1樓：羊肉果子
黴菌（外文名：moulds）是形成分枝菌絲的真菌的統稱，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體，同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。 黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。
它對人體健康造成的危害極大，主要表現為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。
黴菌是形成分枝菌絲的真菌的統稱。不是分類學的名詞，在分類上屬於真菌門的各個亞門。構成黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀，寬度2～10微米，可不斷自前端生長並分枝。
無隔或有隔，具1至多個細胞核。細胞壁分為三層：外層無定形的β葡聚糖（87nm)；中層是糖蛋白，蛋白質網中間填充葡聚糖（49nm)；內層是幾丁質微纖維，夾雜無定形蛋白質（20nm)。
在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色（菌落為白色毛狀的是毛黴，綠色的為青黴，黃色的為黃麴黴），有的可產生色素使基質著色。
黴菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量黴腐變質，但許多有益種類已被廣泛應用，是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。
黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即「發黴的真菌」，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方，很多物品上長出一些。肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。
其細胞壁主要成分為幾丁質，注意與鏈黴菌（放線菌）區分黴菌菌落的特徵：
a、形態較大，質地疏鬆，外觀乾燥，不透明，呈現或鬆或緊的形狀。
b、菌落和培養基間的連線緊密，不易挑取，菌落正面與反面的顏色、構造，以及邊緣與中心的顏色、構造常不一致。
c、黴菌的菌絲有營養菌絲和氣生菌絲的分化，而氣生菌絲沒有毛細管水，故它們的菌落必然與細菌或酵母菌的不同，較接近放線菌。
黴菌的菌絲。構成黴菌營養體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細絲，把它放在顯微鏡下觀察，很像一根透明膠管，它的直徑一般為3～10微米，比細菌和放線菌的細胞約粗幾倍到幾十倍。
菌絲可伸長併產生分枝，許多分枝的菌絲相互交織在一起，就叫菌絲體。
根據菌絲中是否存在隔膜，可把黴菌菌絲分成兩種型別：無隔膜菌絲和有隔膜菌絲。無隔膜菌絲中無隔膜，整團菌絲體就是一個單細胞，其中含有多個細胞核。
這是低等真菌所具有的菌絲型別。有隔膜菌絲中有隔膜，被隔膜隔開的一段菌絲就是一個細胞，菌絲體由很多個細胞組成，每個細胞內有1個或多個細胞核。在隔膜上有1至多個小孔，使細胞之間的細胞質和營養物質可以相互溝通。
這是高等真菌所具有的菌絲型別。
為適應不同的環境條件和更有效地攝取營養滿足生長髮育的需要，許多黴菌的菌絲可以分化成一些特殊的形態和組織，這種特化的形態稱為菌絲**。
生長在固體培養基上的黴菌菌絲可分為三部分：①營養菌絲：深入的培養基內，吸收營養物質的菌絲；②氣生菌絲：
營養菌絲向空中生長的菌絲；③繁殖菌絲：部分氣生菌絲髮育到一定階段，分化為繁殖菌絲，產生孢子。
吸器。由專性寄生黴菌如鏽菌、霜黴菌和白粉菌等產生的菌絲**，它們是從菌絲上產生出來的旁枝，侵入細胞內分化成根狀、指狀、球狀和佛手狀等，用以吸收寄主細胞內的養料。
假根。根黴屬黴菌的菌絲與營養基質接觸處分化出的根狀結構，有固著和吸收養料的功能。
菌網和菌環。某些捕食性黴菌的菌絲**成環狀或網狀，用於捕捉其它小生物如線蟲、草履蟲等。
菌核。大量菌絲集聚成的緊密組織，是一種休眠體，可抵抗不良的環境條件。其外層組織堅硬，顏色較深；內層疏鬆，大多呈白色。如藥用的茯苓、麥角都是菌核。
