1樓：匿名使用者
啤酒過期半年不能喝。因為不在保質期內的任何食物或者飲品都無法保證其質量是否合格，飲用後可能導致不良反應，所以不能喝。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。
2樓：以雅
啤酒過期半年不要喝了。一般情況下如果過了保質期的啤酒外觀澄澈透明，則此類過期啤酒在短時間內還是能喝的，當然口感肯定沒有保質期內的啤酒的口感好；如果過期啤酒出現沉澱或者發生混濁等變質現象，或者口感變酸，則此類過期啤酒不能喝，變質了的過期啤酒喝了可能引發嘔吐、腹瀉等病症。
拓展資料：
啤酒怎麼儲存不會壞
1.冰箱保鮮
啤酒變質的主要原因是高溫和氧化，冰箱的低溫儲存能延緩啤酒的變質，將買回來啤酒放在冰箱的保鮮層，能延長啤酒的保質期。注意：啤酒雖然能放進冰箱中保鮮，但是啤酒不能放進冰凍層儲存，以防**。
2.陰涼地儲存
若是家裡啤酒的量很大，或者家裡沒有冰箱，也可將啤酒放在陰涼地靜置，低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質。
3.避光瓶儲存
啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高溫的環境中會產生很多的二氧化碳，除了可能引起**外，也會加快啤酒的變質，因此，購買啤酒時選用深色玻璃瓶儲存要遠好於白色玻璃瓶。
4.桶裝啤酒
桶裝啤酒儲存方法比較簡單，只要將其密封好，放在陰涼乾燥、恆溫恆溼的地方即可。
5.瓶裝的啤酒
在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶。先剪一小塊保鮮膜把啤酒瓶口那封好，再把原來的啤酒瓶蓋子蓋上。注意：
起初開酒瓶蓋時要四周慢慢地擰鬆，不要把瓶蓋弄壞了
3樓：落雨生花
不能喝，啤酒已經過期，不在保質期內，質量是無法保證的，可能會對身體健康造成傷害。
當啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無論放置何種理想的條件下儲存，隨著時間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嚐到啤酒的美味感，只有儘可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象，及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但是已失去了啤酒的風味，所以不要過長時間存放啤酒。
國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品，現在很多廠家的啤酒，保質期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質期內如發生啤酒漏氣，失光沉澱，口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過保質期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。
擴充套件資料
過期啤酒利用
很多家庭在餐後會有喝剩的啤酒，而多數都倒掉了，用來養花可謂是廢物利用。用三分之一的啤酒三分之二的水兌好澆花可以調節土壤的酸鹼度，對喜酸的花卉非常有利。
用兌好水的啤酒液輕輕的擦洗花卉的葉子也非常好，一則可以擦去灰塵，二則是葉面施肥，例如君子蘭，被擦洗後的葉子非常有光澤，頓增幾分觀賞價值。（擦洗就是拿軟布沾水輕輕擦而不是直接洗）
4樓：
不能。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁；或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。
5樓：就很困
建議不要喝，因為啤酒過期，不在保質期內，質量無法保證，有可能對身體有害。
（1）啤酒最長的保質期是一年，短的也就2、3個月，散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。
（2）保質期內的啤酒一般是合格產品，現在很多廠家的啤酒，保質期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質期內如發生啤酒漏氣，失光沉澱，口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1l12°bx 的啤酒，可產生3 344kj 熱量，相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。
一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1l 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒（德語：
bier）外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
6樓：領悟
不能喝了。
啤酒是發酵型飲用品，一旦過期就別在飲用。由於過期之後啤酒的穩定性就會發生變化，比如會生長其他菌類，就是說會變質，一般飲用過期啤酒，一般嚴重會出現中毒症狀，嘔吐等，另外會造成腸道菌群失衡出現腹瀉等症狀。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
這些營養成分人體容易吸收利用。
啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。
7樓：帥哥都是我們的
