1樓:匿名使用者
最好不要,因為啤酒裡面的某些物質會破壞雞蛋裡的蛋白質,而蛋白質是對我們人體很好的營養物質。
2樓:刀劍斬相思
喝啤酒放生雞蛋一起喝沒有好處,問題出在生雞蛋上。
生雞蛋裡含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶.抗生物素蛋白能夠與生物素相結合,不但把生物素變**體無法吸收的物質,而且能使食物中的維生素b失去作用.其次,生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液,胃液和腸液等消化液的分泌減少,導致食慾不振,消化不良。
3樓:匿名使用者
好處只有一點,就是可以壯陽。
但最好不要,因為啤酒裡面的某些物質會破壞雞蛋裡的蛋白質,而蛋白質是對我們人體很好的營養物質。這樣就會起到反作用的。。。
4樓:匿名使用者
按醫學來講其實生雞蛋是十分不衛生的,你說的那種吃法傷胃
5樓:匿名使用者
不僅沒有好處,壞處還不小!原因就在雞蛋上。
吃生雞壞處多多,對人的健康是十分有害的.
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形**體無法吸收的物質。
但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質,一經蒸煮就被破壞,不再影響人體對營養素的吸收。
大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水衝雞蛋加糖給孩子喝,由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死,容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌,還會引起食物中毒。
新近發現,雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌,即使菌量極少,如果生雞蛋,也足以引起食物中毒。
啤酒一般都是喝涼的,再加上生雞蛋,對身體的傷害很大,所以千萬不要這樣吃。
啤酒加生雞蛋能喝嗎?
6樓:雪音淼
從健康角度來說不能喝
在啤酒中加入生雞蛋,雞蛋裡的生物素會阻礙營養物質的吸收
因為生雞蛋在生產過程中有被沙門氏菌感染的風險
沒有經過加熱燒熟的生雞蛋,打到啤酒當中,是有食品汙染髮生的風險的
同時生雞蛋在胃腸道內停留時間較短,生雞蛋的蛋白質顆粒較大且含有胰蛋白酶抑制劑
導致生吃雞蛋不利於消化
拓展資料:
生吃雞蛋的危害:
1.生吃雞蛋容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒
2.生雞蛋有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐
3.生雞蛋清中含有一種抗生物素物質,這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收
4.大約10%的鮮蛋裡,都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵,特別是含有能使人得病的沙門代菌
如果雞蛋不新鮮,帶菌的比例就會更高
5.生雞蛋加啤酒壯陽沒有壯陽的作用,這樣吃有可能導致胃炎,腸炎
雞蛋的主要成分是蛋白質,蛋白質是由多種氨基酸構成的
產蛋時,蛋殼表面也會被**裡的沙門代菌汙染,並通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內
但是,沙門代菌怕高溫,雞蛋煮沸8-10分鐘後,裡裡外外的沙門代菌就被消滅了
所以,不論從雞蛋的營養成分,還是從食品衛生的角度,生食雞蛋都是很不科學的
生雞蛋的營養沒有煮熟的雞蛋營養高,並不能壯陽
如果在喝黑啤酒時加入適量的生雞蛋,會有更好的營養價值
同時,喝黑啤酒加生雞蛋,還能夠促進機體新陳代謝,從而起到**的效果
7樓:一百個夢
啤酒加生雞蛋是可以食用的,但從健康的角度不建議這樣食用。
因為啤酒和生雞蛋都是常見的飲食,所以啤酒加生雞蛋也是可以喝的,啤酒加生雞蛋不是相剋的食物,而且生雞蛋和啤酒的確有養胃的功效,生雞蛋的營養更豐富,與啤酒共食更有一種不一樣的風味。常看到有人將生雞蛋直接打入到啤酒中,認為這樣有營養,能壯陽,但是其實這樣做既無營養可言,又不衛生。而且雞蛋其實是不宜生吃的,生吃雞蛋有很多的危害。
生雞蛋的蛋清裡含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相結合,會使生物素變**體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體裡的胰蛋白酶,阻礙蛋白的分解,這些都對人體有害。
可是,雞蛋經過煮熟之後,這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。生雞蛋裡還含有一種卵白素,它能使蛋白中的維生素b失去效能,引起人體毛髮脫落等病症。
生吃雞蛋的危害:
生吃雞蛋容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
生雞蛋有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。
生雞蛋清中含有一種抗生物素物質,這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
大約10%的鮮蛋裡,都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵,特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮,帶菌的比例就會更高。
所以,生雞蛋和啤酒的確有養胃的功效,但是為了安全雞蛋還是煮熟了好,雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
拓展資料
有傳言說啤酒與生雞蛋同食對身體很有好處,但這種方法並不養生。過量飲酒與生吃雞蛋都是不健康的做法,二者同食只會加重傷害。
生吃雞蛋並不養生。
首先,生雞蛋在胃腸道內停留時間較短,生雞蛋的蛋白質顆粒較大且含有胰蛋白酶抑制劑,導致生吃雞蛋不利於消化。其次,生雞蛋中含有抗生物素蛋白,長期食用生雞蛋易導致生物素缺乏症。此外,生吃雞蛋還容易感染沙門氏菌。
8樓:無奈啊快點
分析如下:
不能喝,容易發生細菌感染會傷害身體健康
1、雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。
前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形**體無法吸收的物質。大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵對人體不利。
而啤酒的酒精度數很低,根本不能殺死其中的細菌
2、把一個生雞蛋打到啤酒裡
首先,雞蛋裡的生物素會阻礙營養物質的吸收;因為生雞蛋在生產過程中有被沙門氏菌感染的風險
沒有經過加熱燒熟的生雞蛋,打到啤酒當中,還是有食品汙染髮生的風險。
拓展資料:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。
