1樓：晴天便好
中秋節為什麼要吃石榴？
中秋節是我四大傳統節日之一，這天必吃的傳統美食除了月餅外，還有石榴。那麼中秋節為什麼要吃石榴呢？
1石榴，是過中秋節必備水果之一。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮豔、籽多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。
人們認為石榴多籽，吃了石榴後，就能獲得上天賜福「多生子」，在古代，多子意味著多福。因此，在老合肥人的眼裡石榴代表著「多子多福」。石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品，象徵長壽，團圓和吉祥。
知道嗎？在佛教中，石榴又被稱為：「吉祥果」。
2石榴除了寓意美好，它還富含豐富的營養。石榴是一種漿果，維生素c比蘋果、梨高出一到兩倍。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，即緩解便祕又緩解腹瀉，雙向調節的作用，因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。
2樓：終極鬥士
什麼時候看心情，石榴的營養價值
石榴果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少。
石榴的食用效果
1.強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地**腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅蟲 止血 明目
石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
石榴的選購竅門
皮緊繃：表皮緊繃不起皺，是新鮮的石榴；
挑重的：同樣大小的石榴，重的汁多，水分充足；
看形狀：方方正正的石榴口感更好；
選黃色：市場上賣的石榴就紅、黃、綠三種顏色，一般選擇黃色，味甜。
石榴.jpg外皮有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣的石榴大都是壞了。 石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，可以購買；有少量黃斑的也可以購買，不過不能再儲存了。
石榴的儲存技巧
放在昏暗、陰涼處儲存，如廚櫥櫃中，儲存石榴長達一個月。也可以視成熟程度，存放在冰箱裡長達兩個月。
石榴的烹飪技巧
方便又漂亮的石榴剝皮小竅門：1.在石榴的頂端橫切一刀。
2.去頂。3.
用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。4.
用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。5.劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。
6.抽掉中間的白心。7.
輕輕一掰，石榴就「開花」了，這個時候，很容易就能取出石榴籽。
石榴的食用禁忌
兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便祕，因為番石榴具有收斂止瀉作用。
石榴的食用建議
石榴剝掉皮，可以直接吃。石榴出來生吃以外，還可以榨汁，可以入菜。在石榴的五分之一處用刀劃一圈（不要太深，割破皮就行），然後扣掉這部分皮；
然後順著石榴中間的隔膜，豎著割幾刀（割破皮就行），用手掰開，這樣比較完整，不會弄得到處都是。
治鼻出血：酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
治腹瀉：酸石榴皮15至30克，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。
治口腔潰瘍：石榴果肉連籽搗爛，用開水浸泡，待涼後取水含漱，1日數次，可治口舌生瘡和口腔潰瘍。
止血：石榴花性味酸澀而平，若晒乾磨粉，具有良好的止血作用。
明目：石榴花泡水洗眼，具有明目功效。
一般什麼時候吃石榴?
3樓：匿名使用者
石榴熟了就行了，等石榴皮自己裂開 就證明熟了 秋天快到冬天的時候就差不多了 10月底就已經大批的熟了
4樓：匿名使用者
現在市場上就有的買了，一斤三塊錢。
5樓：匿名使用者
中秋節左右吃！大概在9到10月份
什麼時候可以吃石榴
6樓：黑雪醬
熟了的時候~~哈哈 石榴有豐富的維他命c哦,而且酸酸甜甜的很解渴哦~~
石榴是什麼季節的水果 什麼季節適合吃石榴
7樓：小嘿喵喵皮卡卡
石榴季節：9-10月
石榴（學名：punica granatum l.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。
花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。
石榴是什麼時候結和吃？
8樓：匿名使用者
石榴樹每年六月份開花，一般中秋節的時候吃石榴。
9樓：在藥王山吃中餐的仙人掌
石榴一般是在
五、六月開花結果，
九、十月成熟就可以吃了!石榴果實營養豐富，維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍。另外還有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
石榴什麼時候吃最好
10樓：陽光趙大地
石榴一般在八月十五就大量銷售，最好吃到的時候應該在秋季中期。另外，早上10點到中午午飯前，還有下午2點到4點之間是下午茶時間很適合吃水果也容易吸收，石榴是水果不適合晚飯後再吃易增胖。
石榴的功效與作用
功能主治：
石榴葉：收斂止瀉;角毒殺蟲。主洩瀉；痘風瘡；癩瘡；跌打損傷。
石榴皮：澀腸止瀉；止血；驅蟲；痢疾；腸風下血；崩漏;帶下；害蟲。主鼻衄；中耳炎；創傷出血；月經不調；紅崩白帶；牙痛；**；久瀉；久痢；便血；脫肛；滑精；崩漏；帶下；蟲積腹痛；疥癬。
石榴花：治鼻衄，中耳炎，創傷出血。
食療作用：
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽乾，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。
1、適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者;
2、不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
食物相剋：
石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒
11樓：納萱度君
早上10點到中午午飯前
還有下午2點到4點之間是下午茶時間很適合吃水果也容易吸收
石榴是水果不適合晚飯後再吃易增胖
12樓：碩菲縱羅
孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的機率。另外，石榴汁裡含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。所以孕婦可以吃石榴。
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