建議不要喝了，啤酒過期時間長了，裡面的成分會發生變化，產生一些容易對身體造成危害的發酵菌，導致腹痛腹瀉，嘔吐的現象出現，甚至可能導致食物中毒。
過期的啤酒中酸性物質的含量也很高，具有殺菌滅菌的效果，可清除冰箱以及櫥櫃等處的異味，並且啤酒是交替溶液，用過期的啤酒來擦洗玻璃，不僅僅十分乾淨，還不會殘留抹布上的纖維。
8樓：時尚白日夢
所有的食物都設定了一個保質期，就是為了讓你警惕如果食物過期就說明它裡面的食物已經變質，如果你還要喝的話就有可能會對你的身體造成一定的危害和不良影響，所以啤酒過期了也是同一個道理。相比較這種裡面有二氧化碳的酒類他基本上都可能會出現二氧化碳流失，最後就使你的啤酒失去原來的味道。
而且臨床上面也出現過因為喝了過期的酒而導致腸胃或者是肝臟出現了問題，所以自己要注意，儘量不要喝這些過期的食物。一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，如果在夏季的儲存時間比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，會和蛋白質起化學反應，使得皮就變得渾濁，很容易發生一些生物性的敷衍引起啤酒的發酵。
9樓：次次次蛋黃米亞
啤酒過期了不能喝。首先超過儲存期的啤酒首先會在口味上發生變化；其次，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期後極易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重時還會引起食物中毒。
10樓：知識達人
過期啤酒會變質嗎？能喝嗎？趕緊來了解一下吧
11樓：下雪的季節
你好，啤酒是一種富含營養物質和維生素礦物質的飲料，被稱為液體面包。啤酒一般採用的是巴斯殺菌的方法除去酵母和其他的一些雜菌，這種殺菌方面最大程度儲存了啤酒的營養價值，但是也有專家指出一些耐熱厭氧孢子不容易被殺死。所以，一般啤酒的保質期在12個月左右，過了保質期，首先會有一些蛋白質沉澱，如果是少量的還是可以喝的。
如果是儲存在冰箱話，雖然過了幾個月，但是我認為只要不漏氣，沒有明顯的渾濁還是可以喝的。
過期的啤酒還能喝嗎
12樓：匿名使用者
過期的啤酒不能再喝。可是可以用來澆花。因為啤酒中富含營養有液體面包之美稱。這樣花兒就會得到養份，開的特別漂亮，而且延長花期。
如果家裡沒花則可以用來洗頭髮。頭髮清香，而且去頭屑，止癢。還可以用來擦衣櫃之類的，又幹淨又亮。
是不能喝的。啤酒過期最容易變質，各項指標下降，細菌數量增加，嚴重的會渾濁或有沉澱物．所以千萬不要喝。
拓展資料
不過過期的啤酒卻可以有其他用途：
用來養花，那種不開花全是葉子那種的話用來擦前李葉子會很亮的。可以洗頭,效絕銀果好好，但頭髮會長得很快。可以灑點在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。
13樓：之何勿思
不能喝，對身體有害。
一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，如果在夏季的儲存時間鋒喚信比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，他會和蛋白質起化學反應，使得皮就變得渾濁，很容易發生一些生物性的敷衍而已，引起啤酒的發酵。
喝過期啤酒之後，對於那些身體比較敏感的人群來說，很容易引起肚子痛，或者是腹瀉腹脹，嚴重的甚至會導致中毒的反應，過期的啤酒最好不要銀輪喝。
拓展資料：
保質期已過，這些食物很容易遭受到外界細菌的汙染，或者是它其中的一些化學成分營養物質已經發生了改變，如果這時候再服用，很容易造成腸胃上的一些疾病，比如說腸胃炎，或者是食物中毒等等。
一般在初期，我們會感覺到腹痛腹脹，或者是拉肚子，這時候考慮就是因為使用了過期的食物而引起的，我們需要服用一些複合維生素，多喝水，注意休息，可有效緩解。
這種裡面有二氧化碳的酒類他基本上都可能會出現二氧化碳流失，最後就使你的啤酒失去原來的味道。而且臨床上面也出現過因為喝了過期的酒而導致腸胃或者是肝臟出現了問題，所以自己要注意，儘量不要喝這些過期的食物。
14樓：淫家
wo這樣跟你說，啤酒沒開啟悶頌友的時候裡面都是真空的！無細菌，所畏的保質期實際就是最佳飲用時間！你只是錯過了最佳飲用時間，但還是可以喝的！
建議如覺著不放心，可以喝的時候放點檸檬片，象櫻基喝克羅那那樣就ok了！絕對能喝，我是做酒吧螞槐的！
啤酒過期了幾天還能喝嗎
人們常說病從口入。所以我建議過期的啤酒就不要再喝了。你可以用啤酒來洗頭髮。我也是這樣做的。 福到 啤酒過期幾天最好不要喝，但可以用來煮肉煮鴨子倒是很好吃的。 朱氏高劉娟 過了保質期的東西儘量不要喝，啤酒可以擦花葉，也可以兌水澆花。 不能吧。畢竟在我們的意識中過期的東西就不能食用。大不了再買就是了。萬...
過期半年的鐵桶啤酒能做啤酒鴨麼，過期的啤酒可不可以拿來做啤酒鴨呢？
啤酒雖然過期了，只要沒有渾濁現象，用來做啤酒鴨是沒有問題的。過期有時候只是口味較差了，並不是變質了。如果有渾濁現象，那才是變質，不適再用。過期的啤酒可不可以拿來做啤酒鴨呢？ 不能。裡面的啤酒花發黴了要是還拿來做的話，你就要把他煮的時間長點。 如果沒有沉澱物就不是關係太大。過期4至5個月的啤酒能拿來燒...
過期十幾天的啤酒能喝嗎，啤酒過期能喝嗎
仙女說仙話 不能。1 過期十幾天的啤酒不能喝，專家表示，超過儲存期的啤酒首先會在口味上發生變化 其次，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，並會使酒內的大腸桿菌 致病菌等有害細菌超標，飲用過期後極易出現頭痛 腹瀉 嘔吐等症狀，嚴重時還會引起食物中毒。2 啤酒中含有大麥和啤酒...