1樓：知道行家小度
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為"子芋"，再從子芋發生"孫芋"，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
功效作用
芋頭性甘辛、有小毒、性平，歸腸、胃經。具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋頭中富含鈣、磷、b族維生素、鉀、鎂、維c、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皁角甙等多種成分。
其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。
2樓：匿名使用者
芋頭是屬於根，是它的澱粉聚集在根部，從而形成塊狀，專業上稱它為塊根。
類似的有紅薯、馬鈴薯.....
3樓：彭春元老師
芋頭是莖，它與蓮藕相似。
芋頭的根是芋頭本身，還是芋頭是植物的莖，那根在**？
4樓：胡乙司覓
資料：芋頭，又稱芋、芋艿，天南星科芋屬，多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。植物的地下球莖稱為芋頭可食用。
芋頭形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
根系吸收力弱，整個生長期要求充足水分；對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜；種芋在13～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。下面是芋頭的**。
結論：資料表明，天南星科芋屬植物芋頭的地下球莖稱為芋頭可食用。所以，這種植物叫芋頭，它的地下球莖也叫芋頭，可以食用，可食用的芋頭是植物的球莖。它的根生在球莖的下方。
芋頭莖是什麼
5樓：匿名使用者
芋頭莖就是可以吃的部分 ——“芋頭”，屬於莖的**,稱為塊莖。通常見到那支撐葉片的部分是葉柄。
6樓：紾紾丶
芋頭莖就是可以吃的部分 ——“芋頭”
芋頭是植物的根還是果實?
7樓：匿名使用者
是根，莖和葉都在土層上面，芋頭是不結果的，我們只吃它的根，種植也是用根就可以發芽了
植物的哪個部位，是根還是莖
8樓：匿名使用者
常見的土裡的吃的，屬於莖的有：藕，白蘿蔔，胡蘿蔔，山藥。
球莖：芋頭、荸薺、慈姑
鱗莖：洋蔥、大蒜、韭蔥、香蔥、百合
塊莖：姜，
塊根：紅薯、馬鈴薯、何首烏
9樓：
大蒜是鱗莖~` 常見蔬菜 球莖：芋頭、荸薺 塊莖：馬鈴薯、樹薯、山藥 鱗莖：洋蔥、大蒜、韭蔥、青蔥 根莖：姜、蓮藕 塊根：甜菜根、胡蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔和白蘿蔔都是植物的根，不是莖
怎樣判斷我們常食用的植物器官是根還是莖
11樓：朝顏_林西
一般莖有芽有節。塊莖與塊根在形狀上不同，塊莖與根連線有明顯區分，塊根與後續根為漸變。
根：甘薯，塊根
莖：藕，馬鈴薯，芋頭，荸薺，洋蔥，
果實：葵花籽，花生，剝殼後為種子。
種子：黃豆，綠豆。
甘薯是根還是莖
12樓：長袖拂愁
地下塊根
這個bai和土豆情況不du
一樣。最常zhi見的是蘿蔔。蘿蔔是dao
植株的主根膨大而回形成圓椎狀
，每株只有一個答，它肥厚多汁，營養豐富，這是**根的一種，叫做肉質直根。很顯然，它不是由歷雹核花的一部分發育而來，不是果實。實際上，胡蘿蔔和甜菜也屬此類；還有紅薯，也就是我們常說的地瓜，它和蘿蔔有所不同，它是由側根膨大而成的，每株可以形成多個，這種**根叫做塊根。
屬於塊根的還有木薯、大麗花等。
那麼馬鈴薯呢，它也和紅薯一樣是塊根嗎？不，不是！它是**莖的一種。
它是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，叫做塊莖。甘露子也具有塊莖，呈串珠狀，可供食用，也就是醬菜中的“螺絲菜”，也稱“寶肢掘塔菜”。有的植物的地下莖呈根狀，也貯藏有豐富的養料，如藕和竹，叫做根狀莖。
有的呈球狀，如荸薺和芋頭，叫做球莖。還有的植物在莖肆兆頂端伴生有小球體，具肥厚的小鱗片，叫做小鱗莖，也稱為珠芽（珠芽長大後會脫落，在適宜的條件下就能發育成一棵新的植株），如蒜，它的小鱗莖就是我們常吃的蒜瓣。
13樓：匿名使用者
甘薯的食用部分是塊根，和馬鈴薯不同，土豆是塊莖
14樓：八八八
是莖，地下莖末端膨大形成的塊狀莖
15樓：侯馥駒宇寰
甘薯（學名：dioscorea
esculenta
(lour.)
burkill）又名甜薯，旋花科甘薯屬（不是薯蕷科薯蕷屬毀棗）纏繞草質藤本空卜。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形鬥餘穗的塊莖，外皮淡黃色，光滑。
芋頭的莖與根之間的部分能吃嗎，芋頭屬於根還是莖還是其他的
墨汁諾 能吃，吃的部位是球莖。芋頭上有節和腋芽，是莖的明顯特徵，因此它是莖，而不是根。芋頭含有多種礦物質，其中含有一些鈣和氟化物，對於牙齒的保健有好處，能幫助預防蛀牙和保持牙齒清潔。芋頭中富含膳食纖維，能幫助腸道中有益消化的細菌生長，促進腸道蠕動，對於便祕有一定的好處。中醫也認為，芋頭具有養胃健脾 ...
芋頭煮熟後吃起來是麻的，芋頭為什麼煮熟了還會麻嘴
芋頭煮熟後吃起來是麻的，說明芋頭沒有熟透，有夾生的情況。芋頭中含有一種鹼性物質，直接接觸會讓 發麻發癢，但遇熱就可以分解，所以如果說芋頭沒有煮熟的話，這種物質就沒有被完全分解掉，這時候吃了這個未熟的芋頭時，就容易出現嘴麻。一 如何判斷芋頭蒸熟了沒？想要檢驗芋頭是否蒸熟了，可以用筷子戳一下芋頭，能輕鬆...
下面屬於根的是屬於莖的是A,地瓜B,馬鈴薯C,洋蔥D,藕E,大蒜F,胡蘿蔔
四年級科學試卷 下面屬於根的是 f 屬於莖的是 abcde a 地瓜 b 馬鈴薯 c 洋蔥 d 藕 e 大蒜 f 胡蘿蔔 下列各種植物中，其食用部分屬於 莖的是 a 馬鈴薯 甘薯 b 藕 荸薺 c 洋蔥 胡蘿 唯愛一萌 a 馬鈴薯的食用部分是 塊狀莖，甘薯的食用部分是它的根，不符合題意 b 藕的食用...