1樓：愛笑的小溫
皮蛋在製作皮蛋時，在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西，它的化學成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進配料均勻，快速地滲入蛋中，也可使皮蛋迅速凝固，易於脫殼。但放置的過程中，這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內。
建議：市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分，你可以認清標籤，選擇無鉛皮蛋；吃皮蛋的時候加些醋，酸性物質可以儘量減少有毒物質在人體的吸收。
易拉罐裝飲料
易拉罐以鋁合金做材料，罐內壁塗了一層有機塗料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產不合格的鋁罐在加工過程中，很可能有的地方沒塗上保護性塗料，或者塗得過薄，致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或鹼性時危害更大。
據科研人員對22種飲料的調查發現，易拉罐飲料中鋁含量較高，比瓶裝飲料高3～6倍。
建議：少喝易拉罐飲料，改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開水更健康。
海鮮海鮮是健康食譜中的明星，味道鮮美而且富含營養物質，能預防心血管病，改善情緒和記憶力。但與此同時，海鮮的安全問題也不容忽視。由於汙染的蔓延，貝類和海魚已經成為重金屬汞、砷的最大**，以如果長期食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。
建議：吃海鮮不要超過每天一種，數量不要超過100克；儘量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段，體內富集的汙染物較多；不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內臟、魚卵、魚翅。
中藥中藥一向以溫和、***小而著稱，因此有人把中藥當作日常補品，有事沒事吃兩口，但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒，只不過毒性較低而已，比如中藥中常見的雄黃和硃砂，硃砂含汞，雄黃含砷，長期大量使用硃砂、雄黃，可導致汞、砷等重金屬在人體內的蓄積，造成嚴重的肝、腎功能損害，並可能損害人的血液系統和神經系統，因此必須謹慎使用。
建議：吃中藥也要遵醫囑。即使是溫和的中藥，服藥前也要諮詢醫生，以確定此藥是否適合你的體質、症狀，可以服用的最長時間，這樣才能正確地發揮藥效，避免不恰當地服用。
動物內臟
動物內臟儘管有著獨特的營養成分，但更有重金屬的沉積。因為家禽全靠工業飼料餵養，這些飼料具有不確定性，一旦不安全食物被動物食用後，比如動物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如鎘汙染了，都要靠內臟來代謝，一些重金屬等有害物質就會沉積在內臟裡。
建議：每週最多吃一到兩次動物內臟即可，而且每次食用量不要超過50克。此外，吃動物內臟時，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。
2樓：買夏侯之
魚，蝦的頭部含重金屬較多。
3樓：靈素閣
這3種食物含有超標的甲醛和重金屬，堪稱是給身體輸入危害因素的傳送帶，為了健康，需要管住嘴，不可貪吃。
什麼食物含有重金屬
4樓：匿名使用者
在重金屬汙染的土地裡種出來的菜是含重金屬的，在重金屬汙染的土地上飼養的家禽、牲口體內含有重金屬的，因為很多動物有喜歡吃泥土的特性。
什麼食物裡含有重金屬
哪些食物裡面含重金屬
5樓：食品快速檢測
現在的重金屬汙染無處不在，土壤、空氣、水，一不小心我們吃的東西，用的化妝品就會被重金屬汙染，不過也有好訊息，現在重金屬用試紙就可以檢測，使用之前花幾分鐘測一測，便捷放心。
重金屬 有哪幾種 20，重金屬包括哪些
密度在以上的金屬，稱作重金屬。原子序數從23 v 至92 u 的天然金屬元素有60種，除其中的6種外，其餘54種的相對密度都大於4.5g cm3，因此從相對密度的意義上講，這54種金屬都是重金屬。但是，在進行元素分類時，其中有的屬於稀土金屬，有的劃歸了難熔金屬。最終在工業上真正劃入重金屬的為10種金...
重金屬是什麼，什麼是重金屬
搖滾的一個分支,主要有三大件組成,吉他,貝絲,鼓,其他的還有鍵盤,手鼓等.重金屬分流行金屬,死亡金屬,哥特金屬,鞭笞金屬,速度金屬,力量金屬,厄運金屬,激流金屬交響金屬,工業金屬,華麗金屬等等.重金屬鼻祖black sebath metall will never die 就是很搖滾 很爽的 用電吉...
關於重金屬中毒，什麼是重金屬，重金屬中毒會至人死亡嗎？
重金屬中毒 主要通過含有重金屬離子的大氣 水和食物 的吸入 導致金屬中毒 如果懷孕中，孕婦金屬中毒，將來很可能會導致嬰兒畸形或者智障 重金屬對人體的傷害常見的有 鉛 傷害人的腦細胞，致癌致突變等。汞 食入後直接沉入肝臟，對大腦 神精 視力破壞及大。天然水每升水中含0。01毫克，就會強烈中毒。鉻 會造...