雞丁共煮5分鐘，勾澱粉，調味後即可食用。
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