1樓：大土豆
由於讓人醉酒的是乙醇，所以人的酒量差異取決於體內能夠代謝掉乙醇的能力，也就是第一步代謝反應的乙醇脫氫酶（adh）的數量和活性差異；如果只考慮酒量，那沾酒就臉紅的人代謝酒精的速度和不臉紅的人並沒有明顯差異。可二者承受的健康風險卻大不相同。因為一喝酒就臉紅的人，酒精轉換成乙醛後，無法快速代謝掉，體內積累的過多的乙醛不僅會讓他們宿醉後更加難受，還會提升高血壓和癌症的風險。
國際癌症機構（iarc）公佈，乙醛能夠破壞dna，阻礙細胞自我修復，屬於高風險的致癌物質。相對來說，酒精和醋酸的致癌因素都更低。所以一喝酒就上臉的人，喝酒後與高致癌物質接觸的時間也更長。
美國國家酒精濫用與中毒研究所（niaaa: national institute on alcohol abuse and alcoholism）和日本的久裡濱酒精研究中心（kurihama alcohol center）發表在2023年的一份報道中認為，從醫學上分析臉紅者患食道癌的相對風險遠高於非臉紅者。但由於從癌症**的複雜性，這種分析猜測至今沒有直接的實驗或統計資料支援。
這份報告也坦言，對於部分食道癌高發地區，長期飲酒者臉紅與不臉紅並非是影響發病率的主要因素。
雖然與癌症發病率相關性並沒有定論，但喝酒臉紅的人確實更應該注意過量飲酒可能引起的高血壓問題。在2023年底，韓國忠南大學醫學研究團隊的一項關於喝酒臉紅者與高血壓風險關係的研究有了直接突破。他們統計了1763人的醫療紀錄，包括不飲酒、飲酒後不臉紅和飲酒後明顯臉紅的人群，結果顯示喝酒臉紅的人如果每週喝4個標準量的酒或更多時，患上高血壓的風險明顯升高，而非臉紅者則是超過每週8個標準量的飲酒才會出現這樣的風險（一標準量酒精是指10ml純酒精，通常相當於87.
5ml的葡萄酒/284ml的啤酒/25ml的低度中國白酒）。
所以，要明確的是，對一喝酒就臉紅的人來說，酒不至於是完全碰不得的毒藥，但安全飲酒的界限要比喝酒不臉紅的人嚴格的多。當然，不僅是喝酒臉紅一族，任何人飲酒都要懂得適度。
2樓：糖果挨個給我
喝酒臉紅的人不容易醉，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。然而，一項研究表明，酒量不大，一喝就臉紅的人，如果貪杯，他們得食道癌的機率要比其他人高出12倍左右。
專家指出，酒精進入人體後，被分解成乙醛。乙醛是一種對人體有害的物質，人體內有一種酶，對乙醛具有分解作用。不太會喝酒的人，此種酶的分解功能一般較弱，所以喝就臉紅。
乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶。
喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時後紅色會漸漸腿去，這是靠肝臟裡的p450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入tca迴圈而被代謝。
喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒後發睏，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。
他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也還能喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。
順便提一下，根據有關研究江浙兩省的人似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數是白臉型的。那麼如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什麼呢？
答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因。
此科學研究總結得出兩點結論：紅臉型貪杯易患食道癌，白臉型暴飲易患肝癌。
3樓：來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
很多人說這些喝酒會臉紅的人是酒量好，事實是這樣的嗎？一起了解下這個問題吧！
專家表示，這是一個謠言。我們首先需要知道的是，喝酒攝入的酒精在進入體內之後，經過代謝會形成乙醛。而乙醛會使人臉紅，乙醛是一種血管擴張劑，同時也是一種毒性的物質。