子實體。是由大量氣生菌絲體特化而成，子實體是指在裡面或上面可產生孢子的、有一定形狀的任何構造。例如有三類能產有性孢子的結構複雜的子實體，分別稱為閉囊殼、子囊殼和子囊盤。
由於黴菌的菌絲較粗而長，因而黴菌的菌落較大，有的黴菌的菌絲蔓延，沒有侷限性，其菌落可擴充套件到整個培養皿，有的種則有一定的侷限性，直徑1～2釐米或更小。菌落質地一般比放線菌疏鬆，外觀乾燥，不透明，呈現或緊或鬆的蛛網狀、絨毛狀或棉絮狀；菌落與培養基的連線緊密，不易挑取；菌落正反面的顏色和邊緣與中心的顏色常不一致。
2樓：淡泊人生
黴菌的細胞結構包括:細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核，因為它屬於真核細胞生物。
試設計一張**,比較細菌,放線菌,酵母菌和黴菌四大類微生物的細胞形態,組成,結構和菌落特徵等 5
黴菌的形態特徵
3樓：知識青年
成黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀，寬度2～10微米，可不斷自前端生長並分枝。無隔或有隔，具1至多個細胞核。細胞壁分為三層：
外層無定形的β葡聚糖（87nm)；中層是糖蛋白，蛋白質網中間填充葡聚糖（49nm)；內層是幾丁質微纖維，夾雜無定形蛋白質（20nm)。
在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色（菌落為白色毛狀的是毛黴，綠色的為青黴,黃色的為黃麴黴）。
4樓：匿名使用者
菌（molds）
黴菌形成分枝菌絲的真菌的統稱。不是分類學的名詞，在分類上屬於真菌門的各個亞門。構成黴菌體的基本單位稱為菌絲，呈長管狀，寬度 2～10微米，可不斷自前端生長並分枝。
無隔或有隔，具1至多個細胞核。在固體基質上生長時，部分菌絲深入基質吸收養料，稱為基質菌絲或營養菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進一步發育為繁殖菌絲，產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等，稱為菌絲體。
菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮豔的顏色，有的可產生色素使基質著色。黴菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量黴腐變質，但許多有益種類已被廣泛應用，是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。
黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即「發黴的真菌」，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。
黴菌的菌絲。構成黴菌營養體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細絲，把它放在顯微鏡下觀察，很像一根透明膠管，它的直徑一般為3-10微米，比細菌和放線菌的細胞約粗幾倍到幾十倍。
菌絲可伸長併產生分枝，許多分枝的菌絲相互交織在一起，就叫菌絲體。
根據菌絲中是否存在隔膜，可把黴菌菌絲分成兩種型別：無隔膜菌絲和有隔膜菌絲。無隔膜菌絲中無隔膜，整團菌絲體就是一個單細胞，其中含有多個細胞核。
這是低等真菌所具有的菌絲型別。有隔膜菌絲中有隔膜，被隔膜隔開的一段菌絲就是一個細胞，菌絲體由很多個細胞組成，每個細胞內有1個或多個細胞核。在隔膜上有1至多個小孔，使細胞之間的細胞質和營養物質可以相互溝通。
這是高等真菌所具有的菌絲型別。
為適應不同的環境條件和更有效地攝取營養滿足生長髮育的需要，許多黴菌的菌絲可以分化成一些特殊的形態和組織，這種特化的形態稱為菌絲**。
吸器。由專性寄生黴菌如鏽菌、霜黴菌和白粉菌等產生的菌絲**，它們是從菌絲上產生出來的旁枝，侵入細胞內分化成根狀、指狀、球狀和佛手狀等，用以吸收寄主細胞內的養料。
假根。根黴屬黴菌的菌絲與營養基質接觸處分化出的根狀結構，有固著和吸收養料的功能。
