1樓：陽陽
紫包菜不是轉基因的。
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個型別。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。
營養豐富，尤其含有豐富的維生素c、維生素u和較多的維生素e和b族。
望採納，謝謝。
紫色甘藍是轉基因食品嗎
2樓：逍遙九少
不是，只是從國外引入的品種。
1.所謂轉基因食品，就是利用生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人類所需要的目標轉變，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
2.紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個型別，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素c、u和較多的維生素e和b族。
3樓：瓜娃子滾爬
紫甘藍並非轉基因食品，它屬於十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是兩年生草本植物。之所以呈紫色，是因為它富含花青素，這是一種很好的抗氧化物質。紫甘藍原產於地中海沿岸，營養價值非常高，含有非常豐富的礦物質和維生素，尤其是維生素c、u、e及b族維生素。
而目前出現的紫甘藍不是轉基因蔬菜，而是原生蔬菜。紫甘藍的顏色隨土壤酸鹼性會有一定的變化，所以不同產地的紫甘藍顏色會略有不同。
紫甘藍是轉基因蔬菜嗎 寶寶能吃紫甘藍嗎怎麼吃最好1
寶寶可以吃紫甘藍嗎。
寶寶滿半歲後，開始接觸輔食後，可以將紫甘藍切碎，搭配其他食材一起給寶寶煮粥或煮麵吃。紫甘藍含有維生素b、維生素c、維生素e和花青素等多種元素，能為寶寶提供成長所需的營養。
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寶寶吃紫甘藍的好處。
1、補充鐵元素：
紫甘藍富含鐵元素，寶寶吃紫甘藍，可以補充鐵元素，促進身體血液的迴圈，維持血液功能的正常，促進**，毛髮的健康發育。
2、補充維生素：
紫甘藍富含維生素e，維生素c，維生素b等等維生素，寶寶吃紫甘藍，補充維生素，可以補充精力，保持活力，促進良好性格的形成。
3、補充鈣質：
紫甘藍富含鈣質，每100克紫甘藍就有100毫克鈣元素，寶寶吃紫甘藍，可以補充鈣元素，可以健腦益智，維持免疫系統的正常，抵抗細菌入侵身體，還可促進骨骼的健康發育。
4、補充膳食纖維：
紫甘藍富含膳食纖維，寶寶吃紫甘藍，補充膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，促進腸胃消化，增強對營養的吸收，保護腸胃排毒排便的功能，改善胃口，增強食慾。
5、補充磷：
紫甘藍還富含磷，每100克紫甘藍就有56毫克磷，寶寶吃紫甘藍，可以補充磷，有益於神經和精神活動，補充精力，保持活力。
6、補充硫：
紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種**瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而寶寶吃這類蔬菜有利於維護**健康。
紫色的包菜是轉基因嗎？
紫甘藍是轉基因食品嗎？？
4樓：歷星海
你好！紫甘藍是轉基因蔬菜。
5樓：匿名使用者
不是。紫甘藍別名紅甘藍、紫洋白菜。十字花科蕓薹屬甘藍中能形成紫色葉球的一個變種，為兩年生草本植物。
原產於地中海沿岸。以紫色葉球為食用器官，含有各種維生素和礦物質，尤其富含維生素c。因此，雖然紫甘藍在我國栽培食用時間不長，但因其豐富的營養和美麗的色彩很快就倍受青睞。
6樓：追求真相的人
紫甘藍不是轉基因食品。其實不必擔心，轉基因食品沒那麼可怕。
紫色包菜是轉基因食品
紫甘藍有什麼營養價值？
7樓：大超是超人
紫甘藍的營養價值
紫甘藍中蘊含了一定數量的維生素e，以及維生素a前身物質β―胡蘿蔔成分，這兩種成分都是能給人體提供重要作用的抗氧化劑，幫助保護身體免受自由基的損傷，並有助於人體細胞的更新。
經常食用紫甘藍，能提高免疫力，強身健體，減少心血管病風險。
多吃紫甘藍不僅能強身健體，還能預防****病。紫甘藍中蘊含有豐富的硫元素，它能起到止癢殺蟲的作用，對於患有各種**瘙癢、溼疹等患者具有一定療效。
經常吃紫甘藍，對於維護**健康十分有益。
食用紫甘藍有降低膽固醇的功效。紫甘藍中蘊含有大量纖維素，能夠起到增促進腸道蠕動、降低膽固醇水平的作用；而紫甘藍中的礦物質鉀、鈣、磷、鐵、銅、鎂、硒等成分含量也比較可觀，其中鉀的含量最多，可以幫助調節人體電解質平衡，從而穩定降低血壓。
紫甘藍對****也有一定的作用。實驗研究發現，紫甘藍含有較多的鐵元素成分，能夠提高血液中氧氣的含量，從而有助於機體對脂肪的燃燒，達到**效果。另外，紫甘藍含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進消化，防止便秘，有利於**。
8樓：植物獵掱
紫甘藍中含有極少量的礦物元素，如硫元素。這種元素的主要作用可以殺蟲止癢，比如紫甘藍就是很少會爆發蟲災的一類蔬菜，對於**的各種瘙癢，溼疹等患者，有一定的療效。所以說經常食用這類蔬菜的人們可以保持好**的紅潤和健康，對**的改善是十分有利的。
並且紫甘藍中含有我們身體所必需，微量元素鐵元素，既然是我能夠，提高我們血液流動中的氧氣含量，有助於脂肪的燃燒，對**也可以起到很好的作用。
紫甘藍沙拉。
9樓：新方法蒲貝
紫甘藍的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素a、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。
紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高，而花青素的抗氧化能力約是維生素e的50倍。研究證明，花青素能強化微血管彈性，促進微血管血液迴圈，維繫正常眼球壓力，消除眼睛肌肉疲勞、水腫，改善血管型黑眼圈；能活化和加速視紫質的再生，促進視覺敏銳度，改善夜盲症；能抑制破壞眼部細胞的酶；能使視網膜適應光線的變化，提高眼睛在暗處的辨識力，更能保護眼睛少受自由基的傷害，預防眼部退化性疾病產生。
因而平時多吃紫甘藍對眼睛也是有一定的好處的，但是這個的含量畢竟是有限的，如果是給眼睛補充花青素，還是要通過口服樂睛視力營養素，來補充眼睛所需的花青素，改善眼睛的疲勞等問題。
10樓：崇樹花解鶯
紫甘藍紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素c、v和較多的維生素e和b族。每100克食用部分含蛋白質1.
