麵包上的白色黴菌是什麼吃了要緊嗎

時間 2021-05-07 20:00:32

1樓:匿名使用者

任何發黴的東西最好都不要吃,如果麵包表面出現明顯白色黴菌,那內部恐怕更加嚴重,吃的東西注意其保質期,包裝是否已經開啟,還有面包等物品不宜放置在陽光直射的環境下,加速黴變產生。

對身體是沒有好處,如果一次兩次的也不會對身體產生太大影響,只要以後飲食方面多注意一些就好了,也不要太過擔心

2樓:肥肥的地主婆

黴菌,你吃了也沒有關係,就是肚子有關係,哦,讓它瀉吧,沒關係的

3樓:

根黴菌菌絲體白色、無隔膜,單細胞,氣生性強,在培養基上交織成疏鬆的絮狀菌落,生長迅速,可蔓延覆蓋整個表面。

在自然界分佈很廣,空氣、土壤以及各器皿表面都有存在。並常出現於澱粉質食品上,引起饅頭、麵包、甘薯等發黴變質,或造成水果蔬菜腐爛。

最好不要吃黴變的食品,對身體會有傷害!

根據你說的這種情況,下次吃的時候,最好全看好了,再吃,以免傷害身體!

4樓:晴天便好

是黴菌,真菌的一種。 黴菌(molds)

黴菌形成分枝菌絲的真菌的統稱。不是分類學的名詞,在分類上屬於真菌門的各個亞門。構成黴菌體的基本單位稱為菌絲,呈長管狀,寬度 2~10微米,可不斷自前端生長並分枝。

無隔或有隔,具1至多個細胞核。在固體基質上生長時,部分菌絲深入基質吸收養料,稱為基質菌絲或營養菌絲;向空中伸展的稱氣生菌絲,可進一步發育為繁殖菌絲,產生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網狀等,稱為菌絲體。

菌絲體常呈白色、褐色、灰色,或呈鮮豔的顏色,有的可產生色素使基質著色。黴菌繁殖迅速,常造成食品、用具大量黴腐變質,但許多有益種類已被廣泛應用,是人類實踐活動中最早利用和認識的一類微生物。

黴菌是絲狀真菌的俗稱,意即「發黴的真菌」,它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體,但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方,很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落,那就是黴菌。

黴菌的菌絲。構成黴菌營養體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細絲,把它放在顯微鏡下觀察,很像一根透明膠管,它的直徑一般為3-10微米,比細菌和放線菌的細胞約粗幾倍到幾十倍。

菌絲可伸長併產生分枝,許多分枝的菌絲相互交織在一起,就叫菌絲體。

發黴的麵包表面是什麼黴菌?

5樓:匿名使用者

麵包皮發生黴變是由黴菌作用引起的。汙染麵包的黴菌種類很多,有青黴菌、青麴黴、根黴菌、赭黴菌及白黴菌等。

初期生長黴菌的麵包,就帶有黴臭味,表面具有彩色斑點,斑點繼續擴大,會蔓延至整個麵包表皮。菌體還可以侵入到麵包深處,佔滿麵包的整個蜂窩,以致最後使整個麵包黴變。

可採用下述措施防止黴變:以廠房、工具定期進行清洗和消黴;黴菌易用在潮溼和黑暗的環境下繁殖,陽光晒、紫外線照射和通風換氣都可以取得明顯的預防效果。

南方春夏季節高溫我雨,麵包易生黴。生產中應做到四透,即「拌透」、「發透」、「烤透」、「冷透」、,它是防止春夏季節麵包發黴的好方法,其中冷透和發透是最關鍵。

吃了一點發黴的麵包怎麼辦?

6樓:佳尼斯

小量食用對身體影響不大,

人體內的抗體對菌類微生物有一定的抵抗作用,還有人體腸胃含大量的胃酸,可以將小量的黴菌孢子殺死,小量食用是沒有問題的。

但是要注意的是,如果長期食用發黴的食物,對身體健康影響很大,嚴重的甚至會導致胃癌。

7樓:柔潔兒

食物黴變,最擔心的問題是黃麴黴素,引發肝癌。

任何事情都有一個量變到質變的過程,你偶爾吃到黴變的食物,是絕對不會患上肝癌危及生命的。

我曾經不小心吃到黴變的米粉(親自做的,光線暗沒及時發現),後來因此臉上長了很多紅疙瘩,應該是毒素從臉上爆發出來,至今幾十年過去了,我還是安然無恙。

所以,你大可放心享受美好生活了哈!啥事沒有。

8樓:匿名使用者

看你心態,心態好的完全沒問題,心態**了就去洗胃

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