會使得我們出現心慌、胸悶不適、臉紅心跳等一系列的症狀出現。
我們體內有一種物質叫做乙醛脫氫酶，這個物質量的多少決定乙醛在多長時間內轉換成乙酸。正常情況下，兩種酶的運作正常的話，乙醛會快速的轉換成乙酸，乙酸是一個相對安全的物質，給身體健康帶來的威脅相對乙醛會小的多。
而喝酒之後會臉紅的人群往往是因為體內負責產生乙醛脫氫酶的基因有些許異常，導致體內的乙醛脫氫酶元素缺乏，乙醛到達肝臟無法及時的分解成乙酸。導致乙醛慢慢的堆積，開始出現臉紅、心慌等乙醛中毒的表現。所以喝酒之後會臉紅不是代表的酒量好，而是因為體內缺乏乙醛脫氫酶而導致的。
4樓：水德水相亭
不是的。喝酒後面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴張所致，因為這些人體內有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上**潮紅等現象，也就是我們平時所說的「上臉」。
除乙醇脫氫酶外，人體內還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有後一個酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。與酒後「面不改色」的人相比，乙醛在這種人體內停留時間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個小時後，紅色就會漸漸褪去，這是因為，肝臟中的細胞色素p450會慢慢將乙醛轉化成乙酸，乙酸進入迴圈系統後會被代謝掉。
「喝酒『上臉』的人，應儘量少喝酒。」一旦發現「上臉」時，不妨喝點蜂蜜水，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解、吸收，減輕頭痛症狀；也可補充維生素c、維生素b族，或吃些甜食、蛋白類食物，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害；酒後及時喝果汁或糖水，可對肝臟起到保護作用；吃點猴頭菇可以保護胃黏膜不受損害；也可以喝熱湯，尤其是薑絲燉魚湯，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不錯，因為醋和酒能在體內形成乙酸乙酯，有解酒作用；飲用牛奶也可延緩酒精在胃內的吸收，並保護胃黏膜不被酒精損傷。
喝酒臉紅的人到底能不能喝酒？
5樓：小高老師**解答
喝酒臉紅的人不要大量飲酒，但是可以喝酒。
喝酒臉紅是因體內缺乏乙醛脫氫酶，人民網曾在報道中介紹，人喝酒後，酒精首先經乙醇脫氫酶催化，變成乙醛；接著乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸；最後，乙酸會參與到體內的多個代謝途徑中去，轉化為二氧化碳和水，排出體外。
有的人一喝酒就「上臉」，是因為酒精代謝為乙醛後，其體內因缺少乙醛脫氫酶致使乙醛很難被分解為乙酸，從而乙醛大量堆積，導致臉紅。
6樓：步凡赫連玉龍
臉紅代表肝功能解酒不好，對於酒量沒有關係，但是儘量少喝，對肝好
喝酒上臉代表酒量好嗎 喝酒臉紅的人酒量好嗎？
喝酒上臉 問題出在基因上。不管是何種酒，其主要成分都是酒精和水，在人體內要經過吸收 分佈 代謝 排洩等環節。酒精主要在小腸中被吸收後，僅有10 左右通過尿液和呼吸排出，剩下的酒精則全部通過肝臟代謝。在肝臟中，酒精通過脫氫或氧化轉化為乙醛，乙醛再經乙醛脫氫酶轉化為乙酸，繼而經過多個代謝途徑分解為水和二...
喝酒就臉紅的人是肝不好嗎，喝酒臉紅好嗎？是不是肝不好？
其實喝酒臉會不會紅，和肝好不好一點關係都沒有，這隻和個人酒精代謝功能有關而已。喝酒臉紅的人通常是體內缺少乙醛脫氫酶，喝酒臉紅就說明你不能喝酒，即便是適量飲酒對身體的危害也是非常大的。我覺得不是，喝酒臉紅說明血液迴圈以及代謝功能強，所以應該比不臉紅的人更不容易傷肝。喝酒時臉紅，很多酒量不是很好的人都有...
喝酒臉紅的人能不能練起酒量？？？
喝酒臉紅的人，是酒精中毒的表現 就是喝酒之後，人對酒精吸收的快的而已 不易多喝 可以，不過喝酒臉紅的話，建議不要喝太多，太傷身體。可以的，世上無難事，只怕有心人。我也會臉紅是可以練的。喝酒臉紅能練出來嗎？來科學分析一下哈 酒精在人體內如何代謝。酒精進入人體後主要被胃 十二指腸和空腸吸收，酒精濃度越高...