1樓:默默她狠傷
作用:檳榔果中最具藥用價值的就是檳榔鹼,它能將豬絛蟲、肝吸蟲等驅除至體外,並會刺激交感神經,讓人興奮。
但檳榔鹼作為檳榔中含有的最主要的鹼,具有遺傳毒性。據中南大學的一份調查報告顯示,湘潭地區每天嚼8片檳榔的人群患口腔黏膜疾病的發病率遠高於不吃檳榔的人群。
還有許多其他實驗研究證實檳榔果具有致癌性。一方面因為檳榔粗纖維多,粗纖維的摩擦會損傷口腔黏膜,經常吃,對黏膜組織造成持續傷害,細胞得不到修復,最終導致癌變。另一方面,在製作檳榔浸泡的過程中,殘留的鹼性物質及檳榔中的生物鹼會破壞黏膜細胞的細胞膜,破壞細胞的dna物質。
2樓:匿名使用者
檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。
到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。
根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有「廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果」的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。
宋代《嶺外代答》一書寫道:「客至不設茶,唯以檳榔為禮」。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為「親客來往非檳榔不為禮」。
800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。
今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。
逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。
海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)捲上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」。
檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。
新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
但是不宜多吃
檳榔可有很多好處呢
可以促消化、治病、美容
但是注意:
世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。
世界衛生組織癌症研究中心指出,加入菸草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入菸草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。
據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗
3樓:匿名使用者
檳榔果是一種不好的多西,對胃有及大傷害。
4樓:機車
做檳榔食品,或者就著樹葉吃
檳榔果的鑑別,檳榔原生果是什麼樣子
1 本品橫切面 種皮組織分內 外層,外層為數列切向延長的扁平石細胞,內含紅棕色物,石細胞形狀 大小不一,常有細胞間隙 內層為數列薄壁細胞,含棕紅色物,並散有少數維管束。外胚乳較狹窄,種皮內層與外胚乳常插入內胚乳中,形成錯入組織 內胚乳細胞白色,多角形,壁厚,紋孔大,含油滴及糊粉粒。2 取本品粉末8g...
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