怎麼樣把橘子變的不酸,怎麼讓酸橘子變的不酸?

時間 2021-09-21 21:27:23

1樓:匿名使用者

把橘子放到約40度的溫水裡面浸泡,溫水裡頭的熱度,會讓橘子開始破壞酸性的物質,自然橘子就不會那麼酸了,而原本橘子的糖份並不會增加,但是吃起來變得不酸反而更甜了。

2樓:匿名使用者

冬天是橘子味道最好的季節。但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。

方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,在附近轉一圈。回來後,你再嚐嚐籃子裡的橘子,啊,真是不可思議啊。酸橘子不知怎麼回事變成了甜甜的橘子了。

檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.6%的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6%。

但是吃的時候會明顯感覺到甜了。實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。

也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6%,而使用後變成了2.

1%。由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是我不贊成給它太大的衝擊。

像自行車籃子那樣程度的衝擊是最合適的。

酸橘子在自行車的作用下變得甜甜的。

3樓:匿名使用者

用蘇打水0.01%侵泡約10分鐘.再用清水泡一會就能去掉酸味.

怎麼讓酸橘子變的不酸?

4樓:蠻小夜

碰到酸酸的來橘子,有一種方法源可以讓酸橘子bai變成甜橘子du。 方法超級簡單zhi

5樓:連霞禮雲

把橘子放到約40度的溫水裡面浸泡,溫水裡頭的熱度,會讓橘子開始破壞酸性的物質,自然橘子就不會那麼酸了,而原本橘子的糖份並不會增加,但是吃起來變得不酸反而更甜了。

6樓:杜德杭斌蔚

把橘子反過來看,要是凹進去的部分有個小圓圈包圍著那就是甜的橘子,要是凸起來的就不太甜

7樓:wen亮晶晶

買來的橘子特別酸,教你一個小妙招,酸橘子立馬變得「甜滋滋」

橘子為什麼剝皮不酸了

8樓:f證

1、用小刀先伸進桔子的上部。

2、把桔子的上部切下來,注意不要切著桔子的果肉。

3、然後再把桔子翻過來,用小刀伸進桔子的下部果皮。

4、在把桔子的下部也切下來,注意不要損傷果肉。

5、現在的桔子看上去就是這個樣子。

6、然後再用刀伸進桔子的側面,落刀要在兩個桔子瓣的縫隙中,不要損傷果肉。

7、用力切下去。

8、把刀子抽出來,就變成了這樣。

9、把桔子瓣用手放平後,就成為這樣。

10、去掉桔子皮。

11、把桔子擺放在盤子中。

怎麼讓酸的橘子變甜?

9樓:硬幣小耗

copy讓酸的橘子變甜的方法:

準備一個盆,盆裡倒入大約在40度左右的溫水,溫水就行了,然後將橘子一個個放進盆中,將橘子浸泡15分鐘左右,然後拿出,這樣橘子就變甜了。

補充:橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

10樓:把酒臨風喜洋洋

將酸橘子瓣放入打汁機中,再放入適量冰糖,一同打成橘汁就行啦。

11樓:匿名使用者

放上幾天,熟透的果子甜度會增加!

12樓:匿名使用者

加糖精!!!!!!!!!

13樓:敏語出樂意

你好,橘子

經歷搖晃、震動、滾動或碰撞後會變甜。這是因為採摘後的橘子本身會發生呼吸作用

,而呼吸作用消耗的正是酸,所以酸會因此降解減少,而運動則加速了呼吸作用的產生,因此橘子變甜,其實只是酸度降低帶來的相對變化,只是人從口感上分辨出來比較難哦。

14樓:刁驥念千柔

放一放,待慢慢熟透了

15樓:揚濮匡書萱

方法/步驟

1把橘子一瓣一瓣剝開,放在碗裡。(敗家爺們兒買了10來個橘子,長相很好,吃起來酸死人)

2然後燒點開水,把剝好的橘子放進去燙一下。

3燙好之後撈起來,然後去掉外面那層白色的皮。(這個過程比較繁瑣喲)4將加有冰糖數粒的水燒開,讓冰糖充分溶解。

5將去掉白皮皮的橘子倒入燒好的冰糖水中開始熬。

6在熬的時候,把準備好的玻璃罐用開水消消毒。大約8分鐘之後,待收汁後關火,然後趁熱倒入消好毒的玻璃罐中,擰緊。待冷卻後就可以吃了。。。一點也不酸哦!

現在的桔子很酸,怎樣才能讓它變的甜一點?

16樓:魚人二代

讓酸橘子變甜的方法很簡單:將酸橘子放在自行車的籃子裡,然後騎上自行車在附近轉一圈。籃子裡的橘子就變成甜甜的橘子。

這是由於橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是容易受到衝擊的,酸受到自行車運動的衝擊,酸的成分就減少了。

橘子太酸怎麼處理

17樓:匿名使用者

要變甜,也就是要變熟。 植物激素中有乙烯,乙烯主要在熟的水果中生成,所以你去 水果店買幾個蘋果要很紅的 或者香蕉也行,把他們均勻放在橘子中就可催熟,過幾天就能吃上甜的。需要催熟但不能直接用激素那樣的話 會是他快速變熟但味道不會很甜

橘子太酸了,吃不了,怎麼辦

18樓:匿名使用者

吃桔子的季節來臨啦,但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。

為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.

6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。

實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。

檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.1。

由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是不贊成給它太大的衝擊,

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