4克，脂肪克，糖克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.
7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。可將其切成兩半，焯後放在盤中澆上調味汁食用；歐洲人多將其切絲拌色拉醬。
。甘藍起源於歐洲地中海沿岸至北海沿用，已有數千年的栽培歷史。而我國最早的記述是《植物名圖考》(2023年)，當時有稱「回子白菜」者。
估計其傳入途徑為「絲綢之路」，以後再從西北至華北，時間約在19世紀之前。至於紫甘藍之傳入我國的時間更短，估計不到100年。
(二)營養與食用。
紫甘藍營養豐富，據測定，每100克鮮菜含胡蘿蔔素毫克、維生素毫克、維少素b2
毫克、維生素c
39毫克、尼克酸毫克、糖類4%、蛋白質脂肪粗纖維鈣100毫克、磷56毫克、鐵毫克。
紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。但為了保持營養，以生食為好。如炒食的，要急火重油，煽炒後迅速起鍋。
慄米紫甘藍。
慄米紫甘藍。
原料：原。料：主料：紫甘藍150克，罐頭甜玉米50克。輔料：色拉油10克，白糖5克，醋3克，精鹽2克，味精克。
製法：（1）將紫甘藍洗淨，切成絲；甜玉米在沸水中焯一下，撈出瀝乾。
（2）鍋燒熱放入色拉油，加入紫甘藍翻炒，然後加入白糖、醋、精鹽、味精稍炒，起鍋放入盤中，待菜涼後將甜玉米拌入即可。
特點：甘藍爽脆，甜酸開胃。
糖醋紫甘藍。
【用料】紫甘藍500克，生薑10克，幹辣椒3只。
【調料】植物油、精鹽、白糖、白醋各適量。
【製法】(1)紫甘藍去淨老葉，削去根後洗淨，切成約4釐米長、3釐米寬的長條，加少許精鹽拌和，醃漬2小時後，輕輕擠去水分，排放盆中。
(2)乾紅辣椒去子，洗淨後切成細絲。姜切絲。
(3)將鹽、糖、醋調成適合口味的滷汁，倒入甘藍內，菜面上放些薑絲。
(4)炒鍋加植物油15克，燒熟後降溫至4成熱，放入辣椒絲爆出香味，撈出辣椒棄去。
(5)隨即將紫甘藍與薑絲，倒入熱油鍋中，煽炒片刻，就可起鍋食用。
【特點】紅白相映，酸辣甜脆。
紫包菜是轉基因的嗎 紫包菜會掉色嗎
11樓：hn葉丹
紫包菜是轉基因的嗎 ？紫包菜會掉色嗎？
紫包菜又稱，紫甘藍、紅甘藍、赤甘藍。
紫色甘藍不是轉基因的，只是從國外引入的品種。
紫甘藍等紫色蔬菜煮出的湯是紫色的，但是，這是天然植物色素，無毒無害。
紫椰菜是不是轉基因食物
紫薯和紫甘藍是轉基因食品嗎
12樓：切磋琢磨
不是。這個根據生物的平行線培育的品種，不是轉基因。一些國內並無轉基因商業化種植的作物加工產品（例如花生油）打上非轉基因標識，其實是在誤導消費者。
13樓：網友
不是的，目前還有轉基因的地瓜和紫甘藍。
14樓：遠方的風腦洞世界
不是，紫薯和紫甘藍都屬於本屬的亞種，是天然變異形成的。
紫衣甘藍有什麼營養價值，食物種類的營養價值都是什麼？
紫甘藍的營養價值 1.紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素c 較多的維生素e和維生素b族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。2.200克甘藍菜中所含有的維生素c的數量是一個柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑。3.紫甘藍中含有豐富的葉酸。紫甘藍的功效及作用 1.抗衰老 紫甘...
紫薯有什麼營養嗎，請問紫薯有什麼營養價值？
紫薯有什麼營養價值？具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素 鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫番薯的皮和肉皆是紫色，...
冬棗的營養價值具體有哪些，冬棗的營養價值和大紅棗哪個營養價值高啊？
陽光趙大地 冬棗營養價值很高，這得益於其豐富的營養成分。冬棗中富含天門冬氨酸 蘇氨酸等多種人體所需的氨基酸，總含量為0.985毫克 100克。冬棗中的蛋白質比重為1.65 膳食纖維佔2.3 黃酮佔0.26 每1千克的冬棗中含有胡羅卜素1.1毫克，另外維生素c的含量也非常豐富，是蘋果 香蕉維生素c含量...