蘋果破了皮的那塊發黴了切掉了還能吃嗎

時間 2021-05-07 20:01:09

1樓:匿名使用者

你好,黴變蘋果,這種壞掉蘋果,可以直接扔掉了。尤其要引起注意,將黴變處挖掉,進行食用也不一定安全,黴菌可生成展青黴素會擴散至蘋果別的正常處。這樣,將已黴變蘋果扔掉更為安全。

2樓:輕剪浪花

最好是別吃了,發黴的那部分,雖然可以切掉,但變質部分裡的有害物質,會在蘋果?裡傳播的,雖然看不見,但是,沒變質的部分已經有有害物質了,只是多少的問題。

3樓:雨露眾德教育集團

發黴的東西丟掉壞的部位就能吃?

4樓:我叫林錫河

發黴水果,只要有一個點發黴發爛,也會影響整個水果的品質,不僅影響水果水果的口感味道,生長在水果中的黴菌,會將黴菌蔓延至整個水果中,為此即使切掉了發黴發爛的水果部分,留下的水果部分也已經受黴菌影響汙染了,不可食用。

3/5發黴水果處理法

發黴了的水果應當儘快處理,為了防止發黴發爛的水果,感染其他完好新鮮的水果,建議當發現水果變質發黴之時,要儘快將該類水果取出,並且將其處理掉,扔掉,這樣才能更好的保持其他新鮮水果不被髮黴水果傳染。

4/5要吃就吃新鮮的

水果要吃就吃新鮮的,為此在日常生活中,不要過量囤積水果,特別是在沒有保險條件下,建議日常在購買水果時,依據個人的分量購買即可,吃多少買多少,這樣就不會過量囤積,從而有效保證自己吃的水果都是新鮮健康的。

5/5新鮮水果保鮮法

對於新鮮的剛剛買回來的水果,如果發現吃不完,就應當學會做好水果保鮮,一般水果吃多少洗多少,將多餘的水果直接放入冰箱的保鮮層,並且在水果外包一層保鮮膜,亦或是保鮮袋,這樣可以有消費防止放在冰箱中的水果串味變質!並且記得及時食用哦!

蘋果壞了一點,把那塊地方弄掉了,削掉了,其他的部位還能吃麼

5樓:匿名使用者

不能食copy用。

有人bai吃水果時,碰到

du水果爛了一部分,就把爛zhi掉的部分剜掉再吃,以為dao這樣就健康了。實際上,即使把水果爛掉的部分削去,剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10-50%。

正常部位的蘋果的展青黴素含量可能高達3毫克每公斤。

所以,在生活中我們一定要注意食物的保鮮,不要食用儲存時間過長或者變質的食物。

6樓:魯北英豪

不可以,如果只壞一小點削掉還可以吃,如果壞了超過20%的面積就不要吃了,就像人得了癌症一樣,好的地方也已經滲透了壞死的細胞了

7樓:匿名使用者

味道有苦沒有 沒有就能吃 最好有點香甜味道就是沒壞 要不然就扔了吧

8樓:冰墨心靈

不可以,就像人得了癌症一樣,全部死亡,也就是說蘋果能吃也沒營養了。。

年糕有點發黴還能吃嗎 年糕發黴切掉還能吃

9樓:佳尼斯

發黴的東西,最好別吃了。

少量食用,可能會引起腹脹腹痛等不良反應。

發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上,健康最重要。烹飪過程中,也能殺死部分黴菌,但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。

大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎,嘔吐,腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視

10樓:於融雪九餘

你好!不能吃了,已經壞掉了,容易吃壞肚子。如果想吃的話,把表面切掉,加熱以後再吃。

如有疑問,請追問。

表面有腐爛的水果切掉腐爛部分還能吃嗎?

11樓:薄荷健康

水果壞掉了一塊,有點可惜。你會切掉爛的部分繼續吃嗎?