菌網和菌環。某些捕食性黴菌的菌絲**成環狀或網狀，用於捕捉其它小生物如線蟲、草履蟲等。
菌核。大量菌絲集聚成的緊密組織，是一種休眠體，可抵抗不良的環境條件。其外層組織堅硬，顏色較深；內層疏鬆，大多呈白色。如藥用的茯苓、麥角都是菌核。
子實體。是由大量氣生菌絲體特化而成，子實體是指在裡面或上面可產生孢子的、有一定形狀的任何構造。例如有三類能產有性孢子的結構複雜的子實體，分別稱為閉囊殼、子囊殼和子囊盤。
黴菌有著極強的繁殖能力，而且繁殖方式也是多種多樣的。雖然黴菌菌絲體上任一片段在適宜條件下都能發展成新個體，但在自然界中，黴菌主要依靠產生形形色色的無性或有性孢子進行繁殖。孢子有點像植物的種子，不過數量特別多，特別小。
黴菌的無性孢子直接由生殖菌絲的分化而形成，常見的有節孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。
黴菌的孢子具有小、輕、幹、多，以及形態色澤各異、休眠期長和抗逆性強等特點，每個個體所產生的孢子數，經常是成千上萬的，有時竟達幾百億、幾千億甚至更多。這些特點有助於黴菌在自然界中隨處散播和繁殖。對人類的實踐來說，孢子的這些特點有利於接種、擴大培養、菌種選育、保藏和鑑定等工作，對人類的不利之處則是易於造成汙染、黴變和易於傳播動植物的黴菌病害。
由於黴菌的菌絲較粗而長，因而黴菌的菌落較大，有的黴菌的菌絲蔓延，沒有侷限性，其菌落可擴充套件到整個培養皿，有的種則有一定的侷限性，直徑1-2釐米或更小。菌落質地一般比放線菌疏鬆，外觀乾燥，不透明，呈現或緊或鬆的蛛網狀、絨毛狀或棉絮狀；菌落與培養基的連線緊密，不易挑取；菌落正反面的顏色和邊緣與中心的顏色常不一致。
另一種「黴菌」：中國網民對美軍的稱呼。
黴菌試驗就是檢測產品抗黴菌的能力和在有利於黴菌生長的條件下（即高溼溫暖的環境中和有無機鹽存在的條件下），裝置是否受到黴菌的有害影響。
黴菌試驗的標準主要有：
gjb 150.10-1986軍用裝置環境試驗方法 黴菌試驗
hb 6167.11-1989 民用飛機機載裝置環境條件和試驗方法 黴菌試驗.
gjb4.10 艦船電子裝置環境試驗 黴菌試驗
gb t 2423.16-1999 電工電子產品環境試驗 第2部分 試驗方法 試驗j和導則長黴
gb/t10588-2002 gb 10588-89
目前能進行黴菌試驗的實驗室很少，知道的就環境可靠性與電磁相容試驗中心、某空軍研究所等。
黴菌，酵母菌結構
5樓：洋洋遇見咖啡
酵母菌是單細胞生物，包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡。
細菌是______細胞結構，真菌有______細胞（酵母菌），也有______細胞（黴菌
6樓：翼梓是攻
細菌是一類結構非常簡單的單細胞生物，沒有成形的細胞核；真菌有單細胞的也有多細胞的，有成形的細胞核真菌中酵母菌是單細胞的，黴菌和大型真菌都是多細胞的．
故答案為：單；單；多
婦科黴菌是怎麼引起的，婦科黴菌是怎麼回事
黴菌感染，俗稱為黴菌性 炎，據統計約75 婦女一生中曾患過此病。該病的病原體是假絲酵母菌，它通常是一種腐敗物寄生菌，可生活在正常的人體 粘膜，消化道或其他臟器中，經常在 中存在毫無症狀。白帶增多的非孕婦女中，約有30 在 內有此菌寄生，當 糖原增加 酸度升高時，或在機體抵抗力降低的情況下，便可成為致...
食品中的黴菌用什麼消滅，食品中的黴菌怎麼殺死？
瓶裝水滅菌可以用臭氧對水滅菌 臭氧水濃度取0.1 0.6ppm之間則可 但還要對瓶子 瓶蓋進行滅菌臭氧滅菌！這是關鍵所在 還有生產罐裝車間必須進行空氣滅菌 如果做到這幾點了基本上不會再出現黴菌桿菌的現象，個人推薦廣州市環偉臭氧發生器和臭氧消毒櫃 比較耐用 殺死不能解決問題！黴菌的分泌物才是致命的！已...
人類與黴菌的關係，黴菌對人類的影響究竟有哪些呢？
1.製作食品，例如酵母菌 醋酸菌 2.疾病防治，例如抗生素 3.用於環境保護，例如淨化汙水等 來自安平橋俊秀的海星 我會！首先提一下黴菌的種類。黴菌分3類 根黴 麴黴 青黴。有害的方面 1 導致食物變質，如麵包黴會使麵包發黴。柑橘皮發黴是青黴導致的。2 產生對人體有害的物質，如有些麴黴菌能產生對人體...