富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
9樓:鄢雁桃不陶
常看到有人將生雞蛋直接打入到啤酒中,或敲個小洞生著喝下,認為這樣有營養,其實這樣做既無營養可言,又不衛生。
有人喝生雞蛋,認為營養價值高,其實,這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質,蛋白質是由多種氨基酸構成的。
它的分子很大,要經過腸胃的消化,分解成細小的氨基酸以後才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以後,原來結構很密的蛋白質鬆散了,這樣,腸胃就容易消化和吸收。其次,生雞蛋的蛋清裡含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。
抗生素蛋白和生物素相結合,會使生物素變**體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體裡的胰蛋白酶,阻礙蛋白的分解,這些都對人體有害。可是,雞蛋經過煮熟之後,這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。
生雞蛋裡還含有一種卵白素,它能使蛋白中的維生素b失去效能,引起人體毛髮脫落等病症。
吃生雞蛋消化率低,只有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質,在人的腸胃內停留時間較短,與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多,而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分,必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度,喝生雞蛋也不衛生。
大約10%的鮮蛋裡,都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵,特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮,帶菌的比例就會更高。目前已經發現的沙門代菌就有1000多種,其中有的能生活在雞、鴨等家禽的腸道和卵巢裡,在雞蛋形成的過程中,沙門代菌可以從卵巢直接進入雞蛋。
產蛋時,蛋殼表面也會被**裡的沙門代菌汙染,並通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內。但是,沙門代菌怕高溫,雞蛋煮沸8-10分鐘後,裡裡外外的沙門代菌就被消滅了。所以,不論從雞蛋的營養成分,還是從食品衛生的角度,生食雞蛋都是很不科學的
10樓:匿名使用者
不能喝,容易發生細菌感染會傷害身體健康
雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。
前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形**體無法吸收的物質。大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵對人體不利。
而啤酒的酒精度數很低,根本不能殺死其中的細菌
2.把一個生雞蛋打到啤酒裡
首先,雞蛋裡的生物素會阻礙營養物質的吸收;因為生雞蛋在生產過程中有被沙門氏菌感染的風險
沒有經過加熱燒熟的生雞蛋,打到啤酒當中,還是有食品汙染髮生的風險。
拓展回答
啤酒 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
這些營養成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體面包」。1l12°bx 的啤酒,可產生3 344kj 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1l 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
參考資料
央視網——啤酒+生雞蛋大補? 醫生說"no":會感染細菌
11樓:盤高芬御娜
生雞蛋的蛋清裡含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶,抗生素蛋白和生物素相結合,會使生物素變**體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體裡的胰蛋白酶,阻礙蛋白的分解,這些都對人體有害。可是,雞蛋經過煮熟之後,這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。
生雞蛋裡還含有一種卵白素,它能使蛋白中的維生素b失去效能,引起人體毛髮脫落等病症。其次,喝生雞蛋也不衛生,大約10%的鮮蛋裡,都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵,特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮,帶菌的比例就會更高。
而生雞蛋的消化吸收率只有30%-50%,煮熟的雞蛋達到100%,所以從營養和衛生來看,不要吃生雞蛋,啤酒加生蛋沒有什麼科學道理。
以上摘自網路。
12樓:詹淑敏左乙
本身啤酒的酒精度都是極低的(一般不大於4能喝,所以談不上需要降低對酒精的吸收。樓上的,加上生雞蛋含有有害細菌,但是由於雞蛋此時是生吃,對人體不利.3度),不容易被人體吸收
13樓:東郭廣英歸卯
先不說啤酒加雞蛋好不好。首先生雞蛋就不衛生有細菌
啤酒和生雞蛋一起喝可以嗎,啤酒加生雞蛋能喝嗎
聊芳敬帥 其實並不好,有人喝生雞蛋,認為營養價值高,其實,這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質,蛋白質是由多種氨基酸構成的。它的分子很大,要經過腸胃的消化,分解成細小的氨基酸以後才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以後,原來結構很密的蛋白質鬆散了,這樣,腸胃就容易消化和吸收。其次,生雞...
榴蓮喝啤酒可以一起吃嗎,啤酒和榴蓮能一起吃嗎
記憶蛋餃 性熱的榴蓮和性寒的啤酒一起食用,性味相互影響,會影響腸胃消化功能。榴蓮和啤酒所屬過偏的性味,作用於腸胃功能不是很好或者本身脾胃寒涼的人群,會出現腹瀉的情況,並且嚴重還會出現痢疾,對身體有害。榴蓮性熱,啤酒性寒,兩者一起食用會刺激腸胃,對於腸胃不好的人群而言會出現不適。 扎心自閉愛吃醋小心眼...
韭菜和啤酒啤酒能一起吃嗎,喝啤酒酒能吃韭菜嗎?
佳爺說歷史 能,但是不宜和白酒一起吃。白酒甘辛微苦,性太熱,含乙醇。酒具有刺激性,能擴張血管,使血流加快,可引起胃炎和胃腸道潰瘍 韭菜性溫味甘,能壯陽活血,食生韭菜飲白酒,好比火上加清油。長期食用,對有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒與韭菜同食。擴充套件資料食用韭菜的其他禁忌 1 韭菜...