12樓:窗外的天

桃子橙子荔枝等爛一點就不能吃了

中國家庭膳食調理協會會長馮權表示,部分水果可以挖掉腐敗部位繼續吃。

部分水果爛一點就不能吃了,但是所有水果一旦爛到果核就堅決不能食用了。

「蘋果、梨等水果,如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續食用,但是,桃子、橙子等水果是從果核開始腐爛輻射到果肉和果皮的,這類水果如果表面都能看到有腐敗跡象,就堅決不能食用了。」馮權告訴記者,像李子、荔枝等,它們都屬於核果類水果,都是不能切掉爛的部位繼續食用的。

13樓:呵呵呵上課你猜

不能吃,要全部扔掉。腐爛的部分是因為黴菌過多,已經可以肉眼可見了。但並不是其他部位沒有黴菌,很可能整個水果都是黴菌的家了,因為其他地方黴菌沒有那麼多,所以人的肉眼看不到以為沒有壞,其實當你能夠看到腐爛的時候代表整個水果都不能吃了。

14樓:自將夢裡狂

不能吃哦!

水果在儲存的過程中,因儲存條件不當,加上水果本身水分或糖分含量較高,真菌容易生長出現黴變現象。其實只要肉眼看到黴變,就意味著很多病菌,已經在水果內繁殖生長。我們雖然將黴變部分切除,但是有些病菌能夠滲透到我們認為沒有黴菌的地方,比如:

蘋果、山楂易受到展青毒素的汙染,展青毒素對人體危害大,會導致神經、呼吸、泌尿系統損害。

15樓:麻辣香鍋

吃腐壞食物對健康造成危險經過檢測證明,水果一旦發生黴變、腐爛,腐爛水果中各種微生物都會不斷加快繁殖速度。而在繁殖過程中,又會產生大量的有害物質。

這些有害物質,可以通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分也會含有有害物質。

16樓:遠愛

因為我們一些勤儉節約的傳統觀念,所以說有一些水果,即使在它化掉之後,我們也不捨得全部扔掉,而是選擇切去其中的一部分,其實這是一種不正確的行為,因為只是肉眼可見,爛的部分被切掉了,那其中可能已經被細菌感染了,所以說還是可能會引起病變的,我們還是儘量少吃。

17樓:輪迴者

水果損傷主要分為三類:1.磕磕碰碰引起的機械性損傷。2.低溫引起的凍傷。3.微生物侵染引起的黴變腐爛。種類不同,當然要區別對待了。

碰傷:還是好水果到了採收水果的時節,由於大量的人工作業,難免會出現磕磕碰碰;還有在運輸途中顛簸,或者不小心掉到地上被摔得「鼻青臉腫」,這些都屬於機械性損傷。

雖然樣子醜了點,但還是可以愉快地吃掉。因為磕碰只是細胞發生了破損,細胞質溢位,一些多酚類物質轉化成了深色的醌類物質,導致顏色變深而已。不過磕碰後的水果也要儘快食用,不然細菌可能會很快找上門哦!

凍傷:依然可以吃

夏天,我們通常會把食物通通放進冰箱,水果也不例外。而香蕉在放進冰箱後,變成了燒火棍的樣子。這樣的香蕉還能不能吃呢?

事實上是可以的,因為香蕉只是被凍傷了,這跟水果碰傷的成因雖然不同,但都是細胞損傷的結果。只要沒發生黴變都是可以食用的,只是口感會差一點。黴變:

果斷扔掉

腐爛的蘋果削掉了還能吃嗎

18樓:匿名使用者

蘋果爛掉也分為很多種情況,應該要考慮具體的情況才能夠作出決定。

1、沒有被細菌侵襲

如果自己家裡的蘋果是因為凍傷或者是既傷而出現的腐爛情況,這種情況下是可以再食用的,由於蘋果當中沒有出現細菌或者是其他有害人體的真菌,因此食用不會對人的身體造成任何影響。在這種情況下,只要將爛掉的一小部分銷掉,其他部分是可以再食用的。

