1樓：微笑面對自己
雖然有些事情沒有一定的步驟要求，可以根據個人喜好來完成一件事情，但有效的規劃步驟，可以為你節省更多的時間，以便提高工作效率。
要說世上最公平的是什麼？那答案絕對是每個人一天有24小時，這是再決定公平不過了。每個人都是一天24小時，為什麼有的人可以高效的利用24小時？
而有的人卻懶懶散散，對於我們的工作程式有著必然的關係。
就殺魚來論述，我們是先開膛呢，還是先刮鱗？如果不追求高效，可以根據個人喜好，這個是沒有過多要求的，如果要追求高效，可以按照以下步驟：
想要最快的將魚處理好，可以分四步進行：一是將魚敲死，這樣可以節約時間，避免魚亂跳；二是去魚鱗，這其實不用多說，大家都是先去魚鱗；三是開膛，將魚肚子切開，將裡面的內臟全部取出；四是去魚鰓。
四步做好後，將魚洗乾淨就可以烹飪了。
這顯然可以看出，是先開膛再刮鱗效果會更好。對於殺魚沒有正確的步驟，這都是根據個人喜好而定的。在時間允許情況之下，怎麼習慣怎麼來。
我們在做任何事情時，要學會不斷總結經驗，如何把事情做的更高效，這幾乎是有利於我們從事任何工作打下的基礎。在外求職，上司都希望下屬能夠高效工作，以獲取利益最大化，如果我們從小事情就養成如何規劃步驟？已達到高效率的工作。
其實生活總是需要我們不斷的去反思，才能得出更有效的工作經驗。無論我們在從事什麼事情時，我們都要學會規劃步驟，這有利於為我們節省工作時間。
2樓：波什嘚嗶嘚
應該先刮魚鱗。先刮魚鱗的話比較好刮，不然開膛之後魚肉比較軟不容易掌控，會特別容易刮到手。
3樓：to兔兔兔芷
肯定是先刮鱗，因為鱗是長在魚身上面的，在殺魚的時候首先就要把表面的鱗刮掉， 然後在開膛，不然開膛了再刮鱗，鱗就會比較難刮。
4樓：qiu曉陽
先刮鱗，然後開膛。否則魚肚裡面的腸肚掏空後會塌陷，不好刮鱗。所以最好是殺魚之後先刮鱗後開膛。祝您順利！
殺魚步驟是什麼？
5樓：信必鑫服務平臺
殺魚的步驟講究一拍（拍暈）、二刮（刮鱗）、三挖（挖鰓）、四殺（剖開魚肚）、五洗（洗淨）、六抹（抹乾水）的順次工序。
殺魚的步驟講究一拍（拍暈）、二刮（刮鱗）、三挖（挖鰓）、四殺（剖開魚肚）、五洗（洗淨）、六抹（抹乾水）的順次工序。
補充：魚肉(fish)，是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。
它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好**。
出處《左傳·昭公二十年》:"水火醯醢鹽梅，以烹魚肉。"唐李商隱《雜纂》:"皭殘魚肉置盤上。" 宋蘇軾《贈上天竺辯才師》詩："何必言《法華》，佯狂啖魚肉。"
殺魚是先從魚的什麼部位開一刀？
6樓：小熙猶如花美嗎
1.先把魚拍暈，用刀背或者擀麵杖拍幾下魚頭，或將其摔暈，放在菜板上便於操作。
2.去鱗，用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，注意，是斜向魚頭，否則小刀容易用力深淺不一，造成魚肉的損。
3.挖內臟，魚底部尾鰭處開始用刀往魚嘴處劃5公釐左右深度的口子，此魚為兩斤左 右，如果你魚。
4.挖腮，將兩面的鰓用食指摳出來。
5.去腥線，將魚內外清洗乾淨；在正反面，魚頭和魚尾處，各劃一刀；正反面分別抽出魚腥線；將正反兩面，魚頭處剩餘的腥線拔出就可以啦。
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