1樓：姜心
聚葡萄糖是一種水溶性的膳食纖維，屬於葡萄糖的一種。
1、組成：
為白色或類白色固體顆粒，易溶於水，溶解度70%，10%水溶液的ph值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
2、作用：
1、調節脂類代謝：聚葡萄糖可在小腸內造成一層膜，並纏裹部分食物脂肪，能有效限制消化道內脂肪的吸收，促進類脂化合物的排洩，增加飽腹感，減少進食量，從而達到調節血脂，減少脂肪堆積，預防肥胖等功效。
2、降低膽固醇：聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機分子，抑制總膽固醇（tc）濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收，降低人體血漿和肝臟膽固醇水平，防治冠狀動脈硬化，膽石症和預防心腦血管疾病等。
擴充套件資料：
葡萄糖的功能
1、代謝功能
葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。
2、適應症
葡萄葡萄糖臨床應用廣泛，用於各種高熱、脫水、昏迷或不能進食的患者所需的水分和熱量。體內丟失大量體液時，如吐瀉、大失血等可先靜脈滴注5%～10%葡萄糖和生理鹽水以補充水、鹽和糖分，並用於低血糖、藥物毒物中毒者。
2樓：橄欖油
聚葡萄糖是一種含89％葡萄糖，10％山梨糖醇和1％檸檬酸的聚合物，聚葡萄糖被歸類為可溶性纖維，不是葡萄糖的一種。
它可以調節我們身體的脂類代謝，聚葡萄糖能夠將我們的脂肪纏在一起，然後將脂肪消化，促進脂類化合物的排洩，這樣我們就可以達到進食量減少，並且還會增加飽腹感。
聚葡萄糖能夠刺激我們的腸道蠕動，加速排便次數，可以起到潤腸以及排便的效果。這樣就會避免毒素從我們**排出，從而達到美容養顏的效果。
3樓：匿名使用者
聚葡萄糖、低聚異麥芽糖,側重其提高食慾,促進兒童對營養物質的消化吸收
4樓：匿名使用者
不是葡萄糖的一種,是一種高聚物.有助於人的消化吸收..
5樓：匿名使用者
實際就是glu 也可以稱為血糖`
食品新增劑括號(聚葡萄糖)有毒嗎
6樓：佘翰藻
食品新增劑按規定的劑量使用對人體是沒有任何毒***的，市面上的食品新增劑都是經過大量的實驗論證，確保即使在規定計量使用無毒無害，即使稍微超過劑量對人幾乎也沒有什麼危害的，只要是正規的食品新增劑都是可以放心使用的。
聚葡萄糖是一種水溶性膳食纖維，被大量用於製造強化纖維食品，對人體還是有一定好處的！
葡萄糖是從哪提取的 為什麼叫葡萄糖
劉曉東 葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖，又稱右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的。由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶，因此就得到了 葡萄糖 這個名稱。葡萄糖存在於人體的血漿和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可達0.08 0.1...
全血葡萄糖高說明什麼，葡萄糖偏高什麼意思？
犁淑賢遇爽 您好 血中的葡萄糖是血糖，血糖高到一定程度，就是糖尿病。您提供的資料不能診斷糖尿病，如果您說的是空腹血糖，那麼屬於空腹血糖受損，建議通過飲食和運動進行控制 如果是餐後血糖，那麼您的血糖是正常的，不用緊張。告訴您診斷糖尿病的標準 如果隨機血糖大於等於11.1 mmol l可確診糖尿病.需另...
葡萄糖和白糖的區別是什麼，葡萄糖和白砂糖的區別是什麼？哪種更好？
1 甜度不同 葡萄糖 純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖。白糖 白糖色白，乾淨，甜度高。2 分子式不同 葡萄糖 分子式c6h12o6。白糖 分子式c12h22o11。3 化學性質不同 葡萄糖 在鹼性條件下加熱易分解。應密閉儲存。口服後迅速吸收，進入人體後被組織利用。白糖 蔗糖及蔗糖溶液在熱...