2、出現細菌繁衍

如果說自己家裡的蘋果是因為放置的時間太久,導致出現了細菌繁衍,而爛掉了一小部分,這種情況下最好是不要再食用,應該要選擇將其扔掉。之所以這樣說,是因為放置時間比較久的蘋果當中,已經有了對人體有害的真菌,吃了之後不僅對人的身體沒有好處,而且還可能會導致人出現真菌感染,發生消化道疾病或者是上吐下瀉等各種症狀。

這種蘋果已經被空氣所氧化,所含的營養物質所剩無幾,但是卻有大量對人體有害的細菌,服用之後可能會導致食物中毒,如果說自己就因為吃了一個蘋果,引發了食物中毒,相信這也是很多人不願意看到的。

現在人們的經濟水平在不斷的提高,其實有很多人都已經養成了吃水果的習慣,如果家裡買了水果,建議快速吃掉,不要放置太久的時間,這樣不僅會導致水果非常容易腐爛,而且還會滋生很多的細菌,如果家裡的水果因為放置時間太久已經出現了腐爛情況,那這個時候已經不能再食用,選擇將其丟棄才是最好的結果。如果在這個時候還因為捨不得,後果只有一個,那就是出現輕微或者是嚴重的疾病。

19樓:太平洋旱邊

腐爛了的蘋果,他的黴菌已經遍佈了整個蘋果,所以你把它腐爛的部分削掉,其實你看起來還好的那一部分已經有了黴菌毒素,再吃這樣的蘋果已經是有害無益了,所以為了健康著想,應該不要再吃這樣的蘋果了。

對於發黴的水果,切掉髮黴部位還可以吃嗎?

20樓:以後的秒沉

我們看到的發黴部分,其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。而在那附近,已經有許多肉眼看不見的黴菌了

21樓:匿名使用者

一般不要吃了,微生物一般都侵入了,但黴菌生產的孢子和菌絲較少,如果是固體的水果、紅薯大面積的去掉,還能吃點,但處理不當也不好。

22樓:濯清漣卻不妖

在生活當中,我們有時候會選擇購買大量的水果,放在家裡面,以便於我們方便食用,但有的時候水果很容易變質,一不小心就會發了黴,發了黴的水果切掉髮黴的部分還可以吃嗎?讓我們通過以下的幾點來深入瞭解一下。

1.不建議吃其實已經有研究表明,也有專家表示,發黴的水果是不建議吃的,雖然他的那個發黴的部分已經有了細菌,其他周圍的部分也會有少量的細菌侵入。所以我們不建議把那個切掉的,發黴的部分之後,還要繼續使用。

這樣對我們的身體雖然有很小的危害,但也是有危害的。有些人為了省錢就會去吃發黴的水果,但是卻對我們的身體造成了創傷,所以不要為了貪圖一些小便宜而損害我們的健康。

2.可以吃3.挑選正確的水果

23樓:麻辣雞塊不要辣

不可以,因為黴菌孢子和容易飄到其他沒有發黴部分上,果肉上面一定也有了黴菌,只是數量還沒有多到肉眼可見。

24樓:匿名使用者

水果黴變,其果皮軟化,形成病斑、下陷、果肉腐軟。黴菌在果肉生長繁殖,併產毒素。食用之後容易拉肚子。

25樓:m老大

這個只要是沒有太嚴重,切掉還是可以繼續吃的。

26樓:丟皮球的小紅帽

我覺得發黴的水果不能吃,因為裡面已經含有了大量的病菌。

27樓:牛爸爸

外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10~50%,正常部位的蘋果的展青黴素含量可能高達3毫克

28樓:今天想吃老碗魚

不可以,有一部分壞了的水果其實裡面已經全部變質。

29樓:皇家看巨蟹

是不可以吃的,黴菌的根部已經滲透到水果裡面了。

30樓:笙笙橙

我認為水果發黴的的話就不要去吃它了,直接扔了吧。

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