1樓:du知道君
聖女果,俗稱小西紅柿,因為營養豐富、口感好、清甜無核,便於食用,受廣大市民喜愛。但最近網上有傳言說聖女果是轉基因食品。看慣了大個頭的番茄,是不是覺得小個頭的番茄聖女果有蹊蹺?
它是轉基因食品嗎?殊不知,小個頭恰是原始番茄品種的特性。
轉基因食品是用人工方法,把其他生物的基因轉移到農作物中來。比方說,比如把花的基因、樹的基因轉移到人身上,這就是轉基因了。 聖女果是不是轉基因食品?
我們所吃的聖女果,其實是最原始的番茄品種,而大番茄才是後來人們為了追求果實的大個頭雜交選育出來的品種。聖女果既是蔬菜也是水果,不是轉基因產品。市場上的各類聖女果都是常規品種,其營養價值和大番茄基本相同。
之所以有的口味特別甜,外形小巧可愛,那是在育種時為了迎合市場需求,特意篩選出來的。孩子和孕婦完全可以放心食用。
其實,目前中國市場上銷售的轉基因食品只有轉基因大豆油和番木瓜兩種,其他都不是轉基因食品。至於一些水果新品種,在顏色和形狀上有改變,只是運用特殊育種方法而已,並不是轉基因所致。
聖女果是最原始的番茄品種
番茄名字中的一個「茄」字確實貼切,它跟茄子是一家,同屬茄科植物,老家遠在南美洲的安第斯山脈。大約在公元前500年,野生的櫻桃番茄被阿茲特克人收進了自家菜園,果如其名,這些番茄有著同櫻桃比肩的苗條身材。
直到後來,義大利人開始在披薩等菜餚中使用番茄,番茄才被真正當作一種蔬菜來推廣種植。注意,直到這時,番茄都還是袖珍型。這以後,追求更大更多的番茄果實就成了育種的主要目標。
隨後,不斷地雜交選育,確實讓番茄的個頭越來越大了。只是,這些大番茄不香不甜,甚至連酸味都被省略了。
2樓:實驗知識我知道
小番茄是轉基因食品嗎?
3樓:焉範平豐
小番茄是雜交品種,不是轉基因。現在還能買到大番茄啊,只不過小番茄比大番茄耐儲藏,並且口感好,現在出現的比較多而已。
聖女果(小番茄)真的是轉基因蔬菜嗎?
4樓:柳博輕談
柳博輕談是做轉基因研究的,但是有一說一,聖女果不是轉基因的。
若你認為聖女果小就是轉基因的,那麼吃貨們看看如下的西紅柿全家福後會大聲的說出「聖女果是轉基因的,你西紅柿全家都是轉基因的」!下面這張圖是各種西紅柿的全家福,顏色由青色-黃色-紅色-黑色,形狀更是千奇百怪,估計拿出其中至少一半的品種批量化生產上市的話,都會被造句為「這個我爺爺都沒見過,肯定是轉基因的」。
但是,吃貨,轉基因西紅柿你們還真沒機會吃到。曾經我國批准過耐儲藏的轉基因西紅柿,但是最後因市場不好而退出市場了,而且那種西紅柿還不是小西紅柿。也許吃貨們驚掉下巴的真相是:
我們目前常見的西紅柿都是遺傳改良選育的品種,野生的原始的西紅柿就是個子嬌小的品種。
因為顏色鮮豔,個頭嬌小,所以殖民者從物產豐富的美洲將西紅柿引進到歐洲後,都是當觀賞植物看待的。直到後來被第一個吃螃蟹的人(吃貨的鼻祖)發現其美味後,才一發不可收的換著法的吃西紅柿,並促進了西紅柿的馴化改良。
5樓:封面新聞
原來如此(9)|「聖女果」乃轉基因?不要冤枉小番茄!
6樓:陳潔玉
他只是番茄的一個種類,不屬於轉基因的,只是一種經過雜交後的產物,所以說聖女果是聖女果,而且相對來說,我們會更願意選擇聖女果來當零食吃,更加的美味
7樓:西芙櫻桃番茄
看了上面幾個回答,明顯感覺社會在進步,前幾年一提紫薯、彩椒、小番茄,就會招來一大片轉基因言論。
8樓:個性
不是,其實我們今天吃的番茄,在古代本來是很小的,只不過經過這麼多年的人工選擇,逐漸保留大的,所以番茄才越來越大,聖女果只是品種不太好的,但是吃著沒啥區別。
9樓:小樊
聖女果是聖女果,小番茄是小番茄,都是屬於番茄的品種。聖女果的營養也是很高的,聖女果比小番茄好吃一點,其營養價值是相同的。像我們平常吃肯定會選擇聖女果,比較有q彈。
10樓:西瓜
聖女果其實是種「原始番茄」,多吃點自然不會有什麼問題。即便是轉基因的番茄,在上市前也經過了嚴格的安全性試驗和評估,食用是安全的。
11樓:匿名使用者
聖女果是轉基因食品。目前對轉基因還有很大的爭議,但是我朋友是在超市做的,他說國外都不吃轉基因食品。因為一樣東西對人體有沒有害不是短期就可以看到的,誰知道以後會不會發現有害呢!
其實轉基因食品科技含量很高,
12樓:久戀成癮
聖女果並不是轉基因的,它與大番茄一樣否是原始品種,只是為了滿足人們需求將兩者進行篩選,最後選育雜交,所以說聖女果並不是轉基因的。
13樓:匿名使用者
聖女果、紫薯都不是轉基因食物,其實我們今天吃的番茄,在古代本來是很小的,只不過經過這麼多年的人工選擇,逐漸保留大的,所以番茄才越來越大,像我們今天吃的這樣。很多蔬菜、水果都是這種情況。而紫薯也是本來就有的品種,很多菜都有好幾種不同的顏色。
比如:菜花有紫色的、甘藍也有紫色的。只是產量少,所以**貴一些。
14樓:匿名使用者
現在的小番茄其實就是 500 年前南美洲的番茄。500 年前的正常番茄就是這樣子的,被引入到歐洲後經過不停的選種,成為了現在大家熟悉的大番茄的樣子。儘管在進行 500 年選種的過程中還沒有轉基因的概念,但我們也能看出人工干預 500 年會得到什麼樣的結果。
15樓:仙逆
不是,我們所吃的聖女果,其實是最原始的番茄品種,而大番茄才是後來人們為了追求果實的大個頭雜交選育出來的品種。聖女果既是蔬菜也是水果,不是轉基因產品。市場上的各類聖女果都是常規品種,其營養價值和大番茄基本相同。
16樓:我倆丶太bu公平
很久以前,西紅柿只是一種野生的,個頭很小的番茄,後來愛吃懂吃貪吃的義大利人,覺得這玩意兒特別好吃,就把它列為了需要提高產量的蔬菜。
所以科學家們湊在一起,研究雜交選育,整出了個頭更大的番茄。而聖女果是小番茄中,雜交育種出來的一種番茄,味道算是眾多小番茄中比較好吃的一種。而不是什麼轉基因。
17樓:匿名使用者
聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。
聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可**前列腺癌。
18樓:無理詩人
我們所吃的聖女果,其實是最原始的番茄品種,而大番茄才是後來人們為了追求果實的大個頭雜交選育出來的品種。聖女果既是蔬菜也是水果,不是轉基因產品。市場上的各類聖女果都是常規品種,其營養價值和大番茄基本相同。
之所以有的口味特別甜,外形小巧可愛,那是在育種時為了迎合市場需求,特意篩選出來的。
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